Contenuto

• Passi
• Parte 1 di 3: come coltivare i peperoni dai semi
• Parte 2 di 3: come prendersi cura dei peperoni
• Parte 3 di 3: affrontare problemi e parassiti comuni

pepe bulgaro (Capsicum annuum), noti anche come verdure o peperoni, sono ottimi da aggiungere a molti piatti. Se la tua famiglia ama questo ortaggio sano e devi spendere una quantità significativa di denaro per acquistarlo, pensa se non sarà più facile coltivare il pepe con le tue mani. I peperoni possono essere coltivati ​​da semi o acquistati come piantine. Segui i nostri consigli e presto avrai dei deliziosi e succosi peperoni che potrai sfoggiare con orgoglio ai tuoi amici e conoscenti.

Passi

Parte 1 di 3: come coltivare i peperoni dai semi

1. 1 Prova a coltivare i peperoni dai semi. Sebbene molte fattorie in serra vendano piantine già pronte che possono essere piantate nel terreno, puoi facilmente coltivare peperoni dai semi. Molto spesso, giardinieri e giardinieri coltivano varietà di pepe con frutti verdi, rossi, gialli o arancioni. Tuttavia, puoi trovare semi di piante di colore marrone scuro o viola.
   • Se scegli le varietà precoci di pepe, due mesi dopo la semina sarai in grado di rimuovere i primi frutti. Se acquisti una varietà con una stagione di crescita lunga, ci vorranno più di tre mesi prima che le piante fioriscano.
2. 2 Scegli un tempo di semina in base al clima della tua zona. Nella maggior parte delle regioni del nostro paese, i peperoni vengono prima coltivati ​​al chiuso, quindi la semina dovrebbe essere effettuata due mesi prima della data dell'ultima gelata primaverile nella tua zona. Se vivi in ​​una regione meridionale con una lunga stagione di crescita, puoi aspettare fino al caldo e piantare i tuoi semi direttamente in campo aperto. Tuttavia, tieni presente che in questo caso sarai in grado di raccogliere i peperoni non prima della seconda metà dell'estate - il momento dell'inizio della fruttificazione dipende direttamente dal momento della semina.
3. 3 Cospargere i semi di peperone con un sottile strato di terreno sciolto. Distribuire i semi sulla superficie del terreno, cospargere con un sottile strato di terra, quindi cospargere con acqua. I primi germogli dovrebbero apparire una o due settimane dopo aver piantato i semi.
4. 4 Assicurati che i semi di peperone si scaldino a sufficienza. Il peperone è un ortaggio amante del calore, quindi è necessario il calore per far germogliare i semi. Per ottenere una buona germinazione dei semi, fornire un ambiente in cui la temperatura ambiente sia di circa 27 ° C e la temperatura del suolo sia leggermente superiore.
   • Se i semi non germinano bene, prova ad aumentare la temperatura del terreno con un tappetino riscaldante per piantine.
   • Tieni presente che se la temperatura ambiente è inferiore a 13°C, i semi di peperone potrebbero non germogliare affatto.
5. 5 Cerca di evitare che le piantine crescano troppo magre e alte. Se stai coltivando le tue piantine in casa, devi fornire alle piante abbastanza luce, altrimenti i germogli diventeranno sottili e molto alti. Per ottenere piante forti e sane è necessario predisporre le condizioni per il loro corretto sviluppo in una fase precoce, subito dopo la germinazione dei semi. Inoltre, le piante troppo cresciute non tollerano bene il trapianto.
   • Se le piantine sono diventate troppo magre e alte, nonostante i tuoi sforzi per fornire loro condizioni ottimali, fai loro dei sostegni con spiedini di legno o di bambù e lega i gambi al supporto con fili di cotone.
6. 6 Temperare le piantine prima di ripiantarle all'aperto. Se le condizioni climatiche nella tua regione non consentono di piantare semi in piena terra, si consiglia di "indurire" gradualmente le piante e solo allora trapiantare le piantine. Sposta le piantine all'aperto quando la temperatura notturna è costantemente sopra i 16°C. Lasciare le piante all'aperto gradualmente per periodi sempre più lunghi.
7. 7 Trapianta le piantine in vaso quando le piante rilasciano la loro prima vera foglia. I peperoni crescono bene in vaso. Le piante adulte formano cespugli alti fino a un metro e circa lo stesso è il diametro della parte decidua. Considera questo quando scegli i vasi per la semina: la profondità del vaso deve essere di almeno 30 cm, altrimenti le piante saranno troppo affollate.
8. 8 Assicurati di creare le condizioni ottimali per la crescita delle giovani piante. Per il pieno sviluppo, il peperone ha bisogno di un luogo ben illuminato dal sole e di un terreno sciolto e fertile. Queste piante tollerano bene la mancanza d'acqua, a meno che non vengano piantate in vasi troppo piccoli.

Parte 2 di 3: come prendersi cura dei peperoni

1. 1 Usa pellicola di copertura nera, spunbond o pacciamatura per tenere lontane le erbacce. Inoltre, il materiale di copertura aiuta ad accelerare la vegetazione delle piante nei climi più freschi.
   • Se la tua regione è caratterizzata da estati calde e secche, è meglio dare la preferenza alla pacciamatura: uno strato di pacciame aiuterà a trattenere l'umidità nel terreno e proteggerà le radici delle piante dall'esposizione alle alte temperature.
2. 2 Dai da mangiare ai peperoni. Per l'alimentazione dei peperoni, si consiglia di utilizzare fertilizzanti granulari complessi ad azione prolungata (ad esempio "Osmokot") o fertilizzanti organici, ad esempio a base di emulsione di pesce o erba medica.
   • Nota: se hai piante sane con fogliame verde lussureggiante, ma la frutta non si deposita su di esse, devi smettere di nutrirti con fertilizzanti azotati. Il fatto è che questa sostanza chimica favorisce la formazione di un'abbondante massa verde e previene la formazione di frutti.
3. 3 Aspetta che i peperoni maturino prima di raccoglierli. I frutti di tutte le varietà di peperoni sono inizialmente verdi e occorrono circa due settimane perché i frutti maturino e acquisiscano il colore caratteristico di quella varietà. Tieni presente che alcune varietà hanno un periodo di maturazione più lungo e il frutto assumerà il suo caratteristico colore dopo un mese.
   • Se stai coltivando un'alta varietà di peperoni, dovrai installare supporti per piante. Ciò fornirà un supporto aggiuntivo per il frutto e le piante non cadranno a terra sotto il peso dei peperoni in maturazione.
4. 4 Proteggi le piante da improvvisi cali di temperatura. La rivista americana per giardinieri Mother Earth News consiglia di costruire una sorta di "mini-serra" - telai di filo metallico ricoperti da un involucro di plastica per proteggere le piantine di pomodoro subito dopo la semina in piena terra. Puoi anche realizzare queste guardie al pepe. Inoltre, puoi proteggere le giovani piante dagli effetti delle basse temperature coprendole con "cappe" di vetro protettivo. Tradizionalmente, tali dispositivi erano fatti di vetro e anche ora molti giardinieri coprono le piantine di peperoni con barattoli di vetro. Inoltre, è possibile realizzare "tappi" protettivi da bottiglie di plastica per acqua potabile e bevande gassate.
   • Poiché una parte significativa della Russia appartiene alla cosiddetta zona di agricoltura rischiosa, che è caratterizzata da basse temperature notturne fino all'inizio di giugno, molti giardinieri e giardinieri preferiscono coltivare peperoni in serra o piantare piantine in serra e tenerli lì fino a clima caldo stabile.
5. 5 Conserva i semi di peperone per farli crescere in seguito. I semi di pepe rimangono vitali per due anni se conservati correttamente.Ciò significa che non devi acquistare semi ogni anno se conservi i semi avanzati in un luogo asciutto e buio dove i semi non germineranno prematuramente.
6. 6 Rimuovere le piante alla fine della fruttificazione. Dopo il primo gelo autunnale, raccogli i frutti rimanenti e scava i germogli dal terreno. Se le piante sono prive di parassiti e tracce di malattie, possono essere utilizzate per fare il compost.
   • Se le piante sono colpite da qualche malattia, dovrebbero essere messe in sacchetti di plastica stretti e gettate nella spazzatura per prevenire un'ulteriore diffusione della malattia.

Parte 3 di 3: affrontare problemi e parassiti comuni

1. 1 Applicare solfato di magnesio (noto anche come magnesia, sale Epsom o sale Epsom) per stimolare la formazione dei frutti. Se nella stagione calda le tue piante non danno frutti, sarà utile nutrire il peperone con una soluzione di solfato di magnesio. Basta sciogliere 1 cucchiaino di sali di Epsom in 1 litro d'acqua e spruzzare sui peperoni.
   • In alternativa, puoi semplicemente cospargere un cucchiaino di sali di Epsom alla base del gambo della pianta e cospargere di terra umida in modo che le radici della pianta assorbano gli ioni di magnesio.
2. 2 Applicare il calcio per sbarazzarsi del marciume superiore. Se noti che il frutto ha iniziato a diventare nero alle estremità, è probabile che le tue piante manchino di calcio (una carenza di questo elemento è la causa del difetto del frutto noto come marciume superiore). Per non perdere l'intero raccolto, è necessario agire il prima possibile per reintegrare la carenza di calcio nel terreno. Il modo più semplice per farlo è innaffiare le piante con frutti marci con qualsiasi prodotto lattiero-caseario (controlla il frigorifero - potrebbe avere latte scaduto).
   • Se non hai abbastanza latte acido per innaffiare tutte le piante, puoi diluirlo con acqua fino al volume desiderato.
3. 3 Spruzza le piante con acqua o una soluzione insetticida per eliminare gli afidi. Gli afidi sono un parassita che infetta spesso le piante da giardino e orticole. Puoi liberarti degli afidi per un po' se innaffi la parte verde delle piante con abbondante acqua. Se sei un sostenitore dell'uso di insetticidi naturali, spruzza sulle piante colpite uno spray preparato con piretrina (Piretro) o azadiractina (olio di frutta di neem) (Nimazadir).
   • Molto probabilmente, dopo un po 'ricompariranno gli afidi e dovrai ripetere periodicamente il trattamento (è molto difficile liberarsi di questi parassiti del giardino fino alla fine).
4. 4 Proteggi le piante sia dal freddo estremo che dalle alte temperature. Se la temperatura scende sotto i 18°C ​​o sale sopra i 35°C, questo può far sì che i peperoni smettano di dare frutti. Tuttavia, se le piante non sono state a temperature estreme per molto tempo (ad esempio, è stata una breve ondata di freddo o un breve periodo di calore anomalo), la fruttificazione riprenderà quando le piante torneranno a condizioni di temperatura normali.
   • Tieni presente che le temperature fredde sono estremamente pericolose per i peperoni. Se la temperatura ambiente scende al punto di congelamento, i peperoni potrebbero soffrire troppo e non potranno tornare al loro stato normale. Ti consigliamo di portare i peperoni in casa e di tenerli lì fino a quando non fa di nuovo caldo all'esterno.