Contenuto

• Al passo
• Metodo 1 di 3: apri la bottiglia
• Metodo 2 di 3: versare e bere colpi
• Metodo 3 di 3: gioca a giochi alcolici
• Suggerimenti
• Avvertenze
• Necessità

Il soju è un liquore coreano tradizionale che va servito freddo e semplice (senza ghiaccio). È anche la bevanda alcolica più venduta in Corea del Sud. La bevanda ha un gusto neutro simile alla vodka americana e si presenta in una classica bottiglia verde. Se sei in Corea, o in compagnia di coreani, devi seguire le regole del rituale di condivisione sociale quando bevi soju. La mancata osservanza di queste regole può essere considerata un insulto agli anziani e ai superiori. Al di fuori della compagnia coreana, va bene non seguire il tradizionale rituale del bere, ma è comunque un'esperienza divertente da fare! Una volta che hai imparato il rituale, prova anche alcuni tradizionali giochi di bevute.

Al passo

Metodo 1 di 3: apri la bottiglia

1. Servire il soju freddo e puro per il miglior gusto. Raffredda la bottiglia di soju in frigo per qualche ora se bevi a casa. Non aggiungere ghiaccio alla bevanda, poiché di solito viene servito in un bicchiere piccolo e bevuto come un colpo.
   • Non devi preoccuparti di questo se ordini un drink da un ristorante: sarà servito ghiacciato e pronto da bere!
2. Ruota la bottiglia per creare un vortice. Tieni il soju vicino al fondo della bottiglia con una mano e agitalo vigorosamente con un movimento circolare. Dopo circa 2-3 secondi, si formerà un vortice nella bottiglia
   • Si dice che questa operazione risalga al tempo in cui i sedimenti finivano nelle bottiglie durante la produzione. La rotazione della bottiglia serve a sollevare il sedimento.
   • Alcuni bevitori scelgono di scuotere la bottiglia piuttosto che girarla.
3. Colpisci il fondo della bottiglia con il palmo della mano prima di svitare il tappo. Tieni la bottiglia per la parte inferiore del collo con una mano e colpisci saldamente il fondo della bottiglia con l'altra mano. Dopo alcuni colpi pesanti, svitare il tappo.
   • Puoi anche colpire il fondo della bottiglia contro il gomito invece di colpirlo con il palmo della mano.
   • Alcuni dicono che lo scopo di questa parte ha anche a che fare con l'allentamento del sedimento nella bottiglia.
4. Allarga il medio e l'indice e batti il ​​collo della bottiglia. Afferra la parte inferiore della bottiglia con una mano per mantenerla stabile e infila la pelle tra il medio e l'indice dell'altra mano per colpire bruscamente il collo della bottiglia. Questo dovrebbe essere fatto con una forza sufficiente per consentire a un po 'di soju di schizzare fuori dalla bottiglia.
   • Questa parte del rituale di apertura della bottiglia è progettata per eliminare il sedimento che è entrato nella bottiglia durante la produzione in modo che non venga bevuto.
   • La moderna produzione di soju filtra l'alcol, quindi il sedimento non è più un problema. Tuttavia, la tradizione è rimasta.

Metodo 2 di 3: versare e bere colpi

1. Chiedi alla persona più anziana del gruppo di versare il primo colpo di soju. Lui o lei versa un bicchierino nel bicchiere di ogni persona presente. Dopo che tutti hanno versato il bicchiere, un altro membro del gruppo userà entrambe le mani per versare un bicchierino per la persona più anziana.
   • Questo è un simbolo di rispetto.
2. Usa entrambe le mani per tenere la bottiglia mentre versi i colpi. Mentre i membri del gruppo si versano a turno i colpi l'uno per l'altro, ognuno di loro deve sempre tenere la bottiglia con entrambe le mani. Questo è un altro modo per mostrare rispetto, specialmente quando servi i tuoi anziani.
   • Quando servi i colpi, non riempire il tuo bicchiere. Dopo aver riempito il bicchiere di tutti, metti giù la bottiglia in modo che qualcuno possa riempire il tuo per te.
3. Tieni il bicchierino con entrambe le mani mentre ricevi la bevanda. Questo è anche un simbolo di rispetto. Sollevare la tazza in aria e avvicinarla al server per facilitare il versamento. Alcune persone scelgono di chinare la testa quando ricevono il colpo.
   • Dopo che il primo giro di bevanda è stato versato, le persone anziane possono usare una mano per i successivi versamenti.
4. Gira la testa per evitare il contatto visivo mentre bevi il primo colpo. Assicurati di tenere ancora il bicchiere con entrambe le mani mentre prendi il drink. Il primo giro di bevande dovrebbe essere preso come un colpo, non sorseggiato.
   • Usare entrambe le mani mentre si beve è un segno di rispetto, e voltare la testa lontano dagli altri per evitare di mostrare i denti, cosa che potrebbe essere vista come mancanza di rispetto nella cultura tradizionale coreana.
5. Offriti di riempire i bicchieri vuoti secondo necessità. La tradizione vuole che nessun bicchiere debba essere lasciato vuoto e nessuno debba bere da solo. Se noti che il bicchiere di qualcuno è vuoto, chiedigli se vuole un altro drink. Dopo il primo giro di drink, tutti possono offrirsi di riempire i bicchieri.
   • Non dimenticare di usare entrambe le mani mentre versi le bevande.
   • Ricorda di non riempire il tuo bicchiere. Dopo aver versato un giro, appoggia la bottiglia in modo che un altro membro del gruppo possa riempire il tuo per te (e non dimenticare di tenere il bicchiere con entrambe le mani mentre l'altro versa).
6. Sorseggia le bevande dopo il primo round o prendile come un colpo. Tradizionalmente, solo il primo giro delle bevande dovrebbe essere preso come un colpo. Quindi puoi scegliere uno scatto o un sorso.
   • Molte persone scelgono di continuare a prendere i colpi semplicemente perché il sapore di "alcol denaturato" lo rende sgradevole da sorseggiare.
7. Bere insieme per mostrare solidarietà. Nella tradizione coreana, nessuno dovrebbe bere da solo. Se versi un altro bicchierino per qualcuno, dovrebbero sempre versarne uno anche per te. Se qualcuno è il primo a offrirti di darti una possibilità, accettalo sempre.

Metodo 3 di 3: gioca a giochi alcolici

1. Gioca un semplice gioco di "Cut the Cap" dopo aver aperto una nuova bottiglia. Questo è uno dei giochi di bevute più popolari. Dopo aver rimosso il tappo dalla bottiglia di soju, ruotare la parte inferiore del sigillo che si collega al tappo per renderlo più rigido. Ogni persona dovrebbe quindi, a turno, scattare l'estremità del cappuccio con le dita.
   • La persona che toglie il pezzo finale dal tappo vince - il resto beve.
2. Gioca una partita a Titanic se vuoi passare il tempo. Riempi un bicchiere a metà circa con la birra. Metti con cura il bicchierino nella birra in modo che galleggi. Fai a turno intorno al tavolo e versa il soju nel bicchierino. L'obiettivo è mantenere a galla il bicchierino.
   • La persona che affonda il bicchierino è il perdente e deve bere la birra con il soju (chiamato collettivamente somek).
3. Gioca una partita a "Noonchi" se hai un gruppo di almeno quattro persone. Più giocatori hai, meglio è! In qualsiasi momento durante la visita, urla "noonchi game one!" Per iniziare il gioco. Quindi gli ospiti, a turno, contano in ordine casuale fino a raggiungere il numero che corrisponde al numero di persone che hai nel tuo gruppo. Ad esempio, se hai cinque persone nel tuo gruppo, conteresti fino a cinque.
   • Ecco la parte difficile: nessuno dovrebbe chiamare lo stesso numero contemporaneamente. Ad esempio, se più di una persona grida "2" contemporaneamente, dovrebbero bere tutti insieme un bicchierino.
   • Se il tuo gruppo è in grado di superare tutti i numeri senza pronunciare un numero contemporaneamente, la persona che dice che l'ultimo numero beve un bicchierino.

Suggerimenti

• Il soju dovrebbe essere consumato con il cibo, quindi assicurati di mangiare mentre bevi per evitare di ubriacarti.
• Usa una soju alcolica più alta al posto della vodka o del gin nei tuoi cocktail preferiti. Provalo con un Bloody Mary o un cacciavite.

Avvertenze

• A causa della natura della tradizione - versando continuamente tondi per mantenere i bicchieri pieni - è facile consumare troppo alcol e ubriacarsi molto. Bere con moderazione e non guidare mai con alcol al volante.

Necessità

• Bottiglia di soju
• Birra
• Bicchiere da liquore
• Bicchiere