Come fare i biscotti al burro

Video: Come preparare i biscotti al burro Facile e veloce

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ingredienti
Passi
Consigli
Di che cosa hai bisogno

I biscotti al burro sono molto gustosi e molto facili e divertenti da realizzare; questa è un'ottima ricetta per insegnare ai bambini come cucinare cibo gustoso e salutare per loro.

Tempo di cottura: 1 ora

ingredienti

6 1/8 once (180 grammi) di burro morbido
7 once (200 grammi) di zucchero semolato
2 uova grandi
14 once (400 grammi) di farina di frumento
1 cucchiaino (5 ml) di lievito in polvere
1/4 di cucchiaino di sale
1 cucchiaino (5 ml) di essenza di vaniglia
Burro (per la lubrificazione)

Passi

1 Ungete una teglia con il burro. Spolverare una teglia con la farina e scuoterla leggermente per distribuire uniformemente la farina. Ciò eviterà che i biscotti si attacchino durante il processo di cottura.
2 Unire burro e zucchero in un contenitore capiente.
3 In una piccola ciotola, sbattere due uova e aggiungere l'estratto di vaniglia.
4 Aggiungere lentamente il composto di uova al burro. Non aggiungere l'intera miscela in una volta, poiché può cagliare.
5 Prendi una ciotola a parte e unisci la farina, il sale e il lievito. Aggiungere questa miscela lentamente alla miscela di olio. Mescolare bene in modo che non rimangano grumi e fare un impasto.
6 Togliete l'impasto dalla ciotola e arrotolatelo delicatamente in una palla. Dividi la palla in due metà uguali. Premere leggermente su ogni metà e coprire con pellicola. Metti entrambe le metà in frigorifero per 30 minuti.
7 Preriscaldare il forno a 180 gradi C.
8 Stendere l'impasto freddo su una superficie infarinata. Crea diverse forme di biscotti utilizzando diversi tagliabiscotti. Metti le forme finite su una teglia. L'impasto rimanente può essere arrotolato in una palla, quindi steso e tagliato in altre forme di biscotti.
9 Cuocere i biscotti per 10 minuti.
10 Mettere i biscotti finiti su una gratella a raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
11 Pronto.