Uova al microonde - Suggerimenti

Video: 3 ricette semplicissime per cuocere le UOVA al MICROONDE! Trucchetti salvacena!

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Passi
Consigli
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Le uova sono uno degli ingredienti più semplici in cucina e ti fanno sentire pieno per molto tempo. Puoi preparare uova strapazzate o in camicia abbastanza velocemente sul fornello, ma usare il microonde è il modo più semplice e veloce per cucinare le uova. Con pochi semplici passaggi puoi cuocere rapidamente le uova nel microonde.

Passi

Metodo 1 di 4: uova in camicia

Prepara una tazzina o una ciotola. Le ciotole o le tazze per microonde vanno bene, ma è meglio usare una base rotonda e una base piatta. In questo modo, l'uovo finito avrà una forma rotonda e piatta e sarà perfetto per essere posizionato su toast o muffin.
Spargi l'olio sul fondo e all'interno della ciotola. Tampona un po 'di olio vegetale o d'oliva in un tovagliolo di carta e distribuiscilo all'interno della ciotola. Puoi anche usare uno spray antiaderente per spruzzarlo in una tazza o in una ciotola. Oppure puoi sciogliere il burro in una ciotola.
Rompi le uova direttamente nella ciotola. Fai attenzione a non rompere il tuorlo.
Aggiungi 1/3 di tazza d'acqua. Versa l'acqua direttamente sull'uovo.
Copri la ciotola. Usa un piatto o un fazzoletto pronto per il microonde per coprire la ciotola. In questo modo, l'uovo non schizzerà e non contaminerà il forno a microonde.
Uova in camicia. Nel microonde le uova e sbollentale al massimo per 35 secondi. Quando hai finito di sbollentare, rimuovi il tessuto e controlla se le uova sono cotte. Se gli albumi sono ancora sciolti, mettete le uova in forno e sbollentate per altri 10-15 secondi. La capacità dei forni a microonde può variare, quindi regolare il tempo di scottatura in base alla capacità del forno. Quando l'albume non è più liquido, l'uovo viene cotto in camicia.
- Sbollentare al massimo si tradurrà in un uovo a cottura media. Se ti piacciono i tuorli sciolti, sbollenta per 60 secondi al 50% della capacità. Continuare a sbollentare finché l'albume non si è indurito e il tuorlo si è sciolto.
- Per cuocere un uovo ben cotto (come un uovo sodo), cuocilo alla massima potenza per 60 secondi.
Togli le uova dal microonde. Apri il coperchio e fai scorrere il coltello sul bordo esterno per far staccare le uova. Le uova usciranno dalla ciotola per essere sul pane tostato o su un piatto. Goditi le uova come preferisci. annuncio pubblicitario

Metodo 2 di 4: Uncle Eggs

Prepara una tazzina o una ciotola. È possibile utilizzare qualsiasi ciotola o tazza che può essere utilizzata nel microonde.
Spalma l'olio sul fondo e all'interno della ciotola. Tampona un po 'di olio vegetale o d'oliva in un tovagliolo di carta e distribuiscilo all'interno della ciotola. Puoi anche usare uno spray antiaderente per spruzzarlo in una tazza o in una ciotola. Oppure puoi sciogliere il burro in una ciotola.
Rompi le uova direttamente nella ciotola. Fai attenzione a non rompere il tuorlo.
Aggiungi un cucchiaino di latte. Puoi usare il gelato se preferisci un uovo strapazzato più ricco.
Sbatti le uova con una forchetta. Sbattere i tuorli e gli albumi insieme al latte fino a ottenere un composto omogeneo e di colore giallo chiaro.
Copri la ciotola. Usa un piatto o un fazzoletto pronto per il microonde per coprire la ciotola.
Metti le uova nel forno. Forno a microonde e cuocere per 45 secondi, quindi rimuovere.
Sbattere le uova e cospargere di condimento. Aprire il coperchio e sbattere fino a quando le uova sono rotte. Cospargere un cucchiaino di formaggio grattugiato, una manciata di scalogno o qualsiasi altro condimento preferito sopra l'uovo.
Spara per altri 30 secondi. Controlla se le uova si sono addensate. Se le uova sono ancora sciolte, girale per altri 15 secondi.
Versa le uova su un piatto. Usare una forchetta per sbattere l'uovo è l'uovo strapazzato finito. annuncio pubblicitario

Metodo 3 di 4: frittata

Prepara una ciotola grande per il microonde. Scegli una ciotola con un fondo piatto e largo per modellare la tua frittata. Più grande è il fondo, più grande e sottile sarà l'omelette.
Spargi l'olio sul fondo e all'interno della ciotola. Tampona un po 'di olio vegetale o d'oliva in un tovagliolo di carta e distribuiscilo all'interno della ciotola. Puoi anche usare uno spray antiaderente per spruzzarlo in una tazza o in una ciotola. Oppure puoi sciogliere il burro in una ciotola.
Rompi due uova nella ciotola. Usa una forchetta per sbattere le uova in modo uniforme.
Aggiungere il latte e le spezie alle uova. Aggiungere un cucchiaino di latte, un pizzico di sale e pepe nero.
Mescolare con il ripieno che ti piace. Qualsiasi ripieno va bene, a patto che il nocciolo sia grattugiato o tagliato a pezzetti. Puoi provare i seguenti deliziosi ripieni per una frittata al microonde:
- Cheddar grattugiato o formaggio svizzero
- Cipolle tritate
- Peperoncino tritato
- Pomodori a pezzi
- Spinaci (spinaci) tritati
- Prosciutto tritato, pancetta o salsiccia (precotta)
Copri la ciotola. Usa un piatto o un fazzoletto pronto per il microonde per coprire la ciotola.
Forno a microonde le uova in alto per 45 secondi. Dopo aver finito di arrostire, controlla se le uova si sono addensate. Se necessario, puoi arrostire per altri 30 secondi e continuare a cuocere fino a quando le uova sono completamente cotte.
Metti le uova su un piatto. Se necessario, usa una spatola per raccogliere le uova dalla ciotola. annuncio pubblicitario

Metodo 4 di 4: Quiche

Prepara una tazzina grande da forno a microonde. Scegli una tazza grande con un fondo piatto e un corpo alto.
Spargi l'olio sul fondo e all'interno della ciotola. Tampona un po 'di olio vegetale o d'oliva in un tovagliolo di carta e distribuiscilo all'interno della ciotola. Puoi anche usare uno spray antiaderente per spruzzarlo in una tazza o in una ciotola. Oppure puoi sciogliere il burro in una ciotola.
Posizionare i biscotti al burro schiacciati sul fondo della tazza. Il cookie si formerà conchiglia per Quiche. Schiacciare i biscotti e versarli in una tazza.
Mescolare il ripieno di uova. Rompi due uova e metti un cucchiaino di latte in una ciotola separata. Aggiungere un pizzico di sale, pepe e una manciata di quiche a piacere. Alcuni suggerimenti di seguito:
- Prosciutto tritato, pancetta o salsiccia (precotta)
- Palline di formaggio feta
- Gruyere grattugiato
- Spinaci (spinaci) tritati
- Pomodori a pezzi
Versare il composto di uova nella tazza. Le uova copriranno i biscotti e saliranno in cima alla tazza.
Copri la tazza. Usa un piatto o un tovagliolo di carta per coprire la tazza.
Cuocere la quiche. Forno a microonde a fuoco alto per 3 minuti. Quindi, controlla se la crema pasticcera si è addensata.
Mangia la quiche direttamente nella tazza. Usa un cucchiaio per raccogliere la torta e divertiti. annuncio pubblicitario

Consigli

Le uova al microonde sono molto più facili di una padella. Anche la quantità di olio che devi usare è inferiore, quindi è meglio per la tua salute. Usare il microonde è un modo che fa risparmiare tempo per mangiare le uova al mattino.
Se cucini più di 1 uovo alla volta, aumenta il tempo secondo necessità.
Puoi condire l'uovo crudo direttamente prima del microonde. Cospargere di sale, pepe, aglio in polvere, scalogno tritato, formaggio grattugiato e tutte le altre spezie che ti piacciono sulle uova.
Anche la pancetta o il prosciutto sono ingredienti deliziosi che puoi aggiungere ai tuoi piatti perché possono essere lavorati come le uova. Tuttavia, dovresti tagliare gli ingredienti in piccoli pezzi.