Prepara la tua cioccolata calda

Autore: Roger Morrison
Data Della Creazione: 18 Settembre 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
Anonim
CIOCCOLATA CALDA IN TAZZA FATTA IN CASA: cremosa come quella del bar!
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Contenuto

I seguenti passaggi ti mostreranno come preparare una deliziosa tazza di cioccolata calda. Solo con cacao in polvere e latte.

ingredienti

  • Polvere di cacao
  • Acqua (o latte)
  • Marshmallow (forse)
  • Latte condensato (vedi Suggerimenti) (opzionale)
  • Zucchero (facoltativo)
  • Vaniglia (opzionale)

Al passo

Metodo 1 di 6: Metodo fornello 1

  1. Porta a ebollizione 3/4 tazza di acqua o latte (questa ricetta è per 1 persona).
  2. Metti 1 cucchiaio di cacao in polvere (lavorato in Olanda) e 2 cucchiai di zucchero (facoltativo) in una tazza e mescola bene. Puoi acquistare il cacao lavorato in Olanda in qualsiasi supermercato e di solito viene utilizzato come parte di un mix di cioccolato pronto da mangiare. Controlla la confezione per vedere se è fatta con alcali, il che significa che è lavorata in olandese. Questo potrebbe non essere indicato sulla confezione.
  3. Una volta portati a ebollizione l'acqua o il latte, versateli nella tazza.
  4. Mescolate bene fino a quando il cacao si sarà sciolto. Bevetelo il prima possibile poiché il cacao si stabilizzerà nel tempo.
  5. Aggiungi 1/4 tazza di latte freddo o acqua per raffreddare la bevanda più velocemente. Guarda i "consigli" alla fine di questa pagina per suggerimenti su come rendere il tuo cioccolato un po 'più cremoso.
  6. Aggiungi condimenti extra in cima (facoltativo). Completare con marshmallow o panna montata (puoi anche cospargere dello sciroppo di cioccolato sopra la panna montata per guarnire). Puoi anche aggiungere un cucchiaino di puro estratto di vaniglia o menta piperita.
  7. Goditi la tua cioccolata calda!

Metodo 2 di 6: metodo della stufa 2

  1. Metti 1 tazza di latte in una casseruola.
  2. Aggiungere 4 cucchiai di cacao amaro in polvere nella padella.
  3. Aggiungi la stessa quantità di zucchero.
  4. Accendi la stufa ALTO.
  5. Continua a mescolare finché non bolle.
  6. Togli la padella dal fuoco e continua a mescolare.
  7. Prendi una tazza e aggiungi un cucchiaino di estratto di vaniglia.
  8. Versa la cioccolata calda e buon appetito!

Metodo 3 di 6: metodo a microonde 1

  1. Mettere 1 cucchiaio di cacao e 2 cucchiai di zucchero in una piccola ciotola.
  2. Mescolare bene lo zucchero e il cioccolato.
  3. Metti una tazza piena a metà di latte nel microonde. Lascialo riposare nel microonde per 1 minuto e 15 secondi.
  4. Continuate a mescolare il cacao e lo zucchero fino a quando non saranno ben sciolti.
  5. Se necessario, aggiungi 2 mentine.

Metodo 4 di 6: metodo a microonde 2

  1. Metti lo sciroppo di cioccolato sul fondo di una tazza o tazza.
  2. Prendi una ciotola di vetro per il microonde.
  3. Mettere nella ciotola un cucchiaino di cacao in polvere e latte freddo.
  4. Riscalda la ciotola per 30-45 secondi.
  5. Versare la bevanda calda nella tazza.
  6. Aggiungi 1 o 2 mentine, a seconda della quantità. Aggiungere altro latte al cioccolato e scaldare per altri 1-2 minuti (o fino a quando le mentine si sono sciolte e la bevanda si è riscaldata a sufficienza).
  7. Bevetelo con panna montata sopra e irrorate con dello sciroppo di cioccolato.
  8. Goditi il ​​tuo cioccolato!

Metodo 5 di 6: metodo a microonde 3

  1. Metti il ​​cacao in polvere in una tazza.
  2. Continuate a mescolare il cacao in polvere con una forchetta mentre aggiungete il latte, poco alla volta fino a riempire la tazza. Se c'è ancora un po 'di cacao in polvere, non c'è problema.
  3. Imposta il microonde in alto per 90 secondi.
  4. Togli la tazza dal microonde. Il cacao in polvere sopra dovrebbe assomigliare a una sorta di crema pasticcera o sciroppo. Prendete una forchetta e continuate a mescolare, in modo che anche il cacao sopra sia ben mescolato.
  5. Aggiungi gustosi condimenti. Godere!

Metodo 6 di 6: metodo con zucchero cremoso

  1. Mettere 2,5 cucchiaini di cacao in polvere in una tazza grande.
  2. Porta a ebollizione una pentola d'acqua.
  3. Sbattere circa 3/4 della quantità di latte necessaria in una piccola ciotola fino a ottenere un composto leggermente denso e molto spumoso.
  4. Mettete il latte nella tazza e mescolatelo con il cacao in polvere fino ad ottenere un cioccolato al latte marrone e spumoso.
  5. Versare l'acqua bollente dal bollitore.
  6. Aggiungi tutto il latte che vuoi.
  7. Incorporare 2 cucchiaini di zucchero.
  8. Goditi il ​​tuo cioccolato dolce e schiumoso!

Suggerimenti

  • Il latte al cioccolato ha un sapore migliore caldo!
  • Se il cioccolato al latte è troppo forte, aggiungi 2-3 cucchiaini di zucchero.
  • Non mettere il cacao in polvere e l'acqua insieme nel microonde poiché questo può formare grumi, il cioccolato può diventare acquoso o può esplodere.
  • Se la cioccolata calda è troppo calda, aggiungi un po 'di latte freddo.
  • Se stai preparando il latte al cioccolato con i bambini più piccoli, assicurati che non si brucino sul bollitore, sulla padella o sulla cioccolata calda.
  • Se hai intenzione di metterci dentro dei marshmallow, non hai bisogno di così tanto zucchero.
  • Prepara una crema al cioccolato al latte mescolando in 1 cucchiaio di panna montata.
  • Aggiungi un po 'di vaniglia e cannella al tuo cioccolato per un gusto extra piccante.
  • Puoi anche aggiungere latte condensato zuccherato per una varietà più dolce, più densa e più cremosa.
  • È divertente da fare con i tuoi bambini, ma non dimenticare i marshmallow!

Avvertenze

  • Se usi il microonde, assicurati che la tazza sia adatta al microonde.
  • Fare attenzione a non scottarsi sul bollitore.

Necessità

  • Cucchiaino
  • Cucchiaio
  • Zanzara
  • Cucchiaio
  • Caldaia
  • Pot