Contenuto

• Al passo
• Parte 1 di 5: preparativi
• Parte 2 di 5: semina
• Parte 3 di 5: crescere in una pentola
• Parte 4 di 5: assistenza quotidiana ea lungo termine
• Parte 5 di 5: raccolta e conservazione
• Avvertenze
• Necessità

I fagioli rossi sono abbastanza facili da coltivare, ma dovrai assicurarti che le radici non vengano allagate o danneggiate in altro modo durante la stagione. Come altre varietà di fagioli, i fagioli rossi possono crescere come arbusti o viticci, quindi dovrai scegliere il tipo più adatto allo spazio che hai.

Al passo

Parte 1 di 5: preparativi

1. Invece di piantine, usa i semi. La maggior parte delle piante di fagioli rossi non sopravvive al trapianto, quindi è meglio acquistare semi invece di piantine.
2. Scegli un luogo adatto. I fagioli rossi hanno bisogno di molto sole per prosperare, quindi seminali dove ricevono almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno, se non di più.
   • Se possibile, trova un pezzo di terra che è naturalmente sciolto. Il terreno sciolto fornisce un migliore drenaggio, che è fondamentale se vuoi coltivare una pianta sana di fagioli rossi. Se noti che l'acqua non scorre o forma pozzanghere dopo un acquazzone, scegli una posizione diversa.
   • Ruota ogni anno. Non piantare fagioli rossi nel terreno in cui hai coltivato legumi negli ultimi 3 anni.
3. Migliora il terreno. Il fondo dovrebbe essere ragionevolmente leggero e allentato in modo che l'acqua possa scorrere. Se il terreno è troppo pesante, dovrai migliorarlo con abbastanza materia organica per bilanciarlo. Anche il pH del terreno dovrebbe essere vicino al neutro.
   • Buoni ammendanti sono letame e compost. Entrambe le opzioni generalmente allentano il terreno fornendo un'alimentazione adeguata alla giovane pianta.
   • Migliora il terreno mescolando questi componenti aggiuntivi con una cazzuola o un piccolo rastrello da giardino alcune settimane prima di iniziare a piantare.
   • Il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6 e 7.
   • Puoi anche aggiungere un inoculante in polvere al terreno. Questo è un tipo di coltura batterica naturale e sana che rende più facile per i fagioli assorbire l'azoto durante la prima e più cruciale fase di crescita.
4. Installa una rete da traino. Mentre molte varietà popolari di fagioli rossi sono fagioli arbustivi, ci sono anche un certo numero di varietà di fagioli rossi. I fagioli rampicanti crescono verticalmente, quindi dovrai posizionare un bastone o una rete da traino per la massima resa.

Parte 2 di 5: semina

1. Aspetta che sia passata l'ultima gelata. I fagioli rossi hanno bisogno di calore e umidità sufficienti per prosperare. Piantali in primavera quando sei sicuro che l'ultima gelata sia passata.
   • La temperatura del terreno dovrebbe essere compresa tra 21 e 27 gradi Celsius. Se possibile, evitare che la temperatura del terreno scenda sotto i 16 gradi.
   • La temperatura ideale dell'aria dovrebbe essere compresa tra 18 e 27 gradi Celsius per la maggior parte della stagione di crescita.
   • Se c'è ancora un gelo notturno inaspettato dopo che le piante di fagiolo rosso sono germogliate, coprire le piantine con una garza o una tela per proteggerle dal freddo gelido.
2. Pianta i semi abbastanza in profondità. I semi di fagiolo rosso dovrebbero essere piantati a una profondità compresa tra 2,5 e 4 cm.
   • Molti giardinieri preferiscono piantare i semi a un pollice di distanza l'uno dall'altro. Dopo che le tue piantine raggiungono un'altezza di circa tre pollici, sfoltile in modo che abbiano più spazio, rimuovendo le piante più deboli dove possibile e lasciando le più forti.
3. Dai ai semi abbastanza spazio. Per la maggior parte delle varietà, dovrai piantare i semi a una distanza di circa 8-10 cm.
   • Più precisamente, le varietà a palo o di vite vanno bene a una distanza di 10 cm l'una dall'altra, mentre gli arbusti densi crescono meglio quando la distanza tra loro è di 20 cm.
   • I semi dovrebbero emergere entro 10-14 giorni.

Parte 3 di 5: crescere in una pentola

1. Scegli una pentola grande. Mentre i giardini in vaso e in fioriera non forniscono le migliori condizioni per i fagioli rossi, queste piante possono crescere in vaso a condizione che siano adeguatamente curate. Per ogni pianta è necessario un vaso del diametro di 30 cm.
   • Se scegli di coltivare fagioli rossi in vaso, è meglio scegliere un arbusto piuttosto che un fagiolo stecco. I fagioli di Bush tendono a fare meglio quando lo spazio è limitato.
   • Il motivo principale per cui i fagioli rossi non vengono solitamente coltivati ​​in vaso è semplicemente che la resa di una pianta media non è sufficiente per una persona. Di solito hai bisogno di 6-10 piante se vuoi rifornirti regolarmente di fagioli sufficienti. Tuttavia, non piantare più di una pianta per vaso, quindi avrai bisogno di 6 vasi se prevedi di produrne abbastanza per te stesso.
2. Aggiungi altra ghiaia alla pentola. Prima di aggiungere terra alla pentola, stendi uno strato di ghiaia sul fondo per migliorare il drenaggio. Altrimenti, le radici delle piante di fagiolo rosso in una pentola possono rapidamente saturarsi d'acqua.
3. Pianta i semi abbastanza in profondità. Proprio come in un giardino normale, dovrai piantare il seme dei fagioli rossi a 2,5 - 4 cm di profondità. Semina al centro della pentola.

Parte 4 di 5: assistenza quotidiana ea lungo termine

1. Acqua solo dove il terreno si è asciugato. Il terreno non dovrebbe mai bagnarsi troppo perché le radici della pianta possono facilmente assorbire e danneggiare troppa acqua. Pertanto, innaffia la pianta solo quando è molto secca nella zona.
   • Piuttosto che inumidire il terreno nel tentativo di mantenerlo costantemente umido, è meglio annaffiare solo quando il terreno si è asciugato fino a 2,5 cm dal terreno. Puoi testarlo spingendo delicatamente il dito nel terreno fino a quando non incontri un terreno bagnato.
2. Evita i fertilizzanti con azoto extra. Mentre i fertilizzanti con azoto extra faranno sembrare le tue piante di fagioli rossi rigogliose e frondose, questi tipi di agenti fanno più male che bene, poiché stimolano la pianta a inviare tutta l'energia alle foglie invece che ai frutti. Alte dosi di azoto produrranno una pianta frondosa impressionante, ma non molti fagioli commestibili.
   • Dopo che la pianta ha iniziato a crescere, i fagioli rossi producono effettivamente il proprio azoto nelle radici. Il fertilizzante ricco di azoto contribuirà inevitabilmente a far sì che la pianta riceva troppo azoto.
   • Se le tue piante hanno bisogno di più nutrimento, usa piccole quantità di fertilizzante organico che non contenga tanto azoto.
3. Fai attenzione a rimuovere le erbacce. Le radici della pianta sono molto superficiali, quindi quando scavate le erbacce sarà necessario farlo con attenzione per evitare di disturbare o danneggiare accidentalmente le radici della pianta.
   • Non tagliare mai le erbacce intorno a una pianta di fagioli rossi con una zappa o una pala. È meglio tirare fuori le erbacce dal terreno con le mani.
   • Puoi anche evitare che le erbacce si diffondano spargendo uno strato di pacciame da 2,5 a 5 cm intorno alla pianta dopo che è uscita. Inoltre, il pacciame offre anche altri vantaggi, come mantenere il terreno intorno alla pianta caldo e umido e impedire che i baccelli marciscano quando toccano il suolo.
4. Tieni gli occhi aperti per parassiti e malattie. Alcuni parassiti nel tuo giardino prendono di mira i fagioli rossi e la pianta è anche suscettibile a una varietà di malattie. Se hai problemi con questo, potresti comunque dover ricorrere a un pesticida o un fungicida.
   • I coleotteri, le lumache, i bruchi e le cicaline amano le foglie della pianta. Puoi rimuoverli facilmente se controlli regolarmente le piante. Toglili dalla pianta quando li vedi. Se questa non è un'opzione, cerca un pesticida specificamente mirato a questi insetti.
   • Gli afidi possono anche attaccare la tua pianta, ma questi possono essere rimossi a mano. Tratta la pianta con un pesticida adatto non appena li vedi, poiché questi parassiti possono diffondere il virus del mosaico.
   • La ruggine è un fungo bruno-rossastro che può essere identificato dalle macchie sulle foglie di una pianta di fagioli e dovrebbe essere trattata con un fungicida non appena se ne accorge.
   • La muffa può anche attaccare la tua pianta. Sembra una fine polvere bianca. Dovrai trattare le piante con un fungicida il prima possibile e ridurre la quantità di acqua che dai. Le condizioni umide producono muffa, quindi assicurati che le piante ricevano acqua solo dal terreno e non dalle foglie.
   • Se scoiattoli, cervi e conigli minacciano il tuo raccolto, puoi installare schermi o recinzioni.

Parte 5 di 5: raccolta e conservazione

1. Raccogli tutti i fagioli alla fine della stagione. I fagioli di Bush dovrebbero essere raccolti alla fine della stagione di crescita. Puoi raccogliere i fagioli francesi più volte durante la stagione, ma di solito puoi aspettarti il ​​raccolto più grande alla fine della stagione di crescita.
   • A seconda della varietà scelta, i fagioli rossi sono pronti per la raccolta dopo 90-150 giorni.
   • I fagioli rampicanti producono un raccolto regolare ogni mese o due mesi.
   • I baccelli adulti sono asciutti al tatto e i fagioli nei baccelli sono molto duri.
   • Controlla i fagioli di un baccello prima di raccogliere il resto dei baccelli. Puoi controllare se i fagioli sono pronti mordendone delicatamente uno. Se i tuoi denti possono intaccare un fagiolo, dovrai lasciare asciugare il resto per un periodo di tempo più lungo prima di poterli raccogliere e sgusciare.
2. Se necessario, rimuovere prima le piante da terra. Se le basse temperature o altre condizioni minacciano il tuo raccolto, puoi raccogliere le piante di fagioli rossi prima e lasciare asciugare i fagioli per un po 'di tempo dopo.
   • L'elevata umidità può anche rendere difficile l'essiccazione dei fagioli della pianta. In questo caso dovrai asciugarli anche all'interno dell'ultimo pezzo.
   • Rimuovi le piante e appendile a testa in giù dalle radici per diversi giorni o settimane, finché i baccelli non sembrano asciutti ei fagioli si sono induriti. Assicurati che la maggior parte delle foglie siano morte prima di rimuovere le piante da terra.
   • Conservare i fagioli al chiuso in un luogo caldo con un'adeguata circolazione d'aria durante l'asciugatura.
3. Rompi i baccelli a metà. Dopo aver raccolto i baccelli dalla pianta, dovrai romperli a metà per estrarre i fagioli. Una volta che hai lasciato maturare correttamente i fagioli, i fagioli dovrebbero essere subito duri e asciutti.
   • Puoi sgusciare un piccolo raccolto a mano, ma se hai un raccolto grande, potresti preferire farlo in lotti. Metti i baccelli in una federa o in una borsa simile. Ora calpesta con attenzione i baccelli nella federa per aprirli. Quando hai finito, scegli i fagioli a mano.
4. Conserva i fagioli in un luogo buio. Metti la raccolta dei fagioli rossi in un barattolo e conservali in un luogo asciutto e buio fino al momento dell'uso.
   • I fagioli secchi possono essere conservati fino a un anno nelle giuste condizioni.
   • Per ottenere i migliori risultati, conservare i fagioli in bottiglie o sacchetti ermetici.

Avvertenze

• I fagioli rossi crudi ei loro germogli sono velenosi. Dovresti mangiare i fagioli rossi solo dopo che sono stati ammollati e bolliti per almeno 10 minuti.

Necessità

• Semi di fagiolo rosso
• Letame o compost
• Inoculante in polvere
• Treillage (possibilmente)
• Cazzuola
• Pentola con un diametro di 30 cm (opzionale)
• Ghiaia (possibilmente)
• Annaffiatoio
• Pesticida o fungicida (se necessario)
• Recinzione o rete (se necessario)