Contenuto

• Passi
• Metodo 1 di 3: Conosci le tue opzioni
• Metodo 2 di 3: Impara il vocabolario
• Metodo 3 di 3: Al bar
• Avvertenze
• Di che cosa hai bisogno

Attenzione:questo articolo è destinato a persone di età superiore ai 18 anni.

Ordinare un martini con stile significa usare un vocabolario professionale e capire cosa significa. Continua a leggere per saperne di più.

Passi

Metodo 1 di 3: Conosci le tue opzioni

1. 1 Conoscere le basi del Martini. Un martini standard e classico fatto con gin e vermouth e guarnito con olive.
   • A meno che non si specifichi una diversa concentrazione di gin o vermouth, il martini sarà preparato con una parte di vermouth secco e 4-5 parti di gin.
   • Il gin è una bevanda alcolica a base di cereali raffinati o malto. Per aggiungere sapore, sono state aggiunte bacche di ginepro.
   • Il vermouth è una bevanda a base di vino, noto anche come vino fortificato, aromatizzato con una tintura di erbe, fiori, spezie e altri ingredienti a base di erbe.
2. 2 Chiedi la vodka invece del gin. Nonostante il classico martini sia preparato con il gin, ora c'è la tendenza a preferire la vodka al gin. Puoi specificare questa sostituzione all'inizio del tuo ordine e questa dovrebbe essere la prima modifica che apporti se decidi di farlo.
   • Vodka si riferisce a un alcol ottenuto da segale raffinata, grano o patate. In alcuni casi, è anche composto da frutta fermentata e zucchero, ma questi tipi di vodka non sono spesso usati nei martini.
   • I vecchi bar usano quasi sempre il gin automaticamente, ma in alcuni bar moderni, invece del gin, il barista può usare la vodka. Per ogni evenienza, indica cosa vuoi quando ordini un martini.
3. 3 Scegli una marca di alcol. Di norma, ti verrà fornita la marca di gin o vodka più economica disponibile al bar. Se vuoi una marca specifica di alcol, devi specificare in modo specifico la marca che desideri nel tuo martini.
   • Il marchio più economico, il marchio predefinito si dice che sia "buono".
   • Se non hai una marca preferita e non hai familiarità con le marche che ci sono, chiedi al barista le diverse marche disponibili al bar. Puoi sceglierne uno a caso se vuoi mantenere la visibilità e fingere di sapere di cosa stai parlando, oppure chiedere al barista una raccomandazione.
   • Se scegli di indicare una marca di alcol, devi solo indicare il nome della marca, non il nome dell'alcol. Ad esempio, potresti ordinare "Beefeater Gin" anziché "Beefeater Gin" o "Beefeater Gin". Allo stesso modo, ordineresti Vox, non Vox Vodka o Vox Vodka.
4. 4 Modifica contenuto, preparazione e presentazione. Tra i diversi modi in cui puoi personalizzare il tuo martini, puoi cambiare il rapporto tra gin e vermouth, il modo in cui viene miscelato il cocktail e la decorazione con cui verrà servito il martini.
   • Per acquisire esperienza nell'ordinare un martini e ordinare un drink ad alto livello, non è sufficiente conoscere le opzioni, imparare il vocabolario.
   • Se ordini solo "martini", alcuni baristi ti faranno domande su come vuoi essere preparato usando il lessico. Di conseguenza, anche se desideri una bevanda standard in forma generica, devi comunque conoscere i termini ad essa associati.

Metodo 2 di 3: Impara il vocabolario

1. 1 Ordina un martini bagnato, secco o molto secco. Questi termini si riferiscono al rapporto tra gin o vodka e vermouth. Se non specifichi cosa vuoi, ti verrà servito un martini con rapporto standard.
   • Martini bagnato - Martini con vermouth extra.
   • Dry Martini ha meno vermouth.
   • Ordinare un martini molto secco significherà che contiene solo una piccola quantità di vermouth.
2. 2 Preparalo diluito. Un martini diluito è un martini mescolato con succo d'oliva o sottaceti.
   • Il sapore dell'oliva tende ad essere piuttosto forte e la bevanda tende a diventare torbida a causa dell'aggiunta.
3. 3 Prova un Martini con un tocco in più o chiedi un cocktail Gibson. Di norma, il martini viene servito con le olive. Tuttavia, puoi modificare la decorazione utilizzando questi termini.
   • Se vi piace, ordinate un martini alla scorza, servito con scorza di limone al posto dell'oliva.
   • Se decidi di ordinare un martini con un cocktail guarnito con cipolle, il nome della bevanda cambierà completamente da martini a cocktail di Gibson. In altre parole, chiederesti Gibson, non Gibson Martini o Onion Martini.
4. 4 Scegli un Martini pulito. Un martini puro è un martini servito senza decorazione.
   • Se invece desideri una decorazione in più, ad esempio un'oliva in più, puoi richiederla. Si prega di notare che non c'è bisogno di alcuna terminologia speciale per chiedere un'oliva extra o qualsiasi decorazione extra.
5. 5 Ordina martini con ghiaccio, liscio o senza ghiaccio. L'opzione che scegli determinerà se il tuo martini conterrà ghiaccio.
   • Nel lessico del bar ordinare una bibita ghiacciata significa servire una bibita nel ghiaccio. La bevanda rimarrà nel secchio di raffreddamento, ma può essere diluita nel tempo.
   • Se chiedi un martini non diluito, stai essenzialmente chiedendo che l'alcol venga versato direttamente dalla bottiglia in un bicchiere senza ghiaccio. Di conseguenza, la bevanda sarà a temperatura ambiente e non sarà affatto diluita.
   • Chiedi un martini, con o senza ghiaccio, gin o vodka, da raffreddare con ghiaccio, di solito agitando o mescolando e poi filtrando in un bicchiere da martini senza ghiaccio. Ciò fornisce il massimo equilibrio poiché l'alcol si raffredderà ma non si diluirà quando il ghiaccio si scioglie.
6. 6 Cucinalo dolce o perfetto. Il vermouth secco è la varietà standard utilizzata, ma se preferisci qualcosa di più dolce, queste sono due opzioni con cui dovresti avere familiarità.
   • Chiedi un martini dolce se vuoi che il barista usi il vermouth dolce invece del secco.
   • Allo stesso modo, il martini ideale utilizzerà parti uguali di vermouth secco e dolce per creare un sapore equilibrato.
7. 7 Mangia il martini non diluito, schiacciato o misto. Questa scelta determinerà il modo in cui il gin o la vodka vengono miscelati con il vermouth nella tua bevanda.
   • Mescolare i martini è il modo più tradizionale per mescolare i martini e nella maggior parte dei bar di fascia alta, i martini sono serviti come standard. L'alcol viene miscelato in un bicchiere usando un agitatore speciale. Questo produce un martini trasparente e, come sostengono molti puristi, la consistenza setosa, poiché gli oli non si scompongono in gin quando vengono mescolati.
   • Un cocktail Martini viene miscelato in uno speciale mixer in cui viene letteralmente agitato avanti e indietro. Questo è abbastanza comune con i martini annacquati, ma il rovescio della medaglia è che quando l'alcol viene agitato tende a "rompersi" o l'olio si separerà dal gin, rendendo la bevanda diluita.
   • Un martini non diluito si riferisce a un martini in cui tutti gli ingredienti sono stati refrigerati. L'alcol viene versato direttamente in un bicchiere da cocktail ben freddo e servito senza mescolare.

Metodo 3 di 3: Al bar

1. 1 Sapere cosa vuoi prima di andare al bar. In un bar affollato, è buona norma sapere cosa si vuole prima di andare dal barista. In un buon bar, non sarai frettoloso, ma tuttavia, dovresti sapere il più possibile su ciò che vuoi ordinare prima di parlare con il barista.
   • Tuttavia, la possibile eccezione sarebbe se chiedessi informazioni sulle marche di gin o vodka disponibili.
   • Tieni inoltre presente che se il bar non è particolarmente affollato, potresti impiegare un po' più di tempo per ordinare, soprattutto se nessun altro è in attesa di ordinare da bere.
2. 2 Attendi l'attenzione del barista. Sii fermo ma educato allo stesso tempo.Il modo più appropriato per attirare l'attenzione del barista è stare fuori dal bar dove puoi essere visto. Stabilisci un contatto visivo e sorridi. Questo dovrebbe essere sufficiente per far venire un buon barista non appena è libero.
   • Quando ordini per qualcun altro, assicurati di sapere cosa vuole quella persona prima di andare al bar. Non chiamarlo o chiederglielo dopo che hai già attirato l'attenzione del barista. Inoltre, se ordini non solo per te stesso, devi avere abbastanza soldi per pagare. Non agitare i soldi, poiché è considerato un segno di maleducazione.
   • Non cercare mai di attirare l'attenzione del barista agitando i soldi, schioccando le dita o urlando.
3. 3 Metti tutto insieme. Se il barista ti ha notato, è il momento di dirgli cosa vuoi. Usa il vocabolario che hai imparato per ordinare un martini. Per prima cosa, dai un nome alla base, elenca la tua concentrazione preferita di vermouth, indica se vuoi il ghiaccio, chiedi la decorazione e finisci con come vuoi che il barista lo mescoli.
   • Ad esempio, ordina un martini con Beefeater, molto secco o con un twist, con ghiaccio se vuoi un martini fatto con gin Beefeater e pochissimo vermouth. Avrà un tocco di limone e il gin sarà raffreddato con ghiaccio prima di essere filtrato in un bicchiere da cocktail.
   • Per un altro esempio, ordina un vodka martini annacquato, bagnato e sgusciato, se vuoi un martini fatto con la vodka più economica al bar, vermouth secco e sottaceti di olive. Avrà un condimento alle olive standard e si mescolerà con ghiaccio in una tazza shaker.

Avvertenze

• Non bere in conformità con il limite di età legale. Secondo la legge, a seconda dello stato in cui si vive, le bevande alcoliche possono essere consumate solo da persone che abbiano compiuto 18 o 21 anni.
• Bevi responsabilmente. Non bere durante la guida o cercare di svolgere qualsiasi altra attività che diventi pericolosa con i sensi ottusi.

Di che cosa hai bisogno

• Patente di guida (o altro documento d'identità ufficiale con foto con data di nascita)