Contenuto

• Passi
• Metodo 1 di 4: piantare semi di broccoli
• Metodo 2 di 4: piantare piantine in casa
• Metodo 3 di 4: Prendersi cura dei broccoli
• Metodo 4 di 4: Selezione della varietà
• Consigli
• Avvertenze

I broccoli sono un delizioso membro della famiglia dei cavoli, pieno zeppo di vitamine salutari. È una delle famiglie di cavoli più facili da curare e richiede una manutenzione minima durante tutto il ciclo di crescita. Il broccolo è una coltura unica perché può produrre due raccolti all'anno (uno in autunno e uno in estate) a seconda di quando lo si pianta. Scegli un'area dove c'è molto sole e c'è terreno fertile e inizia a piantare oggi!

Passi

Metodo 1 di 4: piantare semi di broccoli

1. 1 Controlla il pH del terreno. I broccoli preferiscono terreni con un pH compreso tra 6,0 e 7,0. Puoi testare il terreno e aggiungere vari nutrienti per regolarne l'acidità. Ricorda di controllare periodicamente il terreno durante il processo di crescita.
   • Se il pH è inferiore a 6,0, aggiungi fertilizzante acido o un mix di piante.
   • Se il pH è superiore a 7,0, deve essere miscelato con zolfo granulare.
2. 2 Assicurati che il terreno assorba bene l'acqua e sia molto fertile. Se il terreno non soddisfa nessuna di queste condizioni, ci sono diverse cose che puoi fare per preparare il tuo sito di piantagione di broccoli.
   • Se il sito è suscettibile di inondazioni, costruisci una recinzione per alzare il livello del suolo. Se possibile, usa il legno di cedro per costruire una recinzione, poiché non marcirà a contatto con l'acqua.
   • Per aumentare la fertilità del suolo, aggiungi fino a 10 centimetri di compost marcito. Se il terreno è in pessime condizioni, dovrebbe essere aggiunto un fertilizzante organico ad alto contenuto di azoto per arricchire il terreno.
   • I fertilizzanti organici come l'erba medica, la farina di semi di cotone e il letame funzionano molto bene per i broccoli.
3. 3 Scegli una zona con molto sole. Sebbene i broccoli preferiscano molto sole, resisteranno a un po' di ombra.
4. 4 Semina all'aperto. Per un raccolto estivo, devi seminare i semi due o tre settimane prima dell'ultimo gelo primaverile. Per il raccolto autunnale, i semi devono essere seminati 85-100 giorni prima del primo gelo autunnale.
   • Puoi anche seminare i semi in casa. Se scegli di piantare i semi in casa, piantali in vasi di torba o altri piccoli vasi per piantine. Tienili in una stanza soleggiata.
   • Per piantare i semi in casa, segui gli stessi passaggi della semina all'aperto.Eviterai solo il diradamento, poiché puoi piantare le piantine più lontano dall'inizio.
5. 5 Scava buche di 1-2 cm di profondità in fila a una distanza di 8-15 centimetri l'una dall'altra. Mettere alcuni semi in ogni buca e coprire con terra.
   • Quando pianti all'aperto, usa un rastrello per livellare leggermente il terreno sopra il seme, assicurati solo di non toccare il seme stesso.
   • Se stai piantando in vasi di torba, premi semplicemente il terreno sui semi con le dita.
6. 6 Innaffia abbondantemente dopo la semina. Immergere bene il terreno, ma non lasciare mai pozzanghere, ai broccoli piace un buon drenaggio. Se stai piantando semi in casa, usa uno spruzzatore per inumidire il terreno.
7. 7 Regola la temperatura del suolo. Se hai piantato i semi all'aperto, aggiungi del pacciame organico ottenuto da compost maturo, foglie o corteccia per mantenere fresco il terreno. Se stai piantando quando fuori fa freddo, usa un involucro di plastica nera per riscaldare il terreno. Puoi acquistare la pellicola nel tuo negozio di articoli da giardino, ma andrà bene anche qualsiasi plastica nera robusta da un negozio di giardinaggio, come i teloni.
8. 8 Dirada le tue piantine all'aperto. Quando le piantine di strada raggiungono un'altezza di 2-3 centimetri, dovrai sfondare le piante per consentire loro di crescere ulteriormente. Rimuovere ogni altra pianta per diradare le file. Lascia le piantine più sane. Questo eviterà che i broccoli si addensino man mano che crescono.

Metodo 2 di 4: piantare piantine in casa

1. 1 Pianta le piantine quando sono alte dai 10 ai 15 centimetri. Questo di solito richiede circa sei settimane. La crescita e lo sviluppo delle piante sono più importanti del periodo di germinazione.
2. 2 Innaffia accuratamente il letto del giardino, quindi inizia a piantare. Prima di piantare, assicurati di preparare il terreno con i metodi sopra descritti, inclusa la concimazione del terreno.
3. 3 Scava buche profonde circa 8 centimetri e pianta le piantine a 30-60 centimetri di distanza. È necessario che il terreno raggiunga il livello della base delle prime foglie, ma non le copra. Le varietà in miniatura possono essere piantate a una distanza di 30 centimetri.
4. 4 Regola la temperatura del suolo. Applicare pacciame organico da compost, foglie o corteccia per mantenere fresco il terreno. Usa un involucro di plastica nera per riscaldare il terreno.
5. 5 Inumidisci bene il terreno dopo il trapianto.

Metodo 3 di 4: Prendersi cura dei broccoli

1. 1 Innaffia i broccoli regolarmente. Le piante devono ottenere 30-40 mm. acqua a settimana. I broccoli amano il terreno umido.
   • Se vuoi essere esperto di tecnologia, puoi usare un pluviometro per misurare la quantità di umidità nel terreno.
   • Non bagnare la testa dei broccoli durante l'irrigazione. Altrimenti, diventerà ammuffito.
   • In condizioni estremamente calde o secche, aumenta la quantità di acqua che fornisci alle tue piante.
2. 2 Fertilizzare le piante tre settimane dopo la semina. Quando i broccoli iniziano a formare nuove foglie, usa fertilizzanti organici ricchi di azoto. L'emulsione di pesce è adatta per l'alimentazione dei broccoli. Puoi continuare a concimare le piante circa due volte a settimana fino al raccolto.
3. 3 Non scavare o rovesciare il terreno. I broccoli hanno radici molto deboli. Se disturbi il terreno, puoi rompere accidentalmente le radici e danneggiare la pianta.
   • Se le erbacce crescono intorno alle piante, sopprimerle con del pacciame. Non tirarli da terra per evitare di rompere le radici.
   • Se non vuoi coltivare con fertilizzanti organici, puoi usare un pesticida chimico per rimuovere le erbacce senza disturbare le radici dei broccoli.
4. 4 Raccogli i broccoli. Tagliare le teste quando sono verde scuro e ben serrate. Non aspettare che la testa sbocci con fiori verde chiaro o gialli. Taglia la testa dove termina il germoglio centrale con un paio di cesoie da giardino.
   • Vedi "Selezione della varietà" per i dettagli per sapere esattamente quanto tempo ci vuole per maturare per varietà specifiche.
   • Non rompere le infiorescenze. Un taglio netto stimolerà meglio una nuova crescita.
   • Nel caso di un taglio corretto, i figliastri si formano sui germogli laterali dei broccoli (raccolto aggiuntivo).

Metodo 4 di 4: Selezione della varietà

1. 1 Scegli varietà a testa larga se hai abbastanza spazio per coltivarle. Queste varietà hanno teste molto grandi. Queste sono le varietà più comuni. Impiegano 50-70 giorni per maturare quando vengono piantati in primavera e 65-90 giorni quando vengono piantati in autunno. Le varietà a testa grande includono:
   • Arcadia
   • Belstar
   • Munchkin
   • Nutri-Bad
   • Peckman
2. 2 Scegli i broccoli di asparagi per piantarli in climi invernali temperati. Il broccolo agli asparagi è caratterizzato da una forma sciolta e da una piccola dimensione della testa. Si sviluppa al meglio tra l'autunno e la primavera. Ci vogliono 50-70 giorni per maturare quando piantati in primavera e 65-90 giorni quando piantati in autunno. Le varietà di broccoli di asparagi includono:
   • calabrese
   • De Chicco
   • Pavone Viola
   • Asparagi Viola
3. 3 Cerca le varietà di broccoli romanesco se hai un buon terreno. Le cultivar Romanesco crescono in gemme coniche e vorticose che sembrano molto decorative e croccanti quando vengono mangiate. Le varietà romanesco prediligono temperature elevate e molta acqua. Impiegano 75-90 giorni per maturare quando vengono piantati in primavera e 85-100 giorni quando vengono piantati in autunno. Le varietà Romanesco includono:
   • Natalino
   • Romanesco Italia
   • Veronica
4. 4 Scegli i broccoli raab per coltivare rapidamente i broccoli in climi freddi. Queste varietà raccolgono infiorescenze molto più ricche di gusto rispetto ad altre varietà. Hanno bisogno solo di 40-55 giorni per maturare quando vengono piantati in primavera e 50-75 giorni quando vengono piantati in autunno. Le cultivar di broccoli raab includono:
   • Primi Rapini
   • Sessantina Grossa
   • Sorrento
   • Zamboni

Consigli

• I broccoli con asparagi bianchi e viola vanno seminati in primavera, dopo l'ultima gelata.
• Se trapianti le piantine, diciamo 10 giorni prima, è meno probabile che i broccoli maturino completamente.
• I broccoli possono germinare a 4°C.
• Fagioli, cetrioli, carote fanno bene sulla stessa trama e costituiscono un'ottima compagnia di broccoli.
• Tieni presente che se vivi in ​​climi caldi, è meglio piantare piantine di broccoli in autunno.

Avvertenze

• I broccoli sono suscettibili all'attacco di vermi cavoli e tarme. Esamina attentamente i broccoli ogni giorno per rimuovere i parassiti. Questo è spesso sufficiente per tenere lontani i parassiti. Puoi anche coltivare piante coperte o uccidere chimicamente i parassiti con BTX, Rotenone o Feverfew.
• I cavoli e le locuste amano molto mangiare i broccoli in estate.