Contenuto

• ingredienti
• Al passo
• Suggerimenti
• Avvertenze

Un White Russian è un classico cocktail cremoso a base di vodka, liquore al caffè e panna o latte (o una combinazione di questi). Di solito è servito in un bicchiere Old-Fashioned (o rocce) con ghiaccio. La vodka e il liquore al caffè vengono prima versati nel bicchiere (sopra i cubetti di ghiaccio), dopodiché si completa con la panna (o latte e panna). La bevanda di solito non viene mescolata, perché la Kahlua scura e la vodka devono rimanere sul fondo del bicchiere e sotto lo strato superiore (latte / panna).

ingredienti

• 1 tazza di cubetti di ghiaccio
• 30-45 ml di vodka
• Da 15 a 45 ml di Kahlua
• Panna, latte o una combinazione di entrambi (per riempire il bicchiere)
• Ciliegia al maraschino per guarnire (facoltativo)

Al passo

1. Riempi di ghiaccio un bicchiere da whisky o un bicchiere highball.
2. Versa la vodka nel bicchiere. Usa un misurino, versalo a mano libera o versalo da una mini bottiglia.
   • Le mini bottiglie di solito contengono 50 millilitri. Usa una parte o tutta la bottiglia. Per mantenerlo semplice, usa l'intera bottiglia.
3. Versa la Kahlua nel bicchiere. Non è necessario mescolare, ma alcuni preferiscono mescolare gli ingredienti alcolici con un bastoncino a questo punto.
   • Il Kahlua può essere versato prima della vodka, ma anche se il Kahlua viene versato per secondo, affonderà comunque sul fondo, perché è più pesante della vodka.
4. Riempi il bicchiere con la panna o il latte. La bevanda di solito non viene mescolata dopo aver aggiunto la panna / latte, poiché gli ingredienti alcolici (in particolare il Kahlua) devono rimanere sul fondo del bicchiere. La Kahlua scura dovrebbe essere chiaramente presente sul fondo del bicchiere, in contrasto con il latte. La vodka non si mostrerà così chiaramente come è chiara e si mescolerà leggermente con il latte.
5. Guarnite con una sola ciliegia al maraschino come desiderato. La glassa potrà poggiare sulla superficie della bevanda stessa, e sarà sostenuta dai cubetti di ghiaccio. Per questo, è meglio scegliere una ciliegia con un gambo che non sia stato forato con uno stuzzicadenti.
6. Servire la bevanda con una cannuccia, se lo si desidera. La cannuccia permette di consumare gli ingredienti alcolici dal fondo del bicchiere, o mescolare la bevanda se si preferisce.

Suggerimenti

• Sostituisci il Kahlua con un altro liquore al caffè, come il liquore al caffè Kona o possibilmente una versione fatta in casa.
• Fai un Colorado Bulldog aggiungendo un pizzico di Coca-Cola e mescolando o agitando in uno shaker.
• Completalo con latte di mandorle invece di panna per un Nutty Russian!
• Per fare un Black Russian, ometti la panna (o il latte).
• Un cocktail Hot White Russian è preparato con caffè appena preparato in aggiunta al Kahlua e agli altri ingredienti e servito in una tazza. Fai un Hot White Russian riscaldando un bicchiere o una tazza e riscaldando una miscela di caffè e panna (o latte o panna / latte) in una casseruola. Sono desiderabili cinque parti di caffè in una parte di panna. Se usi il latte, puoi anche usare meno caffè e più latte. Quindi mettere circa 30 ml di Kahlua e 15 ml di vodka nella tazza riscaldata e aggiungere il caffè con panna / latte. Guarnite con panna montata a vostro piacimento. La panna montata fresca è la cosa migliore.
• Mescolare la bevanda in uno shaker e servirla in un bicchiere da cocktail. Un White Russian scosso ha una testa cremosa. Tuttavia, questo non è il modo classico o tradizionale per fare un russo bianco, ed è meglio chiamarlo un martini russo bianco.
• Aggiungi più Kahlua per un gusto più forte del caffè.
• Sostituite le ciliegie con le nocciole per una gustosa e classica guarnizione.
• Una variante del tipico White Russian: sostituire la panna / latte con Bailey's (o un altro liquore Irish Crème).
• Alcune ricette per un White Russian richiedono l'aggiunta di crème de cacao. Se lo usi, puoi aggiungere del cioccolato grattugiato per guarnire.

Avvertenze

• Il Baileys come sostituto della panna è molto gustoso, ma non ti aiuta a essere un bevitore responsabile, ma è molto più efficiente. In sostanza, stai solo bevendo un bicchiere pieno di superalcolico.
• Fare attenzione quando si somministra questa bevanda a diabetici o persone con allergia al latte, poiché contiene sia zucchero (nel Kahlua) che latte (nel latte / panna).
• Bevi sempre alcolici con moderazione.