Contenuto

• Al passo
• Prepara un semplice condimento
• Suggerimenti
• Avvertenze
• Necessità

Hai mai desiderato un pasto veloce e facile con molti nutrienti ma poche calorie e grassi? Le tue papille gustative si sentono come una sensazione di gusto croccante? Un'insalata è una scelta salutare per ogni momento della giornata. Ecco alcuni passaggi fondamentali per preparare un'insalata.

Al passo

1. Prendi una ciotola e un cespo di lattuga. Assicurati di lavare bene la lattuga. Spezzare le foglie e strofinare la lattuga sotto l'acqua fredda. Quindi lascia asciugare. Puoi anche acquistare un sacchetto di lattuga pretagliato per risparmiare tempo. Se vuoi puoi anche portare l'insalata mista in un sacchetto.
   • Lattuga romana, lattuga foglia di quercia e lollo rosso sono tutte buone opzioni di insalata, così come spinaci, indivia o cicoria rossa.
2. Aggiungi alcune verdure che ti piacciono. Lavatene e tagliatene un po 'da aggiungere alla vostra insalata. Prova a mescolare alcuni sapori interessanti, come pomodori, sedano ed erbe (preferibilmente fresche).
   • Secondo una fonte, avocado, mandorle, broccoli e mele sono tra i primi 10 cibi più salutari, quindi ricordati di gettarli nella tua insalata.
   • Come regola generale, cerca di non includere troppi ingredienti diversi nell'insalata. Una porzione sana di pochi ingredienti è meglio di una piccola porzione con molti ingredienti.
   • Alcune altre opzioni salutari per la tua insalata includono:
     • paprica
     • formaggio di capra
     • carote
     • cetriolo
     • Semi di melograno
     • Mozzarella
     • fichi
3. Vai un po 'oltre con un po' di carne. Se vuoi aggiungere proteine ​​extra alla tua insalata, aggiungi alcuni pezzi di tacchino o altra carne.
   • La carne bianca è la migliore nelle insalate, ma puoi anche provare la carne rossa.
   • Se avanzi di pollo o tacchino, rimuovi la carne dalle ossa, tagliala a pezzi e gettala nell'insalata. È un ottimo modo per aggiungere proteine ​​al tuo pasto e fare spazio nel tuo frigorifero.
4. Vuoi mantenere la tua insalata vegetariana? Quindi aggiungi un po 'di tofu o seitan. Le noci si accompagnano a qualsiasi insalata, con o senza carne.
   • In effetti, tutte le noci sono un'ottima aggiunta per quel crunch extra. Pinoli, pistacchi, anacardi e arachidi sono ricchi di grassi e proteine ​​sani. Le mandorle sono probabilmente le noci più sane da mettere in un'insalata.
   • Un'altra buona aggiunta alla carne è la quinoa o l'orzo. La quinoa è un cereale che viene spesso utilizzato come sostituto del riso. L'Orzo è la pasta sotto forma di semi. La quinoa è la più sana, ma entrambe sono deliziose in insalata.
5. Mescola tutti gli ingredienti nella ciotola. Aggiungi il tuo condimento preferito.
6. Servire. È uno spuntino facile, sano e gustoso ricco di ingredienti croccanti.

Prepara un semplice condimento

1. I condimenti di solito sono costituiti da un olio, qualcosa di acido ed erbe aromatiche. Il più delle volte, il rapporto olio / acido è 3: 1. Ciò significa che per ogni tre cucchiai di olio che usi, hai bisogno di un cucchiaio di acido.
   • Per la maggior parte dei condimenti o delle vinaigrette, l'olio migliore è l'olio extravergine di oliva. Puoi anche usare olio di canola, olio di arachidi o olio di sesamo se vuoi un condimento asiatico.
   • Per la maggior parte dei condimenti, è preferibile il succo di limone acido o l'aceto balsamico. Puoi anche usare altri agrumi (succo d'arancia e succo di pompelmo funzionano bene) o altri tipi di aceto (aceto di sidro di mele o aceto di vino bianco)
2. Una medicazione di base è semplice e indolore. Mescolare:
   
   
   • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
   • 2 cucchiai di succo di limone
   • 1 cucchiaino di sale
   • 1 cucchiaino di pepe
   • 1 cucchiaino di marmellata o miele (facoltativo)
   • Incorporare l'olio d'oliva e il succo di limone fino a quando non si saranno amalgamati (circa 30 secondi). Salate e pepate. Mescola la marmellata o il miele nel condimento (facoltativo). Servire!

Suggerimenti

• Puoi rendere ancora migliore un'ottima insalata rendendola visivamente accattivante. Usa un numero dispari nel contorno, aggiungi altezza all'insalata e usa colori diversi, quindi otterrai un'insalata deliziosa e dall'aspetto bellissimo!
• Le insalate più gustose contengono capperi, prezzemolo, basilico e origano.
• Ci sono molti condimenti che puoi mettere sulla tua insalata. Prova questo: pancetta, formaggio grattugiato o uovo sodo. Ti fa mangiare ancora più insalata.
• I pezzi di frutta possono anche essere un'aggiunta gustosa: pezzi di mandarino, ananas, pera e mirtilli rossi ravvivano la tua insalata quotidiana.

Avvertenze

• Non lasciare che la tua insalata rimanga a temperatura ambiente troppo a lungo; tieni fresco quello che non mangi subito.

Necessità

• Scala
• Coltello
• Tagliere