Addensare la glassa

Autore: Morris Wright
Data Della Creazione: 25 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
Anonim
GLASSA ALL’ACQUA PER BISCOTTI E TORTE
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Contenuto

Preparare la glassa può essere più difficile di quanto pensi. Se sei in emergenza perché la glassa che hai fatto è troppo sottile, sei nel posto giusto. Continua a leggere per imparare alcuni trucchi per addensare la tua glassa fino a ottenere una consistenza spalmabile.

ingredienti

  • Zucchero a velo
  • Polvere di meringa
  • Farina di mais
  • Tapioca
  • Arrowroot
  • Fiore
  • Crema di formaggio
  • Burro
  • Crema
  • Polvere di cacao

Al passo

Parte 1 di 3: addensare la glassa aggiungendo ingredienti

  1. Aggiungere gli ingredienti poco alla volta. Uno dei motivi principali per cui la coerenza fallisce è perché le persone aggiungono troppo di un particolare ingrediente.
    • Aggiungere sia i liquidi che gli ingredienti secchi in piccole quantità alla volta. Se la glassa è ancora troppo densa, aggiungi un po 'di umidità, perché se la fai troppo, otterrai una glassa troppo sottile.

Necessità

  • Padella
  • Mestolo
  • Terrina
  • Mixer
  • Frigorifero
  • Stufa