Autore:
Peter Berry
Data Della Creazione:
19 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento:
23 Giugno 2024
![skinning and processing beets](https://i.ytimg.com/vi/wJxfVFJRUug/hqdefault.jpg)
- Rasare lo sporco fuori dalle barbabietole.
- Usa un coltello affilato per tagliare il gambo verde sulla parte superiore del bulbo.
- Preriscalda il forno a 300 gradi Celsius.
- Applicare olio d'oliva e cospargere di pepe e sale sulle barbabietole.
- Metti la pellicola su una teglia e adagia le barbabietole. Quindi, coprilo con un altro foglio.
- Mettere la teglia nel forno e cuocere per almeno 1 ora. Colpisci il bulbo con una forchetta per vedere se le barbabietole sono mature. In caso di dubbio, continuare a cuocere finché la polpa non è tenera.
- Togli le barbabietole dal forno e lasciale raffreddare.
- Quando le barbabietole si sono raffreddate, staccare la pelle esterna. Divertiti ora o usa barbabietole arrostite per altre ricette alimentari.
- Tagliare la parte superiore delle barbabietole e lasciare circa 5 cm di gambo. Ciò impedirà alle barbabietole di produrre acqua rossa una volta bollite
- Mettere le barbabietole in una casseruola e riempire d'acqua. Bollire fino a quando l'acqua bolle.
- Lessare le barbabietole finché non le pugnalano con una forchetta e diventano tenere.
- Mentre aspetti che le barbabietole siano quasi mature, versa dell'acqua fredda in una grande ciotola o ciotola
- Scolare le barbabietole calde, quindi aggiungerle in acqua fredda.
Quando le barbabietole si saranno raffreddate abbastanza, afferrare le estremità e staccare la buccia con il pollice.
Metodo 2 di 3: ricetta insalata di barbabietole
Cuocere e sbucciare le barbabietole seguendo le istruzioni sopra.
Taglia le barbabietole a cubetti della dimensione di un boccone. Metti le barbabietole in una ciotola.
Mescolare le barbabietole con il burro e il pellegrinaggio.
Mettere l'olio d'oliva, il succo di limone, il pepe e il peperoncino in una piccola ciotola. Mescolare fino a quando gli ingredienti della salsa sono amalgamati.
Versare la salsa su barbabietole, burro e pellegrinaggio. Mescola bene tutti gli ingredienti.
Metti l'insalata nella ciotola per ogni porzione. Quindi, mettere le barbabietole sopra le verdure.Divertiti con la salsa di accompagnamento. annuncio pubblicitario
Metodo 3 di 3: ricetta della radice di barbabietola al forno
Lessare e pelare le barbabietole seguendo le istruzioni sopra. Tagliare le barbabietole a fettine sottili (circa 5 mm).
Preriscalda il forno a 300 gradi Celsius.
Spalmare l'olio d'oliva su una pirofila. Impilare le barbabietole a fette su una teglia e impilare se necessario. Se le barbabietole sono troppe, puoi metterle a strati.
In una piccola ciotola sbattete le uova, il latte, l'aglio, il groviera, il sale e il pepe.
Versare il composto sulle barbabietole in una pirofila.
Mettere la pirofila nel forno e cuocere per circa 35 minuti o fino a quando la salsa diventa marrone e bolle.
Lasciate raffreddare le barbabietole per circa 10 minuti prima di servire.
Godere. annuncio pubblicitario