Contenuto

• ingredienti
• Per una torta semplice
• Per una semplice glassa al burro
• Per le decorazioni
• Al passo
• Parte 1 di 3: realizzazione del corpo
• Parte 2 di 3: assemblaggio del dinosauro
• Parte 3 di 3: finitura della torta
• Suggerimenti
• Avvertenze
• Necessità

Il tuo bambino ti adorerà quando lo sorprendi con una torta di dinosauro completamente elaborata e dall'aspetto bellissimo. Se tuo figlio ama i dinosauri, fare una torta di compleanno tridimensionale a forma di dinosauro è un ottimo modo per sorprenderlo nel giorno del suo compleanno risparmiando anche un po 'di soldi facendo la torta da solo.

ingredienti

Per una torta semplice

• 400 grammi di zucchero
• 225 grammi di burro
• 4 uova
• 4 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 375 grammi di farina
• 3 cucchiaini e mezzo di lievito per dolci
• 250 ml di latte

Per una semplice glassa al burro

• 450 grammi di burro salato
• 6 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 800 grammi di zucchero a velo
• 8 cucchiai di latte intero o panna
• 4 cucchiaini di meringa in polvere (facoltativo)
• Colorante alimentare verde e blu

Per le decorazioni

• Fondente; cerca un fondente in più colori in un negozio di prodotti da forno. Puoi anche creare il tuo fondente.
• Dolci per gli occhi
• Caramelle triangolari per le spine della coda
• Pezzi di cioccolato per le unghie dei piedi
• Cocco tostato per l'erba preistorica

Al passo

Parte 1 di 3: realizzazione del corpo

1. Prepara la pastella per la torta. Le torte fatte con la pastella fatta in casa sono più piene e più resistenti delle torte che usano la miscela da forno.
   • Usando l'elenco degli ingredienti sopra, mescola zucchero e burro e sbatti le uova e l'estratto di vaniglia. Mescolare la farina e il lievito, quindi amalgamare gli ingredienti secchi con il composto di zucchero, burro e uova. Usa il latte per diluire la pastella.
2. Cuoci le torte. Mettete la pastella in due tortiere unte con un diametro di 22 centimetri e mettetele nel forno che avrete preriscaldato a 180 gradi Celsius. Lascia cuocere le torte per circa 30-40 minuti.
3. Prepara la glassa al burro mentre le torte si stanno raffreddando. Seguendo l'elenco degli ingredienti sopra, usa un mixer manuale per mescolare e sbattere il burro con l'estratto di vaniglia. Aggiungere lentamente lo zucchero a velo. Aggiungere la meringa in polvere per far rassodare il tutto, quindi versare lentamente il latte fino a quando la glassa avrà lo spessore e la compattezza desiderati.
4. Dividete la glassa in 4 quantità. Fai 2 quantità di verde, un quarto di bianco e un quarto di blu.
5. Lascia raffreddare completamente le torte. Se hai tempo, congela le torte prima di assemblare il dinosauro. In questo modo le torte si sbricioleranno meno velocemente quando applichi la glassa.

Parte 2 di 3: assemblaggio del dinosauro

1. Crea un modello di carta basato sull'immagine sopra (clicca per ingrandire l'immagine). Se hai una stampante in grado di stampare in formato A3, puoi stampare un modello abbastanza grande per una torta di 22 centimetri di diametro. Altrimenti, prendi un foglio di cartone sottile e disegna il modello a mano. Il cerchio dovrebbe avere un diametro di 22 pollici per abbinare la tua torta.
2. Ritaglia il corpo del dinosauro. Trova il centro della prima torta. Taglia la torta a metà con un coltello a lama seghettata. Posiziona i due pezzi uno contro l'altro sul supporto della torta con i bordi tagliati uno accanto all'altro. Questo sarà il corpo del dinosauro. Metti via l'altopiano.
3. Ritaglia le altre parti del corpo. Ritaglia le diverse parti della sagoma in carta lungo le linee, posizionale sulla seconda torta e taglia la torta secondo la sagoma.
   • Prima di tagliare la torta a pezzi, puoi stendere i pezzi di carta per vedere che aspetto ha. Se devi ancora apportare modifiche, ora puoi tenerne conto.
4. Assembla il dinosauro sul supporto della torta. Guarda l'immagine sopra per vedere come farlo. Attaccare le due metà del corpo con glassa bianca. Aggiungi le parti del corpo impilandole vicino al corpo.
   • Usando degli stuzzicadenti, metti la tazza sul corpo (scrivi dove sono in modo che non finiscano accidentalmente in un pezzo di torta in seguito). Se preferisci, taglia gli angoli e i quadrati delle gambe e delle spalle. Tuttavia, gli angoli non saranno più un problema quando applichi la glassa alla torta.

Parte 3 di 3: finitura della torta

1. Stendere un sottile strato di glassa verde sulla torta con una spatola. Questo è anche chiamato abbastanza strato di briciole per una buona ragione, poiché molte delle briciole si allentano e finiscono nella glassa. Applicare la glassa molto leggermente sulle superfici tagliate della torta. Questi sono i luoghi in cui puoi trarre vantaggio dalla tua pastella fatta in casa, perché con la cottura della torta la tua torta si sbriciola molto di più ed è più difficile da lavorare.
2. Dai le scaglie di dinosauro. Usa una siringa con beccuccio a stella per applicare la glassa verde e aggiungi le stelle blu sul retro e sulla tazza.
3. Stendete la pasta di zucchero a uno spessore di 3 millimetri. Usando un coltellino, taglia la pasta di zucchero a forma di diamante per le spine sul dorso del dinosauro. Lavorali con uno stuzzicadenti per dare loro delle creste. Crea tutte le spine che vuoi per la schiena del dinosauro.
4. Aggiungi le spine. Attacca i pezzi di pasta di zucchero a forma di diamante nella parte posteriore. Se le spine non rimangono nella glassa correttamente, inserisci uno stuzzicadenti nella colonna vertebrale e poi attaccalo nella torta.
5. Aggiungi le caramelle per finire la torta. Usa caramelle triangolari per le spine sulla coda, caramelle rotonde per gli occhi e piccoli pezzi di cioccolato per le dita dei piedi. Puoi anche usare altre caramelle per abbellire la coda e la testa.
6. Decora il supporto per torta. Puoi usare la glassa verde per spruzzare l'erba sull'altopiano per far pascolare il tuo dinosauro erbivoro. Puoi anche applicare uno strato di glassa sul piatto e cospargere di fiocchi di cocco tostati per creare un terreno roccioso.
   • Crea delle palme con i waffle arrotolati (per il tronco) e pezzi di prezzemolo (per le foglie) per far sembrare che il tuo dinosauro si trovi in ​​una foresta.
   • Puoi anche posizionare piccoli dinosauri di plastica se ne hai uno.

Suggerimenti

• Assicurati che le torte siano completamente fresche prima di provare a trasformarle in un dinosauro. Altrimenti, le torte si sbricioleranno e saranno difficili da tagliare a pezzi. Inoltre si disintegreranno rapidamente.
• Regola le quantità degli ingredienti per creare una torta di dinosauro più grande o più piccola. Con una torta più piccola avrai meno probabilità di vedere che si tratta di un dinosauro.

Avvertenze

• Assicurati di utilizzare ugelli diversi per i diversi colori di smalto, altrimenti i colori si mescoleranno.
• Con ogni stuzzicadenti che usi, fai un altro buco nella torta, quindi non usarne troppi. Usa il minor numero di stuzzicadenti possibile per tenere insieme la torta. Cerca di ricordare dove hai usato gli stuzzicadenti in modo da non dare accidentalmente a qualcuno un pezzo di torta con uno stuzzicadenti nascosto al suo interno.
• La testa può cadere dal corpo se è troppo grande o non è sufficientemente sostenuta. Se questo è un problema, usa un po 'della torta extra per fare qualcosa per sostenere la testa (un cespuglio, un albero, una casa, un altro dinosauro, ecc.).

Necessità

• Una tortiera in cartone di 46 x 23 centimetri
• Sacchetti e ugelli per tubazioni; utilizzare un ugello a forma di stella
• Mattarello antiaderente piccolo
• Due tortiere con un diametro di 22 centimetri