Contenuto

• Passi
• Metodo 1 di 4: utilizzo di un filtro per l'acqua
• Metodo 2 di 4: Filtrazione con carbone attivo
• Metodo 3 di 4: trattamento con carbone attivo
• Metodo 4 di 4: mascherare il gusto della vodka
• Avvertenze
• Di che cosa hai bisogno
• Con un filtro per l'acqua
• Filtrazione a carbone attivo
• Trattamento al carbone attivo

Attenzione:questo articolo è destinato a persone di età superiore ai 18 anni.

Gli alcolici di alta qualità, compresa la vodka, possono essere piuttosto costosi. Tuttavia, se hai acquistato vodka poco costosa e si scopre che ha un cattivo sapore, non scoraggiarti. Non affrettarti a buttare via tale vodka: ci sono modi che consentono anche alla vodka più economica e meno attraente di dare un gusto accettabile.

Passi

Metodo 1 di 4: utilizzo di un filtro per l'acqua

1. 1 Passa la vodka attraverso lo standard filtro dell'acqua. Di solito l'ingrediente chiave per rimuovere le impurità indesiderate dalla vodka è un filtro a carbone attivo. Questi filtri rimuovono grasso e zucchero, così come altre impurità che influiscono negativamente sul gusto della vodka.
   • Usa un piccolo imbuto per rendere più facile versare la vodka nel contenitore del filtro senza schizzarla.
2. 2 Mescolare la vodka e metterla in un luogo fresco. Agitare bene la vodka dopo ogni filtrazione in modo che le impurità siano distribuite uniformemente al suo interno. In questo modo è meglio preparare il liquido per il prossimo passaggio attraverso il filtro. Inoltre, tieni la vodka in frigorifero, in quanto ciò consentirà alle impurità di depositarsi meglio sul filtro.
   • Mentre la vodka filtra attraverso il filtro, puoi metterla in frigorifero per aiutare le impurità a depositarsi sul filtro.
3. 3 Filtra la vodka altre 2-3 volte. Allo stesso tempo, continua a scuotere la vodka ogni volta e riponila in un luogo freddo. Puoi usare un contenitore pulito per la vodka filtrata e cambiare il filtro dopo alcuni cicli per ottenere i migliori risultati.
   • Innanzitutto, le impurità contenute nella vodka si depositeranno sul filtro, quindi la sua capacità di purificare la vodka diminuirà.
   • Sebbene sia improbabile che sia necessario sostituire il filtro dopo ogni filtrazione, prestare attenzione all'indicatore della sua contaminazione e sostituirlo con uno nuovo se necessario.
   • Se si utilizzano filtri senza indicatore di intasamento, sostituirli dopo 2-3 cicli di filtrazione per ottenere i migliori risultati.
   • Ricorda di agitare la vodka filtrata per mantenerla liscia.
4. 4 Lascia riposare un po' la vodka filtrata. Nel processo di filtrazione, la composizione della vodka è disturbata. Lascia riposare la vodka filtrata per un po' (15-30 minuti sono sufficienti) prima di berla.

Metodo 2 di 4: Filtrazione con carbone attivo

1. 1 Raccogli i materiali del filtro. In questo metodo, l'ingrediente principale è il carbone attivo per uso alimentare, che può essere acquistato presso la farmacia o il negozio di animali più vicino. Il carbone attivo ha fori microscopici invisibili all'occhio, che lo rendono ideale per filtrare piccole impurità da varie sostanze. Avrai bisogno di almeno 3 tazze (circa 1 chilogrammo) di carbone attivo. È abbastanza economico e può essere acquistato in farmacia o in un negozio di animali o ordinato online. Inoltre, avrai bisogno di quanto segue:
   • vodka a buon mercato;
   • filtri per caffè;
   • 2 bottiglie o altri contenitori (in modo che ognuno di loro contenga tutta la vodka);
   • imbuto;
   • setaccio o colino.
2. 2 Prepara il carbone attivo. Nella confezione, il carbone attivo contiene una certa quantità di polvere, che si forma a seguito del riciclaggio. Per evitare che questa polvere finissima si trovi nella vodka, deve essere rimossa: per questo, versare il carbone attivo in un colino o setaccio e sciacquarlo sotto l'acqua corrente. Dopodiché, procedi come segue:
   • Mettere il carbone attivo nel filtro del caffè. Piegare il filtro in modo che si adatti all'incirca all'imbuto. Ciò faciliterà il processo di filtrazione, anche se è possibile utilizzare anche filtri per caffè normali.
   • Versare circa 5 centimetri di carbone attivo alimentare nel filtro e posizionare il filtro all'interno dell'imbuto.
3. 3 Raffreddare la vodka e preparare un luogo fresco per la filtrazione. Più fredda è la vodka, meglio il carbone attivo assorbirà varie impurità. Puoi pre-raffreddare la vodka in frigorifero. Per ottenere i migliori risultati, libera spazio nel frigorifero per contenere la vodka mentre viene filtrata.
4. 4 Filtra la vodka. Posiziona un imbuto sul collo di un contenitore vuoto e fissalo saldamente per evitare che cada. Quindi versare la vodka nell'imbuto in modo che si riempia di ¾. In questo caso, la vodka non deve traboccare dal bordo superiore del filtro.
   • Se il livello della vodka è al di sopra del filtro, c'è la possibilità che la vodka non raffinata penetri nel contenitore tra esso e l'imbuto.
   • Potrebbe volerci molto tempo prima che tutta la vodka penetri nel contenitore attraverso il carbone attivo.
5. 5 Prepararsi per il secondo ciclo di filtraggio. Filtra tutta la vodka economica. Quando il livello della vodka nell'imbuto scende, aggiungi una nuova porzione in modo che il processo di filtrazione non si fermi. Dopo aver filtrato tutta la vodka, procedi come segue:
   • Spostare con cautela l'imbuto con il filtro e il carbone attivo nel secondo contenitore per preparare il secondo ciclo di filtrazione.
   • Filtra la vodka ancora un paio di volte. Più volte passi la vodka attraverso il carbone attivo, meglio sarà ripulita dalle impurità.
   • Poiché il carbone attivo fresco assorbe meglio le impurità, il filtro del caffè e il carbone attivo possono essere cambiati dopo la seconda o la terza filtrazione. Ricordati di risciacquare il nuovo carbone attivo per rimuovere la polvere prima di inserirlo nel filtro.
   • Per ottenere i migliori risultati, filtra la vodka almeno cinque volte.

Metodo 3 di 4: trattamento con carbone attivo

1. 1 Prepara tutto ciò di cui hai bisogno. L'ingrediente principale di questo metodo è il carbone attivo. Tuttavia, se aggiungi carbone attivo direttamente alla bottiglia di vodka, potrebbe traboccare. Inoltre, dopo l'elaborazione, sarà necessario filtrare la vodka per rimuovere il carbone attivo da essa. Pertanto, avrai bisogno di quanto segue:
   • carbone attivo alimentare (3-5 bicchieri o 1000-1700 grammi, a seconda della quantità di vodka);
   • contenitore adatto al frigorifero;
   • imbuto;
   • setaccio o colino.
2. 2 Versare la vodka nel contenitore preparato. Dovrebbe essere in grado di contenere tutta la vodka con un margine in modo che non trabocchi dopo aver aggiunto il carbone attivo. Metti un imbuto sul collo e versa la vodka dalla bottiglia in un contenitore.
3. 3 Metti il ​​carbone attivo direttamente nella vodka. Aldeidi, amminoacidi, grassi e alcune altre impurità disciolte in esso di solito danno un sapore sgradevole alla vodka. Il trattamento al carbone attivo rimuove queste impurità e migliora il gusto della bevanda.
   • Versare il carbone attivo in un colino o colino e sciacquarlo sotto l'acqua fredda per rimuovere la polvere che potrebbe essere rimasta su di esso dopo la produzione e lo stoccaggio.
   • Aggiungi 1 tazza (340 grammi) di carbone attivo per uso alimentare per ogni 4 litri di vodka.
4. 4 Lascia il carbone attivo nella vodka per 7-30 giorni. La vodka deve essere trattata con carbone attivo per almeno una settimana. Per ottenere i migliori risultati, lascialo riposare per un mese. Dopo alcuni mesi, il carbone attivo perderà le sue proprietà e la qualità della bevanda non migliorerà più.
   • Agitare la vodka nel suo contenitore ogni giorno per alcuni minuti per garantire una filtrazione uniforme.
   • Conserva la vodka in un luogo fresco, come un frigorifero, per aiutare il carbone attivo ad assorbire le impurità.
5. 5 Rimuovi il carbone attivo dalla vodka. Puoi semplicemente filtrare la vodka attraverso un normale colino da cucina o un colino in un contenitore separato. In questo caso è conveniente posizionare un colino direttamente sopra un imbuto inserito in un contenitore vuoto e versarvi dentro la vodka.

Metodo 4 di 4: mascherare il gusto della vodka

1. 1 Dai un po' di sapore alla vodka economica. Il nuovo aroma aiuterà a nascondere l'odore e il sapore sgradevoli della vodka economica. Per fare questo, puoi insistere con la vodka su qualsiasi ingrediente che cambierà il suo gusto in meglio. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti su come migliorare il gusto della vodka.
   • Prepara la vodka al cioccolato: il cioccolato dolce ammorbidirà il sapore aspro e sgradevole della vodka economica.
   • Prepara la vodka con Skittles - Lo zucchero viene spesso aggiunto alla vodka per esaltarne il sapore. Le caramelle Skittles ammorbidiranno il sapore aspro della vodka economica.
   • Dai un po' di sapore alla vodka: puoi aggiungere vari frutti, bacche ed erbe alla vodka. Scegli qualcosa di adatto per esaltare il gusto della vodka!
2. 2 Usa la vodka economica per i cocktail. Se mescoli la vodka economica con altre bevande, puoi nascondere il suo sapore acuto e l'odore sgradevole. Alla vodka vengono spesso aggiunti succo di limone o lime, succhi di ananas e arancia, limonata e Coca-Cola.
   • Il rapporto delle bevande può variare, sebbene il solito rapporto di liquore: bevanda aggiuntiva: additivi sia 3: 2: 1 per cocktail relativamente forti e 2: 1: 1 per cocktail meno forti.
3. 3 Usa la vodka economica per cucinare. Durante la cottura la quasi totalità dell'alcol evapora e il cattivo gusto scompare. Ecco perché gli chef professionisti usano vini economici per questo. La vodka economica può essere aggiunta a molti piatti diversi, come ad esempio:
   • salsa di vodka per pasta;
   • frutti di mare cucinati con limone e vodka;
   • gamberi alla vodka;
   • bevande varie;
   • tinture a base di erbe.

Avvertenze

• Non guidare mai macchinari pesanti o un veicolo dopo aver bevuto. L'alcol rallenta la reazione e influisce negativamente sulla chiarezza del pensiero, che può portare a incidenti e morte.
• Nella maggior parte del mondo, guidare in stato di ebbrezza è un reato punibile.

Di che cosa hai bisogno

Con un filtro per l'acqua

• Filtri acqua a carboni attivi (2 pezzi)
• Vodka economica
• Deposito frigorifero per la vodka
• Imbuto (opzionale)

Filtrazione a carbone attivo

• Carbone attivo per uso alimentare
• Vodka economica
• Filtri per caffè
• Setaccio
• Contenitori (per versare la vodka, 2 pezzi)
• Imbuto
• Setaccio o colino (per sciacquare il carbone attivo)

Trattamento al carbone attivo

• Carbone attivo alimentare (3-5 bicchieri o 375-625 grammi, a seconda della quantità di vodka)
• Contenitore compatibile con frigorifero
• Imbuto
• Setaccio o colino