Mangiare semi di fieno greco

Autore: Roger Morrison
Data Della Creazione: 17 Settembre 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Fieno greco
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I semi di fieno greco sono uno dei tipi più sani di semi che puoi aggiungere al tuo cibo. Si ritiene che questi semi abbiano molteplici benefici per la salute, come aiutare con la perdita di peso, prevenire il diabete, abbassare il colesterolo e promuovere la produzione di latte materno. Esistono diversi modi per mangiare i semi di fieno greco. Puoi mangiare i semi inzuppati, mangiare i semi germogliati o aggiungere i semi a un pasto per un'aggiunta dolce e amara.

Al passo

Metodo 1 di 3: mangia i semi di fieno greco inzuppati

  1. Versare acqua tiepida su circa 250 ml di semi di fieno greco. Per prima cosa, metti i semi in una ciotola o in un altro tipo di contenitore. Quindi versare 250 ml di acqua sui semi. Il tipo di acqua che usi, come l'acqua del rubinetto, non ha importanza.
    • I semi di fieno greco vengono spesso mangiati per aiutare nella perdita di peso, poiché dovrebbero aiutare la digestione.
  2. Lascia che i semi si impregnino durante la notte. Puoi lasciare la ciotola di semi sul bancone. È una buona idea coprire la ciotola se temi che insetti o altre cose possano entrare nella ciotola durante la notte.
  3. Filtra l'acqua extra dai semi. Versare la ciotola di semi ammollati compresa l'acqua in un colino. Puoi quindi mettere i semi in un contenitore o una ciotola se hai messo a bagno più di 1 porzione (circa 250 ml). Metti i semi rimanenti in frigorifero. Possono essere conservati per 5 giorni.
  4. Mangia i semi a stomaco vuoto per favorire la perdita di peso. Se mangi i semi per aiutare nella perdita di peso, è meglio mangiare i semi quando hai lo stomaco vuoto al mattino. Mangia semplicemente i semi crudi dalla ciotola. Si consiglia di mangiare circa 250 ml di semi. Ripeti l'ammollo e mangiando i semi ogni giorno per notare la perdita di peso.

Metodo 2 di 3: mangia i semi germogliati

  1. Immergere i semi in circa 250 ml di acqua tiepida durante la notte. Quindi, al mattino, filtra l'acqua in eccesso dalla ciotola. Puoi usare un colino per rimuovere l'acqua in eccesso.
  2. Avvolgi i semi in un panno umido. Puoi usare qualsiasi tipo di tessuto, ma l'ideale è un panno di mussola. Usa acqua tiepida per inumidire il panno prima di avvolgerlo attorno ai semi. Posiziona il panno dove non sarà disturbato.
  3. Attendi 3-4 giorni affinché i semi germinino. Controlla i semi il giorno dopo averli avvolti nel panno. Di solito ci vogliono alcuni giorni per germogliare. Dopo 3 giorni puoi rimuovere i semi dal panno per vedere se sono germogliati. Puoi sciacquare i semi in acqua, ma per il resto sono pronti da mangiare.
    • Conserva i semi germogliati in frigorifero per un massimo di una settimana.
  4. Aggiungi i germogli a un'insalata o mangiali da soli. Se stai mangiando i germi per aiutare nella perdita di peso, mangiarli per prima cosa al mattino quando hai lo stomaco vuoto è la soluzione migliore. È anche un'opzione per aggiungerli a un'insalata se non vuoi mangiarli da soli. Mescolali semplicemente in un'insalata e assicurati che siano ben distribuiti tra gli altri ingredienti.

Metodo 3 di 3: aggiungi il fieno greco ai pasti

  1. Condire i contorni con polvere di fieno greco. Puoi usare un tritacarne o un robot da cucina per macinare i semi. Una volta che i semi sono stati macinati in una polvere fine, puoi usarli per condire un contorno a tua scelta. Basta cospargere il piatto con la polvere per aggiungere un gusto leggermente dolce e amaro al tuo pasto.
    • Un'altra opzione è usare la polvere per aromatizzare la carne.
    • Conserva il fieno greco in polvere mettendolo in un contenitore ermetico. Può essere conservato fino a un anno.
  2. Prepara la pasta di fieno greco da aggiungere al curry. Usa un tritacarne o un robot da cucina per macinare i semi in una polvere fine. Quindi aggiungere gradualmente l'acqua alla polvere fino a ottenere una pasta. Mescola la pasta al curry per aggiungere un tocco dolce al tuo pasto.
  3. Semi arrostiti per soffriggere. Metti i semi di fieno greco in una padella. Cuocili a fuoco medio per 1-2 minuti. Mescolali più volte durante questi 1-2 minuti. Quindi lasciateli raffreddare e spargetene circa 15 grammi sul vostro piatto preferito.
    • Puoi anche cospargere i semi su un curry o un'insalata.

Suggerimenti

  • Puoi acquistare semi di fieno greco online e nella maggior parte dei negozi di alimentari.
  • È anche un'opzione per preparare il tè dai semi di fieno greco macinati.

Avvertenze

  • Mangiare semi di fieno greco può causare mal di stomaco, gas o diarrea.
  • L'applicazione di semi di fieno greco sulla pelle può causare una leggera irritazione.

Necessità

Immergi i semi di fieno greco

  • Semi di fieno greco
  • Dai
  • acqua
  • Setaccio

Germina i semi di fieno greco

  • Semi di fieno greco
  • Dai
  • acqua
  • Setaccio
  • Mussola
  • Pot

Aggiungi il fieno greco ai pasti

  • Padella
  • Macina semi o robot da cucina
  • acqua