Contenuto

• ingredienti
• Al passo
• Parte 1 di 2: preparativi
• Parte 2 di 2: cuocere l'uovo in camicia
• Avvertenze
• Necessità

Affogare un uovo è un modo semplice per preparare un piatto impressionante. Ma il bracconaggio in padella può essere complicato. Puoi facilmente preparare un bellissimo uovo in camicia nel microonde.

ingredienti

• 1 uovo
• 125 ml di acqua
• Sale e pepe a piacere

Al passo

Parte 1 di 2: preparativi

1. Prendi un contenitore con un coperchio che può essere utilizzato nel microonde. La maggior parte dei contenitori in plastica, vetro e pietra indica se sono sicuri nel microonde. Usa un contenitore adatto. Non utilizzare mai materiali metallici o fogli di alluminio nel microonde.
2. Riempi il contenitore con 125 ml di acqua. Usa un misurino e misura 125 ml di acqua. Versa l'acqua nel contenitore.
3. Rompi l'uovo sopra il contenitore. Picchietta con decisione l'uovo contro il bordo del contenitore per rompere il guscio, ma fai attenzione a non rompere il tuorlo. Apri il guscio d'uovo e lascia cadere l'uovo nella ciotola dell'acqua, quindi colpisci il tuorlo un paio di volte con una forchetta per evitare che si sporchi nel microonde.
4. Assicurati che l'uovo sia completamente immerso. Se l'uovo non è completamente immerso, aggiungere altri 60 ml di acqua. Ora l'uovo dovrebbe essere sott'acqua.

Parte 2 di 2: cuocere l'uovo in camicia

1. Imposta il microonde al massimo per 1 minuto. Metti il ​​contenitore nel microonde e metti il ​​coperchio. Chiudi la porta del microonde e accendilo per un minuto al massimo.
2. Assicurati che l'uovo sia bollito prima di servire. Apri il microonde e rimuovi il coperchio dal contenitore. L'albume dovrebbe essere compatto ora, ma il tuorlo ancora morbido.Se l'albume sembra ancora gocciolante dopo un minuto, richiudere lo sportello del microonde e aggiungere 15 secondi. Controlla di nuovo l'uovo per assicurarti che l'albume non sia liquido.
3. Rimuovere l'uovo con una schiumarola e disporlo su un piatto. Ora che l'uovo è pronto, togli il coperchio ed estrai il contenitore dal microonde. Rimuovere l'uovo con la schiumarola e adagiarlo su un piatto.
4. Aggiungere sale e pepe a piacere. Aggiungi un pizzico di sale e pepe al tuo uovo perfettamente in camicia. Servitela a piacere.

Avvertenze

• Non utilizzare fogli di alluminio o metallo nel microonde.
• Puoi cuocere in camicia un solo uovo alla volta.

Necessità

• Ciotola che può essere messa nel microonde
• Coperchio che può essere messo nel microonde
• Microonde
• Uova
• Sale e pepe
• acqua
• Misurino
• Skimmer