Contenuto

• Al passo
• Metodo 1 di 3: lava una mela acquistata
• Metodo 2 di 3: disinfetta le mele molto sporche
• Metodo 3 di 3: evitare errori comuni

Dovresti sempre lavare la frutta, comprese le mele, prima di mangiarla. Questo rimuove pesticidi e batteri nocivi. Di solito le mele possono essere lavate solo con l'acqua del rubinetto. Tuttavia, le mele molto sporche possono essere pulite con l'aceto. Lavati sempre le mani prima di pulire le mele. Tieni presente che anche la frutta biologica deve essere lavata in quanto può contenere batteri.

Al passo

Metodo 1 di 3: lava una mela acquistata

1. Per prima cosa, controlla la mela. Controlla la mela prima di lavarla. Presta attenzione alla presenza di muffe, lividi e altri danni. Se noti lividi o funghi, tagliali con un coltello prima di lavare la mela.
   • Se acquisti mele dal negozio, scegli mele integre.
2. Lavati le mani. Quando lavi una mela, è importante che tu lo faccia con le mani pulite. Lavati prima le mani sotto l'acqua corrente con sapone antibatterico e poi lava la mela.
   • Dopo il lavaggio, asciugare le mani con un panno pulito o un tovagliolo di carta.
3. Tieni la mela sotto l'acqua corrente. L'acqua del rubinetto è sufficiente per rimuovere sporco, polvere e batteri indesiderati da una mela. Tenere la mela sotto l'acqua corrente e girarla se necessario per pulire tutti i lati. Quando hai finito, asciuga la mela con un tovagliolo di carta o un panno pulito.
4. Non utilizzare sapone o detersivo. Non è necessario utilizzare sapone o detersivo per lavare le mele. I residui di sapone e detersivo per piatti possono irritare lo stomaco. Attenersi all'acqua del rubinetto.

Metodo 2 di 3: disinfetta le mele molto sporche

1. Riempi una bottiglia con aceto e acqua. Le mele appena raccolte possono richiedere più dell'acqua per pulirle. Le mele contenenti sporco e polvere possono essere lavate con aceto. Riempire una bottiglia con 750 ml di acqua e 120 ml di aceto bianco. Agita la bottiglia per mescolare l'acqua e l'aceto.
2. Spruzza la frutta. Non devi immergere le mele nell'aceto. Questo potrebbe anche influenzare le mele. Invece di metterle a bagno, spruzzare le mele con l'aceto. Aggiungine quanto basta per coprire l'intera mela. Di solito lo fai spruzzando circa sei volte.
3. Risciacqua le mele con l'acqua del rubinetto. Una volta che la mela è completamente ricoperta di aceto, puoi sciacquarla sotto il rubinetto. Girare la mela secondo necessità per sciacquare tutti i lati. L'aceto dovrebbe rimuovere eventuali strati di sporco o polvere dalla mela.
   • Non è necessario utilizzare nient'altro che le dita per strofinare la mela.

Metodo 3 di 3: evitare errori comuni

1. Non utilizzare risciacqui costosi. Raramente è necessario immergere le mele o utilizzare ingredienti diversi dall'acqua del rubinetto o dall'aceto per lavarle. Risciacqui costosi in cui le mele sono immerse possono cambiare il loro sapore. Per la maggior parte, attenersi all'acqua del rubinetto e all'aceto se le mele sono molto sporche. Risciacqui abbondanti faranno poco per pulire le mele.
2. Lavate le mele, anche se sono biologiche. Molte persone pensano che le mele biologiche non debbano essere lavate. Sebbene vengano utilizzati meno pesticidi sulle mele biologiche, sono ancora suscettibili ai batteri ambientali e possono essere contaminati durante il trasporto. Anche le mele biologiche vanno lavate sotto l'acqua corrente prima di mangiarle.
3. Non gettare automaticamente i prodotti ammuffiti. I prodotti ammuffiti non devono essere gettati via se solo un piccolo angolo è infetto dalla muffa. Se vedi che una piccola parte della tua mela è ammuffita, tagliala con un coltello. A meno che una mela non sia completamente ricoperta da uno strato di muffa soffice, non devi buttarla via.