Contenuto

• Al passo
• Parte 1 di 3: piantare il rosmarino
• Parte 2 di 3: prendersi cura del rosmarino
• Parte 3 di 3: raccolta e utilizzo del rosmarino
• Suggerimenti
• Avvertenze
• Necessità

Il rosmarino deliziosamente profumato è un'erba fantastica che puoi coltivare da solo, all'interno di un vaso o fuori nel tuo giardino. Il rosmarino generalmente non è difficile da coltivare. Una volta che ha messo radici, questo arbusto legnoso a volte può crescere per anni. Per imparare a piantare, curare e raccogliere il rosmarino, continua a leggere qui.

Al passo

Parte 1 di 3: piantare il rosmarino

1. Assicurati di avere un taglio di rosmarino. Il rosmarino cresce meglio da una talea rispetto a quando semini i semi. Puoi andare in un asilo nido, in un supermercato o in un supermercato biologico per ottenere un taglio. Puoi anche scegliere una pianta di rosmarino che ti piace e qualche talea di circa 10 cm. dal taglio. Il periodo migliore per farlo è la primavera, ma se vivi in ​​un clima più caldo puoi farlo anche all'inizio dell'autunno. Le piante che cresceranno dalle talee avranno le stesse qualità dell'arbusto originale.
   • Se preferisci altri rosmarini che non crescono nella tua zona o vuoi più diversità, puoi anche ordinare le talee online o tramite un vivaio della zona. Alcuni crescono in grandi arbusti mentre altri crescono bassi sul terreno; alcuni hanno fiori viola o blu e altri bianchi.
   • Puoi anche comprare una piantina se non vuoi una talea.
2. Spoglia le foglie dai due pollici inferiori dello stelo. Prima di piantare il rosmarino, rimuovere le foglie dalla parte inferiore del taglio (a circa 2 cm dall'estremità del gambo). Questa parte della pianta andrà nel terreno.
   • È importante spogliare queste foglie poiché fanno marcire lo stelo piuttosto che crescere.
3. Coltiva il rosmarino. Metti ogni taglio in una piccola pentola piena di due terzi di sabbia grossa e un terzo di muschio di torba. Posiziona la pentola in un luogo soleggiato ma non alla luce diretta del sole. Innaffia le talee regolarmente e tienile in un luogo caldo fino a quando non si saranno formate le radici. Questo richiederà circa tre settimane.
   • Per aiutare le talee a crescere, metti l'intero vaso in un sacchetto di plastica con alcuni fori in alto. In questo modo regoli la temperatura e mantieni la pentola calda e umida.
   • Per dare alle talee un buon inizio, puoi anche immergere le estremità delle talee nella polvere da taglio.
4. Pianta le piantine. Una volta che le radici si sono formate, puoi piantare il rosmarino in vaso o fuori nel tuo giardino. Il rosmarino si adatta a quasi tutte le superfici ed è abbastanza resistente. Cresce sulla neve, sul calcare, ad alte temperature, in riva al mare e su tutti i tipi di terreno. Tuttavia, cresce meglio in un clima da caldo a caldo, moderatamente secco. Scegli un luogo soleggiato per la pianta che sia ragionevolmente asciutto.
   • Decidi se vuoi coltivarlo in vaso o come arbusto in giardino. Il rosmarino può anche essere potato in modo da avere una siepe meravigliosamente profumata. Per un clima più freddo è meglio mettere la pianta in un contenitore in modo da poter spostare la pianta se necessario.
   • Se pianti il ​​rosmarino in giardino, scegli un appezzamento di terreno dove sai che l'acqua drena bene. Le radici del rosmarino possono marcire se il terreno è pieno d'acqua. Più calce c'è nel terreno, più profumato sarà il rosmarino. Pertanto, aggiungi un po 'di calce al terreno se il terreno è troppo acido.

Parte 2 di 3: prendersi cura del rosmarino

1. Innaffia il rosmarino solo di tanto in tanto. Il rosmarino prospera meglio nel terreno asciutto, quindi fai attenzione a non innaffiare troppo. L'acqua media utilizzata per un giardino è sufficiente. L'acqua migliore per il rosmarino è la pioggia.
2. Non preoccuparti di concimare o integrare. Questa non è un'erba che ne ha bisogno. Tuttavia, assicurati che ci sia un po 'di calce nel terreno.
3. Se vivi in ​​un clima freddo, è meglio mettere i vasi in casa in inverno. Sebbene il rosmarino sia duro, la pianta può morire al freddo e i rami possono essere danneggiati se c'è molta neve su di essa.
   • Per garantire che la pianta sopravviva all'inverno, è meglio metterla in casa.
4. Pota il rosmarino secondo necessità. Non è necessario per la salute della pianta, ma gli arbusti di rosmarino tendono a diventare piuttosto grandi e occupano molto spazio nel giardino. Taglia i rami di una decina di centimetri ogni primavera in modo che la pianta mantenga la sua forma.

Parte 3 di 3: raccolta e utilizzo del rosmarino

1. Raccogli il rosmarino. Scegli i rametti di rosmarino che ti servono. L'arbusto continuerà a crescere. Poiché il rosmarino cresce tutto l'anno, puoi raccogliere tutto l'anno.
2. Metti i rametti in un luogo fresco e asciutto. Puoi anche congelare il rosmarino conservandolo in fusti o sacchetti nel congelatore. Puoi anche rimuovere le foglie dai rametti e conservarle in barattoli a chiusura ermetica. Il rosmarino si asciugherà poi lentamente e si conserverà per diversi mesi.
3. Mangia il rosmarino. Il rosmarino è una deliziosa aggiunta a piatti sia dolci che salati. Usalo per insaporire piatti di carne e pollo, pane, burro e persino gelato. Queste deliziose ricette spesso includono il rosmarino come ingrediente:
   • Pane condito.
   • Maiale marinato.
   • Sciroppo di rosmarino.
   • Sorbetto al limone al rosmarino.
4. Usa il rosmarino a casa tua. Può essere asciugato e messo in sacchetti di stoffa che mettete nell'armadio della biancheria, come ingrediente nel sapone fatto in casa, in acqua profumata che rende i vostri capelli morbidi e lucenti e molto altro ancora. Puoi anche semplicemente imbatterti nel cespuglio di rosmarino in modo da poter provare il meraviglioso profumo fresco e tonificante.

Suggerimenti

• Il rosmarino è disponibile in diverse varietà, anche in diversi colori, con diverse forme e dimensioni delle foglie. Anche i colori dei fiori variano, solitamente dall'azzurro al bianco.
• Il rosmarino può essere congelato fino a sei mesi. Ma se hai il tuo arbusto, è più facile scegliere quello che ti serve; quindi non deve occupare spazio extra nel congelatore.
• Il rosmarino resiste alla salsedine e al vento, rendendolo una pianta ideale da tenere vicino alla costa. Tuttavia, cresce meglio in un luogo sicuro come contro un muro, quindi cerca di prenderti cura di questo.
• Questo arbusto sempreverde può crescere fino a 2 m. Ma ci vuole molto tempo per raggiungere questa altezza. La piccola varietà di rosmarino cresce fino a circa 45 cm. alto ed è adatto per la coltivazione in una fioriera.
• Se stai piantando il rosmarino in un contenitore, stai tranquillo perché il rosmarino è un'ottima pianta da vaso. Puoi quindi mettere la pianta in casa in inverno. Perché sebbene il rosmarino possa tollerare piccole quantità di neve, non può sopportare un clima molto o molto freddo. Taglia l'arbusto per mantenerne la forma.
• Pianta un arbusto di rosmarino vicino alla vicina corda per il bucato. I vestiti che toccano il cespuglio avranno un profumo meraviglioso.

Avvertenze

• Il rosmarino non cresce con le radici bagnate ed è probabile che muoia.

Necessità

• Talee di rosmarino
• Fioriere, vasi o un posto in giardino