Come cucinare Michelada

Autore: William Ramirez
Data Della Creazione: 15 Settembre 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
Anonim
APERITIVO ITALIANO - PANINO E COCKTAIL - Michelada e Bloody Mary. Come preparare cocktail a casa
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Contenuto

  • 2 Usane una metà per inumidire il bordo del bicchiere con il succo. Assicurati che il bicchiere sia freddo in modo che il sale si attacchi.
  • 3 Posizionare il bordo del bicchiere nel vassoio del sale. Delicatamente, ma con fermezza, premi la lunetta nel sale, in modo che il sale aderisca al vetro sulla lunetta. Cerca di farlo nel modo più uniforme possibile per un bell'aspetto.
    • Se non hai una saliera, usa un piattino. Non vuoi cospargere il sale se sei preoccupato per la perdita di sale.
  • 4 Riempi un bicchiere vuoto coperto di sale con ghiaccio. Sebbene il bicchiere sia freddo e la birra possa essere bevuta senza ghiaccio, aggiunge vita alla tua bevanda e rende la tua bevanda più pulita.
  • 5 Mettere ogni metà di lime su uno spremiagrumi e spremere il succo sul ghiaccio. Se non hai uno spremiagrumi manuale, spremere i lime a mano in modo che il succo scorra immediatamente sui cubetti di ghiaccio. Fai attenzione ai grani che potrebbero fuoriuscire.
  • 6 Aggiungere Klamato e salse a piacere. Non esagerare: questi integratori sono piuttosto potenti. Se hai un gusto più sottile, vorrai un Tabasco più leggero, anche poche gocce potrebbero essere troppe.
  • 7 Versare la birra nel bicchiere, ghiaccio, succo di lime e salse. Qualsiasi tipo di birra messicana andrà bene per questo cocktail. Tradizionalmente, per questa versione vengono utilizzate birre leggere come la Corona.
  • 8 Mescolare bene con un cucchiaio lungo. Altrimenti, ti ritroverai con un sorso di birra e un sorso di salsa Tabasco e lime - non molto carino!
  • Metodo 1 di 1: Michelada scuro

    1. 1 Tagliare il lime in quarti. Usa un quarto per inumidire il bordo del bicchiere con il succo per aggiungere il sale nel passaggio successivo. Conserva il resto del lime per il succo o come contorno quando hai finito.
    2. 2 Coprire il bordo del bicchiere con sale. Prendi un vassoio di sale o un piattino e capovolgi il bicchiere sul sale. Ruotalo con cura, coprendo uniformemente la lunetta con il sale.
      • Se noti che c'è una parte a cui il sale non si attacca, aggiungi altro succo. Potresti voler pulire tutto con un tovagliolo e ricominciare da capo (se sei preoccupato per l'aspetto "e").
    3. 3 Prendi una ciotola. Cospargere 1 goccia di Tabasco, 2 gocce di salsa Worcestershire, 1 goccia di salsa di soia, succo di lime e un pizzico di pepe nero.
      • Aggiungi la birra al bicchiere. Versare lentamente - mescola gli ingredienti e crea più schiuma (buona cosa!). Sbattere leggermente insieme.
    4. 4 Versare il composto in un bicchiere con un bordo di sale. Attenzione al sale! Aggiungere uno spicchio di lime come contorno e buon appetito.
    5. 5 Pronto.

    Consigli

    • Prima di applicare il sale sul bordo, puoi mescolarlo con i peperoncini per aggiungere spezie.
    • Un bicchiere di buona tequila può essere un'aggiunta meravigliosa a questa bevanda.
    • Mescolare il succo di pomodoro e la birra crea un tipo cerveza preparadama non è Michelada se non contiene salsa Worcestershire, Maggi o salsa di soia.
    • Due piccoli lime possono essere sostituiti con un lime normale.
    • I fiocchi di peperoncino essiccato possono anche essere usati al posto (o in aggiunta) alla salsa piccante.
    • A Puerto Vallarta, tradizionalmente, a Michelada non vengono messe salse piccanti. È fatto con molto ghiaccio, molto lime e birra messicana.
    • Puoi aggiungere sale al bicchiere prima di aggiungere la birra, ma fai attenzione perché il sale tende a generare molta schiuma.
    • Quando c'è una salsa piccante a Michelada, a volte viene chiamata "Michelada Cubana" (ma la ragione di questo riferimento a Cuba è sconosciuta).

    Avvertenze

    • Bevi responsabilmente.
    • La normale salsa Worcestershire non è adatta ai vegetariani poiché contiene acciughe. Nei negozi c'è la salsa Worcestershire per vegetariani o semplicemente un sostituto sotto forma di salsa di soia.
    • Anche Klamato non è adatto ai vegetariani.Contiene succo di crostacei.

    Di che cosa hai bisogno

    Pomodoro Michelada

    • Tagliere
    • Coltello
    • spremiagrumi
    • Cucchiaio lungo
    • Bicchiere largo (per molto ghiaccio)
    • Apri bottiglia
    • Vassoio o piattino del sale

    Michelada scuro

    • Tagliere
    • Coltello
    • spremiagrumi
    • Frusta
    • una ciotola
    • tazza
    • Apri bottiglia
    • Vassoio o piattino del sale

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