Contenuto

• Passi
• Consigli
• Avvertenze

Le patate sono la terza coltura agricola più diffusa al mondo e anche il principale componente della dieta di alcuni popoli. Coltivare patate è facile e semplice utilizzando le linee guida seguenti.

Passi

1. 1 Acquista patate da semina. A differenza della maggior parte delle altre colture, le patate possono essere piantate in due modi diversi.
   • Usa patate da semina. È possibile acquistare appositamente patate da semina piccole in un negozio di giardinaggio specializzato, oppure utilizzare le patate avanzate acquistate per il cibo al supermercato (quest'ultimo, tuttavia, non garantisce che le patate non siano affette da malattie che possono prosperare in il suolo per anni).
     • Usando un coltello affilato e non seghettato, tagliare le patate in quarti in modo che non ci siano più di tre occhi in ciascuno. Stendili al sole e lasciali per un giorno o due, o finché non ti accorgi che gli occhi hanno iniziato a spuntare.
     • NON IMMERGERE IN ACQUA, come alcuni potrebbero! Le patate non hanno una buccia dura che richiede ammollo (come alcuni semi), contengono abbastanza umidità per nutrire i germogli. L'ammollo comporta un rischio di marciume maggiore di qualsiasi cosa utile! Per evitare che la patata marcisca, è meglio tagliare le aree di essiccazione.
   • Usa i semi di patata. Alcune varietà di patate sviluppano piccole bacche molto velenose sulla sommità, ognuna delle quali può contenere fino a 300 semi. Tagliare la bacca e metterla a bagno in acqua. Dopo un paio di giorni, i semi si separeranno e si depositeranno sul fondo.
2. 2 Prepara il terreno. Puoi piantare patate su un appezzamento di terreno aperto, oppure puoi posizionare la tua piantagione in grandi vasi, in pile di vecchi pneumatici, vecchi comignoli, ecc. nel patio coperto di casa tua. La condizione principale è che il terreno utilizzato sia privo di erbacce. Inoltre, puoi aggiungere del compost o letame al terreno per fornirgli sostanze nutritive.
3. 3 Piantare patate. Pianifica di piantare un'altra settimana prima dell'ultimo gelo, come previsto dai meteorologi. Le notti più fredde uccideranno potenziali parassiti.
   • Immergi le patate da semina o i semi di patata di circa 2,5 cm nel terreno e posiziona un cumulo sopra di loro. Le patate dovrebbero essere abbastanza distanti tra loro in modo che non si impiglino con le radici durante la normale crescita. Man mano che le patate crescono, se noti che iniziano a sporgere dal terreno, ammucchiale. Se le patate vengono esposte alla luce solare, diventeranno verdi e leggermente tossiche.
4. 4 Prenditi cura dei cespugli. Prenderti cura delle tue patate mentre crescono ti garantirà un raccolto sano e commestibile.
   • Innaffiare le patate regolarmente è importante per una crescita uniforme. L'irrigazione una volta alla settimana è di solito normale, ma puoi farlo più spesso se necessario. Se le foglie della patata appassiscono, non ha abbastanza acqua. Tuttavia, il ristagno è pericoloso, può portare all'annerimento delle patate.
   • Sbucciare le patate.
   • Se noti la formazione di macchie gialle o buchi sulle foglie della patata, potresti avere dei parassiti. Se non vuoi usare pesticidi, chiedi al tuo negozio di giardinaggio altri modi per sbarazzarti dei parassiti in modo naturale.
5. 5 Raccogli i tuoi raccolti. Raccogli il raccolto di patate prima del primo gelo e goditi il ​​sapore. Le patate possono generalmente essere scavate in diversi stadi di maturazione. Le patate precoci o giovani vengono scavate 7-8 settimane dopo la semina (quando compaiono i primi fiori su di esse). Scava in un cespuglio di patate (non tirare i gambi), prendi alcune patate e lascia crescere il resto.

Consigli

• Se lasci le patate nel terreno, potrebbero germogliare l'anno successivo. Anche se questa può sembrare un'idea allettante, è una cattiva idea, poiché non vuoi coltivare le patate nello stesso terreno per due anni consecutivi, questo aumenta il rischio di malattie delle piante a causa dell'esaurimento del suolo. Idealmente, dovresti dividere il tuo giardino in sezioni rotanti di una varietà di verdure, incl. patate.

Avvertenze

• Non mangiare patate verdi, cime verdi di patate e le loro bacche, sono velenose.
• I terreni sassosi tendono a produrre patate dalla forma strana, quindi è meglio rimuovere tutte le rocce dal tuo appezzamento se vuoi coltivare patate dalla forma uniforme.