Contenuto

• ingredienti
• Al passo
• Suggerimenti
• Tempo medio
• Necessità

Esistono diversi modi per preparare la torta di mais, ma tutti hanno più ingredienti. Ecco una ricetta semplice con un ottimo gusto.

ingredienti

• 135 grammi di farina di mais gialla
• 135 grammi di farina
• 240 ml di latte
• 80 ml di olio
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di burro
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di zucchero

Al passo

1. Preriscaldare il forno a 200 ° C, ungere una teglia con il burro (fondo e lati)
2. Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
3. In un'altra ciotola mescolate insieme il latte, le uova, l'olio e il burro.
4. Versare gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi e mescolare fino a quando la pastella è umida e grumosa.
5. Versare la pastella nella teglia e infornare fino a quando uno spiedino non sarà pulito (dopo 25 minuti in media).
6. Lasciar raffreddare per circa 10 minuti prima di toglierlo dalla teglia e lasciarlo raffreddare completamente su una griglia.

Suggerimenti

• L'aggiunta di 150 grammi di zucchero la rende una torta dolce, ma l'aggiunta di più zucchero la rende troppo dolce e friabile per un lotto.
• La torta di mais è deliziosa con burro e miele.
• Puoi aggiungere tutti i tipi di cose gustose, come: jalapenos, olive, peperoni, ecc. Sii creativo.

Tempo medio

• L'intero processo richiede in media tra i 30 ei 45 minuti.

Necessità

• Scala e misurino
• Cucchiaio
• Teglia quadrata o tonda
• Rack
• Mixer
• Forno
• Ingredienti come sopra