Avocado in crescita

Video: growth of an avocado from seed, from zero to 365 days

Contenuto

Al passo
Parte 1 di 3: ottimizza le condizioni in cui cresce la tua pianta
Parte 2 di 3: germinare e piantare la pianta di avocado
Inizia dalla fossa
Innesto
Parte 3 di 3: prendersi cura della pianta di avocado
Suggerimenti
Avvertenze
Necessità

Avocado: quel frutto morbido e cremoso, ricco di sostanze nutritive, è un ingrediente essenziale per piatti come il guacamole. Può essere coltivato dal nocciolo avanzato dopo aver mangiato la polpa attorno ad esso. Anche se può volerci un po 'prima che una pianta di avocado cresciuta dalla fossa dia i suoi frutti (che può richiedere 7-15 anni), coltivare la tua pianta di avocado è un progetto divertente e gratificante che ti porta anche lontano. Quando la tua pianta è completamente cresciuta puoi aspettare che gli avocado crescano su di essa, oppure puoi accelerare il processo innestando o oculando la tua pianta facendo crescere i rami sulla tua pianta, che danno molti frutti. Qualunque metodo tu scelga, puoi leggere di seguito come coltivare gli avocado dal nulla!

Al passo

Parte 1 di 3: ottimizza le condizioni in cui cresce la tua pianta

Trova un luogo caldo e parzialmente soleggiato per la tua pianta di avocado. Le piante di avocado sono piante tropicali che amano il sole. La pianta di avocado cresce in America centrale, Messico e Caraibi. La pianta cresce in modo ottimale in un clima caldo e umido e tu cerchi di imitarlo. Gli avocado crescono bene in zone soleggiate come la California e hanno bisogno di molta luce solare. Tuttavia, le giovani piante di avocado possono essere danneggiate da troppa luce solare diretta (soprattutto se non hanno ancora molte foglie). Quindi, se vuoi far crescere un avocado da una fossa, è importante che tu abbia un posto davanti alla tua pianta in cui la pianta riceva la luce solare solo per una parte della giornata e non sia costantemente esposta alla luce solare diretta.
- Un davanzale soleggiato è un ottimo posto per coltivare una pianta di avocado. Posizionare la tua pianta sul davanzale della finestra non solo ti assicura di dare alla pianta luce solare solo per una parte della giornata, ma significa anche che puoi regolare correttamente la temperatura e l'umidità.
Evita il freddo, il vento e il gelo. La maggior parte delle piante di avocado non può tollerare il tempo inclemente. La neve, i venti freddi e i grandi sbalzi di temperatura, che possono anche danneggiare le piante più resistenti, possono uccidere una pianta di avocado. Se vivi in un clima tropicale o subtropicale in cui gli inverni sono miti, probabilmente puoi mettere la pianta di avocado all'aperto tutto l'anno. Tuttavia, se vivi in una zona in cui è probabile che la temperatura scenda sotto lo zero in inverno, è meglio mettere la tua pianta di avocado in casa in inverno in modo che la pianta sia protetta dagli elementi.
- La tolleranza al freddo varia a seconda della varietà di avocado. Le specie elencate di seguito possono essere danneggiate dal gelo alle seguenti temperature:
  - Caraibi: -1ºC
  - Guatemalteco: -1ºC
  - Hass: -1 ºC
  - Messicana: -2 ºC
Usa un terreno ben fertilizzato che dreni bene l'acqua. Come molte altre piante, una pianta di avocado cresce bene in un terreno fertile e sciolto. Questo tipo di terreno fornisce abbastanza nutrimento per aiutare la pianta a crescere forte, assicurando nel contempo che la pianta non riceva troppa acqua e che abbastanza aria possa circolare attraverso il terreno. Cerca di fare scorta di questo tipo di terreno (uno con terriccio e compost) e usalo come terriccio una volta che ci sono abbastanza radici e un tronco sulla pianta.
- Per essere chiari, non è necessario avere il terriccio pronto all'inizio della coltivazione, perché un seme di avocado viene prima immerso in acqua prima che il seme venga messo nel terreno.
Usa terriccio con un valore di pH relativamente basso. Come la maggior parte delle piante da giardino, una pianta di avocado cresce meglio in un terreno con un pH basso (in altre parole, un terreno acido, non alcalino o basico). Per risultati ottimali, posizionare la pianta in un terreno con un pH di 5-7. Se il pH è più alto, sarà più difficile per la pianta di avocado assorbire importanti nutrienti come ferro e zinco, che ridurranno la capacità della pianta di crescere.
- Se il pH del terreno è troppo alto, considera di fare qualcosa al riguardo in modo che il pH del tuo giardino si abbassi, come l'aggiunta di compost. Oppure puoi mettere piante nel tuo giardino che prosperano in terreno alcalino. Si possono ottenere buoni risultati anche con l'aggiunta di sostanze come solfato o zolfo. Per ulteriori informazioni sul pH, vedere questo articolo.

Parte 2 di 3: germinare e piantare la pianta di avocado

Inizia dalla fossa

Rimuovere e lavare la fossa. È facile ottenere la pietra da un avocado maturo. Usando un coltello, taglia l'avocado a metà longitudinalmente su entrambi i lati, quindi afferra l'avocado con le mani per separare le metà. Rimuovi lo stoppino dalla metà in cui si trova ancora. Quindi, lava accuratamente il nocciolo di avocado, rimuovendo gli avocado rimasti sul nocciolo e lasciando il nocciolo pulito e liscio.
- Non buttare via la polpa dell'avocado: puoi trasformarlo in guacomole, spalmarlo su un panino tostato o semplicemente mangiarlo crudo come delizioso spuntino nutriente.
Immergi lo stoppino nell'acqua. I semi di avocado non vengono messi direttamente nel terreno: è necessario immergerli in acqua fino a quando non sono cresciuti abbastanza radici e steli sulla fossa per sostenere la pianta. Un modo semplice per immergere lo stoppino nell'acqua è inserire tre stuzzicadenti nello stoppino e posizionare lo stoppino in una grande ciotola o tazza in modo che aderisca al bordo. Non preoccuparti, questo non danneggerà la pianta. Riempi la tazza o la ciotola con acqua fino a quando il fondo dello stoppino è appena sommerso.
- Assicurati che lo stoppino sia rivolto verso l'alto mentre lo stoppino è sospeso nell'acqua. La parte superiore dello stoppino è un po 'rotonda o appuntita (come la parte superiore di un uovo), mentre la parte inferiore, che pende nell'acqua, è un po' più piatta, e spesso macchiata e scura, rispetto al resto dello stoppino.
Posiziona la ciotola con l'acqua e lo stoppino vicino a una finestra soleggiata e cambia l'acqua se necessario. Dopo un po ', posiziona lo stoppino nella ciotola dell'acqua dove riceve la luce solare occasionale (e quasi nessuna luce solare diretta), come un davanzale che riceve solo poche ore di sole al giorno. Una volta alla settimana svuotare la ciotola e riempirla con acqua fresca per mantenerla pulita. Dopo alcuni giorni, versa dell'acqua mentre l'acqua scende sotto il fondo dello stoppino. Dopo alcune settimane a circa un mese e mezzo, vedrai le radici crescere nella parte inferiore della fossa e un piccolo tronco crescere nella parte superiore.
- La prima fase in cui sembra che non stia accadendo nulla spesso dura da due a sei settimane. Tuttavia, l'avocado ha lavorato duramente per tutto questo tempo per formare le radici, anche se non lo vedi sempre. Può sembrare che il nocciolo non stia facendo nulla, ma sii paziente: alla fine vedrai le prime radici e il gambo che cresce dalla fossa.
Quando il tronco è alto circa 6 pollici, taglia il tronco. Quando vedi le radici e un tronco che crescono sull'avocado, continua a osservarne la crescita e l'acqua se necessario. Quando il tronco è cresciuto fino a circa 6 pollici (15 cm) di altezza, potalo fino a circa 7-8 pollici. Entro poche settimane, se tutto va bene, vedrai che nuove radici stanno crescendo sulla fossa e che il tronco sta lavorando per diventare una pianta più ampia e piena.
Pianta i semi di avocado. Alcune settimane dopo la potatura del tronco, quando le radici dell'avocado sono sode e sufficientemente cresciute, e quando il tronco ha formato nuove foglie, pianta l'avocado in una pentola. Togli gli stuzzicadenti dalla fossa e pianta la fossa con le radici in un terreno ricco di compost e abbastanza sciolto in modo che l'acqua possa defluire bene. Per risultati ottimali, prendi una pentola di 25-30 cm di diametro. Con un vaso più piccolo si corre il rischio che le radici non abbiano abbastanza spazio, in modo che la crescita dell'avocado sia inibita se non si rinvasa la pianta in tempo.
- Non coprire completamente la fossa con il terriccio - copri le radici, ma lascia libera la metà superiore della fossa.
Innaffia la pianta regolarmente. Subito dopo aver piantato l'avocado, innaffia la pianta. Versate con cura l'acqua nella pentola, fino a quando l'acqua non è stata assorbita dal terreno. L'idea è di inumidire un po 'il terreno ed evitare che diventi troppo umido o fangoso.
Dura la pianta di avocado. Se hai intenzione di mettere una pianta all'esterno, è utile anche adattare gradualmente la pianta alle condizioni meteorologiche esterne lasci che la pianta si indurisca. Per prima cosa metti il vaso in un luogo dove il sole splende indirettamente quasi tutto il giorno. Sposta gradualmente la pentola nei punti in cui è più leggera e leggera. Alla fine, la pianta è pronta per resistere alla luce solare diretta e costante.
Ogni volta che la pianta è cresciuta di 15 cm, rimuovi le foglie. Una volta che la tua pianta è in un vaso, continua la tua abitudine di annaffiare la pianta regolarmente e alla luce del sole mentre la pianta diventa più grande. Di tanto in tanto misura la crescita con un righello o un metro a nastro. Quando il tronco della pianta è cresciuto fino a circa 12 pollici (12 cm) di altezza, tira via le foglie che crescono dalla parte superiore del tronco. Lascia intatto il resto delle foglie. Man mano che la pianta continua a crescere, rimuovere le foglie più giovani che crescono più in alto sul tronco ogni volta che la pianta è ricresciuta di 15 cm.
- Questo incoraggia la pianta a formare nuovi rami, rendendo la pianta di avocado più piena e sana. Non preoccuparti di danneggiare la tua pianta: le piante di avocado sono abbastanza resistenti da riprendersi senza problemi da una potatura regolare.

Innesto

Coltiva la pianta di avocado alta da metà a 1 metro. Come accennato in precedenza, coltivare un avocado dalla fossa non significa che raccoglierai avocado nel prossimo futuro. Alcune piante di avocado impiegano alcuni anni per dare i loro frutti, ma altre impiegano più tempo e talvolta addirittura non producono affatto frutti. Per garantire che la pianta dia frutti rapidamente e per garantire che i frutti siano belli e gustosi, puoi applicare la tecnica utilizzata dai coltivatori professionisti: l'innesto. Per innestare è necessaria una pianta di avocado che sta già producendo bellissimi frutti e una piantina di avocado alta almeno 60-75 cm.
- Prova a trovare un innesto che non sia solo indurito e sano, ma produca anche bellissimi avocado. Nell'innesto, l'intenzione è che due piante diventino una pianta, quindi è importante trovare l'innesto più sano possibile in modo che la pianta non soffra di malattie a lungo termine.
Inizia in primavera. È più facile lasciare che le due piante diventino una mentre crescono attivamente e prima che il tempo diventi troppo secco. Inizia in primavera e aspettati che il processo di innesto richieda circa quattro settimane.
Fai un taglio a forma di T nel gambo della piantina. Usando un coltello affilato, fai un taglio a forma di T nel tronco della pianta a circa 20-30 cm da terra. Taglia orizzontalmente circa un terzo dello spessore del tronco, quindi gira la lama e taglia a circa un pollice di profondità nel tronco, verso la terra. Usa il coltello per tagliare la corteccia dal tronco lì.
- Ovviamente devi stare attento a non tagliare troppo nel tronco. Lo scopo del taglio è quello di aprire la corteccia lungo il tronco in modo da poter inserire un nuovo ramo al suo interno, senza danneggiare la piantina (portainnesto).
Taglia un ramo dall'innesto. Ora cerca un ramo dall'aspetto sano sull'innesto che hai scelto che sta già dando frutti. Rimuoverlo dalla pianta tagliando il ramo in diagonale, circa 1 cm sotto l'inizio del ramo, e terminando circa 2,5 sotto l'inizio del ramo. Se il ramo in mezzo di un altro ramo o ramoscello, invece che sul tronco, tagliare 2,5 cm sopra l'inizio del ramo, in modo da poter rimuovere bene il ramo.
Unisci il ramo alla piantina (il portainnesto). Quindi fai scorrere il ramo appena rimosso dall'innesto nel taglio a forma di T del portainnesto. L'area verde sotto la corteccia delle due piante è destinata al contatto - in caso contrario, l'innesto potrebbe fallire. Una volta che il ramo è nel taglio della piantina, fissalo in posizione con un elastico, una fascetta o un nastro da innesto (disponibile nella maggior parte dei garden center).
Aspetta che il ramo si attacchi alla piantina. Se l'innesto è andato bene, il ramo e la piantina alla fine guariranno entrambi in modo che si uniscano perfettamente e diventino una pianta. Se questo viene fatto in primavera, di solito ci vuole meno di un mese. Quando la pianta è completamente guarita, puoi rimuovere l'elastico, il nastro di innesto o la fasciatura. Se vuoi, puoi tagliare il tronco del portainnesto a circa 2-5 cm sopra il nuovo ramo in modo che l'ultimo abbia il tribù sta diventando.
- Tieni presente che gli avocado cresciuti dalla fossa non fioriranno e daranno frutti fino a 5-13 anni.

Parte 3 di 3: prendersi cura della pianta di avocado

Innaffia la pianta regolarmente, ma non troppo. Rispetto a molte altre piante del tuo giardino, la pianta di avocado ha probabilmente bisogno di molta acqua. È importante rendersi conto che troppa acqua è dannosa per la pianta e questo vale per quasi tutte le piante, compresi gli avocado. Cerca di evitare che il terreno sembri acquoso o fangoso a causa di un'irrigazione eccessiva o eccessiva.Usa un terriccio che possa drenare bene l'acqua in eccesso (uno con molto compost di solito funziona bene). Se la tua pianta di avocado è in una pentola, assicurati che la pentola abbia dei buchi sul fondo della pentola per consentire all'acqua di defluire. Se segui questi semplici consigli, puoi essere quasi certo che la tua pianta non riceve troppa acqua.
- Se le foglie della tua pianta stanno diventando gialle e l'hai annaffiata regolarmente, potrebbe indicare che hai innaffiato troppo. Smetti di annaffiare immediatamente e annaffia di nuovo solo quando il terreno è di nuovo asciutto.
Non aggiungere il compost troppo spesso. In effetti, potresti non aver nemmeno bisogno del compost per mantenere la tua pianta di avocado forte e sana. Ma se dai il composto nel modo giusto, dà davvero una spinta alla crescita di una giovane pianta. Se la pianta è già forte e abbastanza grande, puoi aggiungere del fertilizzante agli agrumi al terreno durante la primavera, quando la pianta cresce di più. Segui le istruzioni sulla confezione del fertilizzante. Non darne troppo: se è un fertilizzante tradizionale, è meglio non dare troppo. Innaffia sempre la pianta dopo la concimazione in modo che il fertilizzante possa essere adeguatamente assorbito dal terreno e possa fluire direttamente alle radici della pianta.
- Come molte piante, le piante di avocado non vanno concimate quando sono ancora giovani, perché in tal caso sono molto sensibili alla combustione di foglie e piccole radici, che possono avvenire attraverso la fecondazione. Cerca di aspettare almeno un anno prima di passare alla concimazione.
Stai attento ai segni di salinizzazione del suolo. Rispetto alla maggior parte delle piante, le piante di avocado sono molto sensibili all'accumulo di sale nel terreno. Le piante di avocado che soffrono di un contenuto di sale troppo alto nel terreno hanno spesso foglie appassite con bruciato, le estremità marroni, dove si è accumulato tutto il sale in eccesso. Per prevenire la salinizzazione del suolo, puoi regolare il modo in cui innaffi la pianta. Almeno una volta al mese, cerca di dare alla pianta più acqua, sommergendo completamente il terreno. Il flusso d'acqua pesante trasporta il sale accumulato in profondità nel terreno, fino a sotto le radici, dove il sale può fare meno danni alla pianta.
- Le piante in vaso sono particolarmente sensibili alla salinizzazione del suolo. Una volta al mese, metti la pentola nel lavandino o da qualche parte all'esterno e lascia che l'acqua scorra liberamente attraverso la pentola, quindi lasciala scorrere attraverso il fondo.
Impara come affrontare i parassiti e le malattie comuni nelle piante di avocado. Come con qualsiasi ortaggio coltivato, le piante di avocado possono soffrire di una varietà di parassiti e malattie, riducendo la qualità del frutto e causando gravi danni all'intera pianta. È fondamentale gestirlo correttamente se vuoi coltivare una pianta di avocado sana e produttiva. Di seguito elenchiamo i parassiti e le malattie dell'avocado più comuni - se desideri maggiori informazioni, consulta un'associazione botanica o cerca in Internet:
- Fuoco batterico - Macchie marce infossate "color ruggine", a volte con fuoriuscita di gomma. Tagliare le macchie colpite sui rami. Il fuoco batterico sul tronco può causare la morte della pianta.
- Marciume radicale - Questo di solito è causato da troppa acqua. Le foglie poi ingialliscono, cadono e alla fine cadono, anche se la pianta è altrimenti in condizioni ottimali per una buona crescita. Smetti subito di annaffiare e, se è grave, estrai le radici ed esponile all'aria. La putrefazione delle radici può essere fatale per la pianta.
- Muffa e funghi - Morto macchie sulla pianta. I frutti e le foglie in queste zone appassiscono e muoiono. Rimuovi immediatamente le aree interessate dalla pianta e lava subito gli attrezzi da giardino con cui li hai rimossi prima di riutilizzarli.
- Acari di ragno: questo provoca macchie gialle sulle foglie che si seccano rapidamente. Le foglie danneggiate possono morire e cadere dai rami. Usa un pesticida chimico o un insetticida naturale. Entrambi i tipi di risorse sono disponibili presso i garden center.
- Boron Beetle - Questi penetravano nel tronco, creando piccoli fori per far filtrare la linfa. La cura preventiva è la migliore con questo parassita: assicurati che la pianta sia sana e riceva abbastanza nutrienti, poiché ciò renderà la pianta meno suscettibile al parassita. Se i coleotteri sono già sulla pianta, rimuovi i rami danneggiati in modo che non si diffondano.

Suggerimenti

Puoi acquistare il compost che funziona particolarmente bene per le piante di avocado. Se si utilizza questo tipo di compost come indicato sulla confezione, avrà quasi sempre un buon effetto sulla pianta. Anche altro compost può funzionare bene, soprattutto se il terreno in cui si trova l'avocado non è ottimale per la crescita della pianta per qualche motivo. Dal momento che mangerai il risultato della coltivazione, è consigliabile acquistare compost organico piuttosto che chimico.

Avvertenze

Sebbene sia vero che puoi coltivare tu stesso una pianta di avocado dalla fossa, è importante sapere che una pianta cresciuta dalla fossa sarà diversa dalla pianta madre e che possono essere necessari 7-15 anni perché la pianta cresca sta per dare frutto. I frutti di una pianta cresciuta dalla fossa hanno spesso un gusto leggermente diverso rispetto alla pianta madre.
Se le foglie diventano marroni e appassiscono alle punte, allora troppo sale si è accumulato nel terreno. Fai scorrere l'acqua nella pentola e lasciala scorrere nel terreno per alcuni minuti.