Come fare le rose dal mastice

Autore: William Ramirez
Data Della Creazione: 20 Settembre 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
Anonim
Rosa di zucchero. Master class Gumpaste Rose per la decorazione della torta.
Video: Rosa di zucchero. Master class Gumpaste Rose per la decorazione della torta.

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Le rose di mastice saranno un'ottima aggiunta a una torta o un cupcake, dando a questo bellissimo dessert un tocco femminile romantico o dolce. Certo, puoi comprare le rose nel negozio, ma avranno un sapore molto meglio se le cucinerai da zero e a casa! Segui queste semplici istruzioni e crea i tuoi fiori. Inizia con il passaggio 1 di seguito.

La nota: Se non hai del mastice cotto, fallo in casa usando le ricette di wikiHow. Oppure puoi comprarne uno già pronto.

Passi

Metodo 1 di 2: punti vendita

  1. 1 Stendi il mastice. Stendete con il mattarello un piatto di mastice dello spessore di 1,5 cm, largo 15 cm e lungo 20 cm, posizionatelo con il lato lungo rivolto verso di voi.
  2. 2 Crea un livello di supporto. Alza il bordo del lato più lontano da te. Tiralo verso di te e arrotolalo fino a formare una piccola protuberanza spessa 3 cm e larga 7,5 cm. Cerca di mantenere cavo il tubercolo, quindi ottieni un grande fiore.
  3. 3 Taglia le estremità. Tagliare 1 cm da ciascuna estremità del piatto piegato.
  4. 4 Avvolgi il mastice. Arrotolare la decorazione, partendo da uno dei bordi tagliati, come un rotolo. Una volta avvolto, fissa l'estremità dove le due pieghe si incontrano, dove la decorazione avvolta vera e propria forma i petali di rosa.
  5. 5 Spremere la base. Quando la tua rosa ha la larghezza e la pienezza desiderate, stringi la base su cui stai tenendo il fiore per modellarlo in una forma affusolata.
  6. 6 Modella il fiore. Dopo aver rifilato il mastice in eccesso, far scorrere delicatamente e separare i petali con uno stecchino per dare una forma al fiore.
  7. 7 Aggiungi gli ultimi ritocchi. Alla fine, ritaglia le foglie dal mastice verde e incollale sul fondo della rosa.

Metodo 2 di 2: Full Rose

  1. 1 Forma il nucleo. Inserisci una forcina o uno stuzzicadenti in una palla di mastice a forma di seme, così sarà più facile per te formare un fiore intorno. L'altezza del seme dipende dall'altezza della rosa prevista.
  2. 2 Forma la base del petalo. Da una pallina di mastice ricavare un sottile petalo a forma di uovo con la punta appuntita e appiattita.
  3. 3 Fai molti di questi petali. Più petali fai, più piena sarà la tua rosa, ma il numero dipenderà dalle dimensioni del fiore. Una rosa, infatti, può avere 5-40 petali.
  4. 4 Forma i petali. Posiziona il petalo su una spugna pulita, senza residui di cibo, o su un pezzo di schiuma. Usa strumenti arrotondati, un cuscinetto a sfera delle dimensioni di un pisello o una tazza da 1/2 cucchiaino (presumibilmente il cerchio di base) per arrotondare il petalo. Premi in un cerchio al centro con lo strumento per formare la ciotola del petalo, quindi premi sui bordi per renderli più sottili del resto del petalo.
    • Non preoccuparti se non ottieni un bordo assolutamente dritto, perché in natura tutti i petali sono irregolari e contorti.
    • Se il mastice si attacca allo strumento o alla superficie, utilizzare carta oleata o pellicola trasparente.
    • Puoi creare le stesse forme con le dita se non hai gli strumenti.
  5. 5 Attacca i petali alla rosa. Attacca il primo petalo in modo che la sua base appiattita si trovi al centro della base che hai formato in precedenza. Avvolgilo delicatamente intorno al centro. Aggiungi il petalo successivo in modo che la sua base appiattita sia leggermente distante dal centro del petalo precedente. Avvolgi questo petalo e passa a quello successivo. Continua allo stesso modo fino a quando la rosa raggiunge la pienezza desiderata. Man mano che avanzi, il petalo non dovrebbe essere attaccato troppo strettamente e dovrebbe allontanarsi dal centro del fiore in alto.
  6. 6 Forma il fondo della rosa. Una volta che tutti i petali sono a posto, liscia e modella la base del fiore fino a quando non appare come desideri. Rimuovilo da una forcina o uno stuzzicadenti.
  7. 7 Aggiungi gli ultimi ritocchi. Puoi usare colori alimentari, glitter commestibili o anche altro mastice per aggiungere una varietà di ritocchi finali alla tua rosa. Prova ad aggiungere qualche altra foglia di mastice o foglie di vite essiccate. Goditi la tua rosa mastice!

Consigli

  • Se vuoi decorare i lati della torta, crea diversi di questi fiori e collegali con foglie verdi, in modo da ottenere una decorazione a forma di catena di rose.
  • Per cambiare completamente l'aspetto del fiore, ritaglia il bordo piegato del mastice e premi verso il basso per ottenere due strati di petali sottili; poi stendete i bordi in uno strato sottile e ricavate un garofano.

Di che cosa hai bisogno

  • mastice
  • Mattarello
  • Governate
  • Forbici speciali, andranno bene anche le normali forbici da cucina
  • Bastoncini da cocktail