Contenuto

• ingredienti
• Al passo
• Necessità

Cerchi qualcosa di divertente da preparare per la colazione? Bene, una frittata leggera e gustosa con tre uova è la tua risposta. Realizzali come segue.

ingredienti

• 3 uova
• Latte
• sale
• Olio d'oliva
• Formaggio (da grattugiare)
• Verdure tritate

Al passo

1. Riscalda una padella a fuoco medio.
2. Rompi tre uova in una ciotola.
3. Aggiungi un cucchiaio di latte al composto di uova. Non aggiungere più di un cucchiaio di latte o la tua frittata brucerà e diventerà immangiabile. Il latte rende la tua frittata piacevole, soffice e leggera.
4. Cospargere un po 'di sale nella pastella. Questo aggiungerà sapore alla frittata.
5. Tritate finemente le verdure desiderate e aggiungetele al composto (facoltativo).
6. Mescola bene con una forchetta. Assicurati di vedere montagne di bolle!
7. Aggiungere un po 'd'olio d'oliva nella padella. Giralo in modo che l'intero fondo sia unto.
8. Aggiungi il composto di uova nella padella. Se senti un sibilo, lo stai facendo bene.
9. Prendi una spatola di legno e assicurati che i bordi della frittata non si attacchino.
10. Solleva un bordo e, dopo circa un minuto, lascia cadere l'uovo in eccesso sotto il bordo. Pubblicazione.
11. Cospargere di formaggio grattugiato sulla frittata e cospargere anche di sale.
12. Prendi una spatola più grande e gira la frittata dopo circa un minuto e mezzo, in modo che sia piegata a metà. Continua a muovere la frittata nella padella in modo che non si bruci.
13. Togli la frittata dalla padella e mettila nel piatto. Lascialo raffreddare per circa due minuti prima di mangiarlo.

Necessità

• (Ghisa) padella
• Spatola in legno
• Spatola più grande
• Dai
• Forchetta
• Timer da cucina