Come pulire un coltello

Autore: Sara Rhodes
Data Della Creazione: 10 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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PULIRE UN COLTELLO DA OSSIDAZIONE E RUGGINE
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Contenuto

1 Pulisci il coltello dopo ogni utilizzo. Sarà molto più difficile pulire un coltello da cucina se lo sporco si accumula su di esso. Sciacquare velocemente il coltello sotto l'acqua dopo l'uso. Rimuovere i residui di cibo dal coltello. Se rimane del cibo sul coltello, risciacqualo con una spugna o un fazzoletto. Metti da parte il coltello fino al prossimo utilizzo.
  • 2 Tieni la lama lontana da te. Utilizzare un detersivo per piatti delicato per pulire. Non tenere il coltello con la lama rivolta verso di sé per evitare lesioni durante la pulizia.
    • Immergi una spugna in acqua calda e sapone. Allontana il coltello da te e risciacqua delicatamente eventuali residui di cibo e macchie.
    • Non c'è bisogno di affrettarsi. Se provi a lavare il coltello troppo velocemente, potrebbe scivolarti dalle mani e ferirti. Alcune persone preferiscono posizionare il coltello comodamente su un piano di lavoro e sbucciare entrambi i lati della lama uno alla volta. Ciò riduce il rischio di lesioni.
  • 3 Immergi il coltello per un paio di minuti se lo sporco non si lava via. A volte, nonostante tutti gli sforzi, è impossibile lavare via i resti di cibo dal coltello. In questo caso, immergere la lama in acqua per un paio di minuti. Dopodiché, il coltello sarà facile da pulire. Non lasciare il coltello in acqua per lungo tempo, altrimenti la lama potrebbe arrugginirsi.
  • 4 Asciuga il coltello. Asciugare sempre il coltello con un panno pulito subito dopo la pulizia. Non lasciare il coltello bagnato in modo che possa asciugarsi, altrimenti apparirà ruggine sulla lama. Gira la lama lontano da te e pulisci con un asciugamano asciutto.
  • Metodo 2 di 3: Come pulire un coltellino tascabile

    1. 1 Indossa guanti di gomma. Usa sempre guanti di gomma per pulire il coltello da tasca. Proteggeranno le tue mani dai tagli. Inoltre, durante la pulizia, dovrai utilizzare olio e detergenti, che possono causare irritazioni se entrano in contatto con la pelle. Puoi comprare guanti di gomma in qualsiasi supermercato.
    2. 2 Raccogli i materiali necessari. Avrai bisogno di determinati alimenti per pulire il tuo coltellino tascabile. Preparare i materiali in anticipo.
      • Per prima cosa hai bisogno di un detersivo per piatti delicato. Il detersivo per piatti che usi tutti i giorni va bene. Non utilizzare un detersivo per lavastoviglie in quanto è troppo aggressivo e può danneggiare il coltello o causare ruggine.
      • Avrai bisogno di un lubrificante domestico per rimuovere la ruggine.I coltelli da tasca sono ben puliti con WD-40. Avrai anche bisogno di olio per lubrificare il coltello dopo la pulizia. Puoi acquistare olio e lubrificante in un negozio di ferramenta.
      • Per prima cosa hai bisogno di una spugna morbida o di un vecchio spazzolino da denti. È meglio rimuovere la ruggine con un panno di nylon. Inoltre, non puoi fare a meno di un panno morbido e pulito per asciugare il coltello dopo la pulizia.
    3. 3 Apri completamente il coltello. Per pulire, aprire completamente il coltello. Alcuni coltelli da tasca, come i coltellini militari, possono includere più posate attaccate. Assicurati di rimuovere tutte le parti del coltello prima di pulirlo.
    4. 4 Risciacqua il coltello con il detersivo per i piatti. Per prima cosa, rimuovere le macchie con una spugna e detersivo per piatti. Immergi una spugna in acqua calda e sapone e pulisci le lame del coltello. Se lo sporco non si rimuove, strizza un po' di detersivo direttamente sulla macchia e lascialo agire per qualche minuto, quindi continua a pulire.
    5. 5 Rimuovere la ruggine. Se la lama è arrugginita, usa un lubrificante domestico. Applicalo su tutte le macchie di ruggine e lascialo agire per un minuto. Quindi prendi una luffa di nylon e raschia via la ruggine dalla lama. Le macchie ostinate avranno bisogno di più lubrificante. Dopo la pulizia, sciacquare il coltello sotto l'acqua corrente pulita.
    6. 6 Asciuga il coltello e applica del lubrificante. Asciuga il coltello con un panno pulito. Quindi applicare alcune gocce di lubrificante sul coltello. Pulisci il coltello con un altro panno asciutto fino a quando la lama non è pulita e dall'aspetto lucido.

    Metodo 3 di 3: Come prendersi cura dei propri coltelli

    1. 1 Non lasciare coltelli nel lavandino. Non lasciare mai un coltello nel lavandino. Oltre ai problemi di sicurezza (puoi tagliarti quando pieghi i piatti), lasciare un coltello nell'acqua può anche danneggiarsi e arrugginire. Meglio mettere un coltello sporco vicino al lavandino.
    2. 2 Asciugare i coltelli subito dopo la pulizia. Come già accennato, la ruggine appare su un coltello bagnato. Asciugare sempre il coltello subito dopo la pulizia.
    3. 3 Non usare la lavastoviglie per pulire i coltelli, soprattutto quelli costosi. I coltelli non devono essere lavati in lavastoviglie. Durante il lavaggio, è facile danneggiare la lama, che batterà contro gli oggetti vicini. Il detersivo per lavastoviglie è molto acido e può causare ruggine.
    4. 4 Conserva i coltelli di qualità separatamente dalle altre posate. Non è necessario riporre buoni coltelli da cucina in un cassetto con altri utensili. Quando i coltelli vengono colpiti contro l'argenteria, possono causare graffi e altri danni. Acquista un portacoltelli o conservali in un cassetto separato. Quando si ripone nello stesso cassetto con altri accessori, utilizzare un fodero in pelle o un fodero per coltelli.

    Consigli

    • Un coltellino tascabile raramente rimane pulito, poiché viene utilizzato nel momento più inaspettato e si chiude immediatamente senza alcuna pulizia. Dedica del tempo alla manutenzione regolare del tuo coltellino tascabile.
    • I coltelli da chef e altri coltelli per affettare devono essere tenuti sempre puliti e affilati. Affila e raddrizza regolarmente i coltelli da cucina.
    • Per pulire i vecchi coltelli, è meglio chiedere l'aiuto di uno specialista, poiché spesso sono realizzati con vecchi materiali che richiedono un'attenta manipolazione. Se non si dispone delle conoscenze e delle competenze necessarie, è meglio affidare la pulizia dei coltelli antichi a un professionista esperto.