Contenuto

• Al passo
• Parte 1 di 4: immergere e far germogliare i semi di erba di grano
• Parte 2 di 4: piantare i semi
• Parte 3 di 4: raccolta dell'erba di grano
• Parte 4 di 4: pressatura di wheatgrass
• Suggerimenti

Wheatgrass è ricco di vitamine e sostanze nutritive essenziali che mantengono il corpo e la mente sani e vitali. Un "colpo" di succo di erba di grano come parte della routine della colazione è considerato un modo sano per iniziare la giornata, ma può essere costoso. Se vuoi rendere l'erba di grano una parte quotidiana della tua dieta, prova a coltivarla da solo a casa invece di acquistarla già come succo. Questo articolo fornisce informazioni su come coltivare l'erba di grano dai semi e come ottenerne il massimo quando è completamente cresciuta.

Al passo

Parte 1 di 4: immergere e far germogliare i semi di erba di grano

1. Acquista i semi di wheatgrass. I semi di Wheatgrass sono anche chiamati semi di grano duro invernale o bacche di grano. Puoi acquistare un sacchetto di semi online o in un negozio di prodotti naturali. Cerca semi biologici da un produttore rispettabile che non sono stati trattati con pesticidi e cresceranno in un'erba sana e vibrante.
2. Prepara i semi per l'ammollo. Prima che possano essere messi a bagno e germogliati, i semi devono essere misurati e sciacquati.
   • Misura abbastanza semi da mettere uno strato leggero sopra il vassoio dei semi per far crescere l'erba. Per un contenitore da 40 cm², usa circa due tazze di semi.
   • Sciacquare i semi in acqua fredda e pulita usando uno scolapasta con fori molto piccoli o un colino. Scolatele bene e mettetele in una ciotola.
3. Metti a bagno i semi. Questo mette in azione la germinazione. Alla fine del processo, i semi avranno sviluppato piccole radici.
   • Versare acqua fredda, preferibilmente filtrata, nella ciotola seminata. Aggiungi circa tre volte più acqua quanti sono i semi. Copri la ciotola con un coperchio o un foglio e mettila in una credenza a bagno per circa 10 ore o per tutta la notte.
   • Scolare l'acqua dai semi e sostituirla con altra acqua filtrata e fredda, ancora una volta circa il triplo di acqua rispetto ai semi. Lascialo in ammollo per altre 10 ore circa.
   • Ripeti il ​​processo ancora una volta finché non si è bagnato tre volte.
   • Entro la fine dell'ultima volta, i semi dovrebbero aver formato radici. Ciò significa che sono pronti per essere piantati. Scola l'acqua e metti da parte i semi finché non sei pronto per piantarli.

Parte 2 di 4: piantare i semi

1. Prepara il vassoio dei semi per la semina. Metti della carta assorbente intorno al vassoio dei semi in modo che le radici dell'erba di grano non possano crescere attraverso i fori sul fondo del vassoio. Metti uno strato alto anche 1 pollice di compost organico o terriccio nel vassoio dei semi.
   • Se possibile, utilizzare salviette di carta che non sono state trattate con sostanze chimiche o coloranti. Gli asciugamani da cucina riciclati e non chimici possono essere trovati nei negozi di alimenti naturali.
   • Usa terriccio preumidificato o terriccio privo di pesticidi e altri prodotti chimici. È importante utilizzare il terreno organico per ottenere i massimi benefici dall'erba di grano.
2. Pianta i semi. Distribuisci i semi in modo uniforme sopra il terriccio o il terriccio. Spingi delicatamente i semi nel terreno senza seppellirli completamente.
   • Va bene se i semi si toccano, ma assicurati che non ci sia accumulo di semi in un punto. Ogni seme ha bisogno di un po 'di spazio per crescere.
   • Innaffia leggermente la teglia, assicurandoti di cospargere ogni seme.
   • Coprite il vassoio con alcune pagine di giornale inumidite per proteggere le piantine.
3. Mantieni i semi umidi. È importante che i semi non si secchino durante i primi giorni dopo la semina. Tienili umidi mentre si radicano nel vassoio dei semi.
   • Al mattino, solleva il giornale e innaffia bene il vassoio in modo che il terreno sia bagnato, ma non completamente inzuppato.
   • Usa un flacone spray pieno d'acqua per cospargere leggermente il terreno la sera prima di andare a dormire per evitare che le piantine si secchino durante la notte. Spruzza anche il giornale in modo che anche li mantenga bagnati.
   • Il quarto giorno dopo la semina, rimuovi il giornale per evitare che l'erba cresca contro di esso. Continua ad innaffiare l'erba germogliata una volta al giorno.
4. Mantieni l'erba parzialmente alla luce del sole. La luce solare diretta danneggerà l'erba, quindi tienila sempre in un luogo ombreggiato a casa.

Parte 3 di 4: raccolta dell'erba di grano

1. Aspetta che l'erba di grano si spacchi. Una volta che i germogli sono maturi, una seconda generazione di fili d'erba inizierà a crescere dalla prima. Questo si chiama spaccare e significa che l'erba è pronta per essere raccolta.
   • Ora l'erba dovrebbe essere alta circa 6 pollici.
   • L'erba è solitamente pronta per il raccolto dopo 9 o 10 giorni di crescita.
2. Taglia l'erba di grano sopra la radice. Usa le forbici per raccogliere l'erba tagliandola appena sopra la radice e raccoglila in una ciotola. L'erba raccolta è pronta per essere spremuta.
   • L'erba di grano raccolta si conserva per circa una settimana in frigorifero, ma ha un sapore migliore e fornisce i maggiori benefici per la salute quando viene raccolta appena prima della spremitura.
   • Continua ad innaffiare l'erba di grano per produrre un secondo raccolto. Raccogli quando è completamente cresciuto.
   • A volte segue un terzo raccolto, ma di solito non è tenero e dolce come il primo. Svuota il vassoio del seme e preparalo per un'altra partita di piantine.
3. Riavvia il processo. Richiede molta erba di grano per produrre solo pochi colpi di succo di erba di grano. Se vuoi rendere l'erba di grano una parte quotidiana della tua dieta, avrai bisogno di più di una ciotola di piantine che crescono contemporaneamente.
   • Registra il tempo del ciclo di crescita e raccolta in modo da poter immergere un nuovo lotto di semi mentre il lotto precedente attecchisce. Quando hai i semi in rotazione in due o tre fasi diverse, dovresti essere in grado di produrre abbastanza erba di grano da bere un colpo ogni giorno.
   • Wheatgrass ha un bel colore verde brillante e aggiunge molto a una cucina o a un giardino d'inverno, ovunque tu voglia coltivarlo. Considera la coltivazione dell'erba di grano in un contenitore decorativo e circondala con altre piante per goderne sia la bellezza che i benefici per la salute.

Parte 4 di 4: pressatura di wheatgrass

1. Risciacqua l'erba di grano. Wheatgrass non ha bisogno di risciacqui intensi perché è stato coltivato da seme biologico e in terreno organico o compost. Dare un leggero risciacquo per lavare via lo sporco o la polvere che potrebbe essersi accumulata nell'aria.
2. Metti l'erba di grano in uno spremiagrumi. Esistono presse per frutta speciali per wheatgrass per ottenere il massimo da questa pianta ricca di fibre.
   • Evita gli spremiagrumi normali, poiché l'erba di grano può ostruirli e causare malfunzionamenti.
   • Se non hai uno spremiagrumi, puoi usare un frullatore. Una volta che l'erba di grano è completamente mescolata, usa un setaccio per rimuovere i pezzi solidi.
3. Goditi un bicchierino di succo di erba di grano. Hai solo bisogno di pochi centilitri per sperimentare i benefici della potente miscela di vitamine e minerali.

Suggerimenti

• Si dice che Wheatgrass rimuova le tossine dal nostro corpo. Bevi il succo di erba di grano per alleviare lo stress e reintegrare le energie.
• Se i contenitori di wheatgrass mostrano segni di muffa, migliora la circolazione dell'aria nella grow room installando una ventola. Raccogli l'erba di grano sopra lo stampo; questo è salutare da consumare.
• Vai in un centro di giardinaggio locale e chiedi le ciotole di plastica in cui entrano le piante: di solito hanno pile di queste che dovrebbero buttare via. Queste sono le dimensioni perfette per coltivare erba di grano.