Preparare un latte speziato alla zucca

Video: Latte Speziato alla Zucca | Pumpkin Spice Latte | La ricetta Homemade

Contenuto

ingredienti
Latte alle erbe zucca semplice
Condimento Gourmet Di Zucca Latte
Latte alle erbe di zucca al microonde
fornello lento Latte alle erbe di zucca
Al passo
Metodo 1 di 4: Simple Pumpkin Herbal Latte
Metodo 2 di 4: Gourmet Pumpkin Seasoning Latte
Metodo 3 di 4: Latte alle erbe di zucca al microonde
Metodo 4 di 4: pentola a cottura lenta Pumpkin Herb Latte
Suggerimenti
Avvertenze
Necessità
Preparare un semplice latte speziato alla zucca
Prepara un Gourmet Pumpkin Herb Latte
Quando si utilizza un forno a microonde
Utilizzando una pentola a cottura lenta

Il latte speziato alla zucca è uno dei preferiti da molti bevitori di caffè. Appaiono nei caffè solo in autunno, ma per fortuna puoi farli a casa tutto l'anno. Questa bevanda può essere preparata sul fornello, nel microonde o anche in una pentola a cottura lenta. Qualunque di queste opzioni tu scelga, sei sicuro di godertele!

ingredienti

Latte alle erbe zucca semplice

2 tazze (475 ml) di latte
2 cucchiai (30 grammi) di purea di zucca
Da 1 a 3 cucchiai (da 15 a 45 grammi) di zucchero semolato
½ cucchiaino di condimento per torta di zucca
1 cucchiaio (15 ml) di estratto di vaniglia
½ tazza (120 ml) di caffè forte
Panna montata (facoltativa, al momento di servire)

Per 2 tazze

Condimento Gourmet Di Zucca Latte

2 cucchiai (30 grammi) di purea di zucca
½ cucchiaino di condimento per torta di zucca
Pepe nero macinato fresco (facoltativo)
2 cucchiai (30 grammi) di zucchero semolato
2 cucchiai (30 ml) di estratto di vaniglia
2 tazze (475 ml) di latte
¼ tazza (60 ml) di caffè espresso
¼ tazza (60 ml) di panna

Per 2 tazze

Latte alle erbe di zucca al microonde

1 tazza (240 ml) di latte
2 cucchiai (30 grammi) di purea di zucca
1 cucchiaio (15 grammi) di zucchero semolato
¼ di cucchiaino di spezie per torta di zucca
¼ cucchiaino di puro estratto di vaniglia
¼ tazza (da 30 a 60 ml) di caffè espresso
Panna montata (facoltativa, al momento di servire)

Serve per 1 tazza

fornello lento Latte alle erbe di zucca

5 tazze (1,2 litri) di caffè forte
4 tazze (950 ml) di latte
½ tazza (120 ml) di panna
¼ di tazza (55 grammi) di purea di zucca
⅓ tazza (75 grammi) di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di condimento per torta di zucca
Panna montata (facoltativa, al momento di servire)

Per 10 tazze

Al passo

Metodo 1 di 4: Simple Pumpkin Herbal Latte

Mescolare il latte, la purea di zucca e lo zucchero. Versa il latte in una casseruola da 2 litri. Aggiungere la purea di zucca e lo zucchero. Continua a sbattere finché la purea di zucca non sarà completamente amalgamata.
- Assicurati di utilizzare la purea di zucca "normale" e "non" la miscela "torta di zucca". Il mix di torta di zucca contiene ingredienti aggiuntivi che non funzioneranno in un latte.
Riscalda la miscela di latte a una temperatura media. Metti la padella sul fuoco e porta il fuoco a temperatura media. Lascia che il latte si riscaldi finché non inizia a vapore. Mescola costantemente e non farlo bollire.
Mescola tutto bene insieme. Se vuoi, puoi sbattere il composto con un frullatore a immersione per rendere il latte più schiumoso.
Dividi il latte tra due tazze. Completare ciascuno con panna montata e un filo di spezie per torta di zucca. Puoi anche usare cannella o noce moscata.

Metodo 2 di 4: Gourmet Pumpkin Seasoning Latte

Versare il composto di latte nelle tazze. Il latte e l'espresso dovrebbero mescolarsi da soli, ma in caso contrario, mescola rapidamente ogni latte. Se c'è ancora troppa polpa della purea nella miscela di latte, considera di versarla attraverso un colino a maglia fine.
Preparate la panna montata. Mescola 60 ml di panna e whisky in un mixer o in un robot da cucina. Sbattetelo fino a quando non avrà formato picchi rigidi.
- È possibile invece utilizzare la panna montata acquistata in negozio e saltare questo passaggio.
Guarnire il latte con la panna montata. Usa un cucchiaio largo o una spatola di gomma per versare delicatamente la panna montata su ogni latte. Puoi guarnire il latte macchiato con un po 'di cannella, noce moscata o più spezie per torta di zucca.

Metodo 3 di 4: Latte alle erbe di zucca al microonde

Copri la ciotola con della pellicola trasparente. Fai un foro di sfiato al centro con una forchetta o uno spiedino. Ciò consente al vapore di fuoriuscire.
Guarnire il latte con panna montata. Per un gusto ancora più delizioso, completa il tutto con un po 'di spezie per la torta di zucca. Puoi anche usare noce moscata o cannella.

Metodo 4 di 4: pentola a cottura lenta Pumpkin Herb Latte

Cuocere il latte su HIGH per 2 ore. Tenere la pentola a cottura lenta chiusa durante questo periodo. Dopo 1 ora, mescola energicamente il latte con una frusta.
Servire il latte in tazze grandi. Guarnire ogni campione con panna montata e una spolverata di spezia per torta di zucca.

Suggerimenti

Per preparare un latte freddo, lascia raffreddare il latte caldo a temperatura ambiente e poi versalo in un bicchiere alto pieno di ghiaccio.
Se non hai le spezie per la torta di zucca, mescola: 1 cucchiaio di cannella, 2 cucchiaini di zenzero e ½ cucchiaino di noce moscata.
Puoi usare latte vegetale al posto del latte normale. Mandorle, cocco e soia sono tutte ottime opzioni.
Usa latte magro al posto del latte normale per preparare un latte magro.
Non è necessario utilizzare gli importi esatti indicati nelle ricette. Puoi regolare le quantità di latte, caffè, zucchero, purea di zucca e spezie per torta di zucca secondo i tuoi gusti.
Se hai usato latte scremato e vuoi un sapore ancora più ricco, puoi anche mescolare con un po 'di panna parzialmente scremata.
Per un sapore di zucca più intenso, usa più purea di zucca.
Puoi usare qualsiasi tipo di latte tu voglia. Il latte intero è il migliore, ma puoi anche usare il 2% o latte magro.
Puoi usare 1 cucchiaino di sciroppo di spezie di zucca invece della zucca in scatola.
Se non hai lo zucchero o se non lo mangi, puoi usare un sostituto dello zucchero.

Avvertenze

Non usare caffè normale. Avrai bisogno di un caffè forte e scuro (o espresso). Se usi un caffè normale, il latte avrà un sapore troppo lattiginoso.
Non utilizzare la purea di torta di zucca in scatola. Ha troppi ingredienti extra che non funzionano in un latte.