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• Al passo
• Metodo 1 di 1: un altro modo per preparare i semi d'uva
• Suggerimenti

Hai mai pensato di coltivare la tua uva? Le viti sono sia belle che utili e sono una delle colture più antiche coltivate. Le viti sono generalmente ottenute da rami tagliati o innesti. Ma se sei determinato (è difficile!) E pazienza (ci vuole molto tempo!), Puoi coltivare l'uva dai semi. Leggi qui come farlo.

Al passo

1. Scegli il tipo giusto. Esistono migliaia di vitigni nel mondo. Per coltivare l'uva con successo, è importante scegliere la varietà più adatta a te. Trova le informazioni e presta attenzione ai seguenti punti:
   • I tuoi motivi per la coltivazione dell'uva. Vuoi mangiare l'uva, farne marmellata o vino, o semplicemente ti piacciono le viti nel tuo giardino? Scopri quali varietà si adattano meglio allo scopo che hai in mente.
   • Le condizioni meteorologiche. Alcune varietà di uva sono più adatte a zone geografiche e climi specifici. Scopri quale vitigno cresce bene dove vivi.
2. Acquista semi d'uva o prendili dall'uva. Se sai quale varietà vuoi coltivare, puoi ottenere i semi dall'uva che hai acquistato, o acquistarli da un vivaio o ottenerli da un altro giardiniere.
3. Controlla se i semi sono vitali. Esamina i semi per vedere se sono sani e in buone condizioni.
   • Spremi delicatamente i semi con due dita. Un nocciolo sano si sente sodo.
   • Nota il colore. Nei semi sani puoi vedere germe bianco grigio chiaro o bianco sotto il guscio del nocciolo.
   • Mettili in acqua. I semi sani e vitali affondano nell'acqua. Rimuovi i chicchi che galleggiano.
4. Prepara i semi. Raccogli i semi vitali e lavali accuratamente per rimuovere la polpa e altri detriti. Mettili a bagno in acqua distillata per 24 ore.
5. Stratifica i semi. I semi hanno spesso bisogno di un periodo freddo in condizioni umide per iniziare il processo di germinazione. In natura, i semi sono nel terreno in inverno. È possibile simulare queste condizioni mediante stratificazione. Per i vinaccioli, dicembre è il mese migliore per iniziare la stratificazione.
   • Prepara un letto di semina per i semi. Riempi un sacchetto richiudibile o un altro contenitore con materiale morbido, come carta da cucina bagnata o sabbia umida, vermiculite o muschio di torba. Il muschio di sfagno è la scelta migliore per i semi d'uva perché ha proprietà fungicide.
   • Metti i semi nel letto di semina. Coprili con circa 1/2 pollice di materiale in crescita.
   • Metti i semi in frigorifero. La temperatura costante ideale per la stratificazione è 1-3 ºC, quindi il frigorifero è un buon posto per il processo di stratificazione. Lascia i semi in frigorifero per due o tre mesi. Assicurati che non si congelino.
6. Semina i semi. Togli i semi dal frigorifero all'inizio della primavera e seminali in vasi di terriccio.
   • Semina un seme in una piccola pentola o lascia almeno 3,8 cm di spazio tra i semi quando li pianti in vasi più grandi.
   • Assicurati che i semi rimangano caldi. Per germogliare correttamente, i semi hanno bisogno di una temperatura di almeno 20ºC durante il giorno e di circa 15ºC durante la notte. Mettili in una serra o usa un tappetino riscaldante per mantenere i semi alla giusta temperatura.
   • Mantieni il terreno umido, ma non troppo bagnato. Spruzza l'area con uno spruzzatore per piante fine quando il terreno inizia a sembrare asciutto.
   • Vedi se qualche pianta inizia a crescere. Le piante d'uva impiegano solitamente da 2 a 8 settimane per germogliare.
7. Trapiantare le piante di vite. Quando le piante sono alte circa 8 cm, puoi trapiantarle in vasi più grandi. Tenere le piante in casa fino a quando non sono alte 30 cm, hanno sviluppato un buon apparato radicale e hanno almeno 5 o 6 foglie. In questo modo otterrai piante sane.
8. Pianta le viti nel terreno. Le piante d'uva hanno bisogno di molto sole, un buon drenaggio e supporto per sopravvivere.
   • Scegli un buon posto. L'uva ha bisogno di 7-8 ore di pieno sole al giorno per ottenere i migliori risultati.
   • Fornisci un buon terreno. Le viti hanno bisogno di un terreno permeabile all'acqua. Se il terreno contiene molta argilla o altre sostanze poco permeabili, è possibile utilizzare compost decomposto, sabbia o altri additivi per rendere il terreno più poroso. Puoi anche mescolare il terreno argilloso sabbioso con il compost in un letto di semina rialzato.
   • Posiziona le piante a circa 2,5 m di distanza, in modo che abbiano spazio per crescere.
9. Fornisci un supporto adeguato. Le viti hanno bisogno di una recinzione o di un pergolato da sostenere. Nel primo anno, quando le piante sono ancora piccole, bastano bastoncini per sostenerle. Quando diventano più grandi, insegna loro a usare la recinzione o un pergolato come supporto. Posiziona l'estremità delle ventose lungo la recinzione in modo che possano attaccarsi ad essa.
10. Prenditi cura delle tue piante, questo richiede molta pazienza. Le viti hanno bisogno di tre anni prima di dare un buon raccolto. È importante prenderti cura delle tue piante tutto il tempo in modo che possano dare buoni raccolti in seguito.
    • Il primo anno: guarda la crescita. Scegli i tre germogli più forti sulla pianta e lasciali crescere. Taglia gli altri germogli. Di conseguenza, le tre propaggini rimanenti crescono ancora più fortemente.
    • Il secondo anno: utilizzare un fertilizzante equilibrato. Rimuovere i fiori quando emergono; se si lascia che la pianta dell'uva fruttifichi nel primo anno, perde la sua energia alla crescita dell'uva, invece che alla crescita della pianta stessa. Taglia i boccioli di fiori e i germogli che crescono sotto i tre germogli che hai lasciato l'anno prima. Dagli una buona potatura. Lega i rami lunghi senza stringere a una recinzione o pergolato.
    • Il terzo anno: continua a concimare e rimuovi i boccioli ei germogli bassi. In quest'anno si possono lasciare alcuni grappoli di fiori per una piccola vendemmia.
    • Dal quarto anno in poi: continuare a concimare e potare. Quest'anno e gli anni successivi, puoi avere tutti i fiori che vuoi sbocciare.

Metodo 1 di 1: un altro modo per preparare i semi d'uva

1. Preparate i vinaccioli lasciandoli asciugare per qualche giorno. Metti i chicchi secchi tra due fogli di carta da cucina umida in un contenitore o mettili nel terreno umido in un sacchetto o barattolo di vetro.
2. Metti il ​​contenitore, la busta o il barattolo in frigorifero per 2 o 3 mesi.
3. Togli i semi dal frigorifero. Puliscili se erano nel terreno. Rimuovere lo sporco con carta vetrata e coprirli. Agita i semi per qualche minuto.
   • Se non hai la carta vetrata, puoi usare una grattugia.
4. Mettere i semi in una soluzione di acqua, detersivo per piatti e candeggina in rapporto 4: 2: 1. Lasciate che i semi si impregnino per 15 minuti e poi sciacquateli. Quindi immergere i semi in acqua per 24 ore.
5. Metti i semi tra 2 fogli di carta da cucina umida o mettili nel terreno.
6. Coltiva le piante d'uva.
   • Preparati per le piante di vite, come un giardino, il controllo biologico dei parassiti e un fungicida per piante d'uva (sono molto sensibili ai funghi). Il lievito in polvere e il latte funzionano bene anche contro i funghi.
   • Quando le piante iniziano a crescere, puoi metterle all'aperto quando sono alte tra i 13 ei 20 cm.
   • Monitora la loro crescita e crea una recinzione o un traliccio contro cui farli crescere.

Suggerimenti

• Non aspettarti che la tua pianta dia esattamente le stesse uve della pianta madre. Può essere una grande sorpresa!
• I semi dell'uva possono essere stratificati a lungo (anche anni), perché i semi vanno in letargo a temperatura fredda, per così dire.
• Se non sei sicuro di come legare o potare le tue viti, chiedi consiglio a un vivaio o a un vivaio.
• Se i semi non germogliano al primo tentativo, rimettili in stratificazione e riprova una stagione dopo.