Raccolta dei semi di girasole

Video: SemiStrani.it - Come estrarre i Semi dai Girasoli

Contenuto

Al passo
Parte 1 di 3: asciugatura sullo stelo
Parte 2 di 3: tagliare i fiori e asciugarli sciolti
Parte 3 di 3: raccolta e conservazione dei semi
Necessità

I semi di girasole sono facili da raccogliere, ma dovrai aspettare che il fiore si asciughi. Puoi lasciare asciugare il girasole sul suo gambo all'esterno oppure puoi tagliarlo e asciugarlo al chiuso. Ma in ogni caso, devi proteggere i semi mentre si seccano. Qui troverai tutto ciò che devi sapere sulla raccolta dei semi di girasole.

Al passo

Parte 1 di 3: asciugatura sullo stelo

Aspetta che il girasole appassisca. Il girasole è pronto per essere raccolto quando il fiore diventa marrone. Tuttavia, se piove molto, i fiori potrebbero iniziare a modellarsi. Se questo è il caso, è meglio tagliare il fiore e lasciarlo asciugare all'interno di un capannone o di una serra. Dovresti iniziare a prepararti per il processo di essiccazione quando la parte posteriore del fiore inizia a virare dal giallo al giallo-marrone.
- Per raccogliere correttamente i semi, il fiore deve essere completamente asciutto. Altrimenti i semi non si separeranno dal fiore. Se lasci riposare il fiore, dovrebbe essere abbastanza asciutto alcuni giorni dopo aver iniziato ad appassire.
- È più facile lasciare asciugare i girasoli sullo stelo quando il tempo è secco e soleggiato. Se vivi in un clima più umido, potrebbe essere facile tagliarli e lasciarli asciugare al chiuso.
- Almeno la metà dei petali gialli dovrebbe essere caduta prima di iniziare a preparare il fiore per il raccolto. Anche il capolino dovrebbe aver iniziato a penzolare. Può sembrare che il fiore sia morto, ma se ci sono ancora dei semi, questo è solo il modo naturale di seccarsi.
- Guarda bene i semi. Anche se sono ancora nel fiore dovrebbero sporgere. Anche i semi dovrebbero essere duri e dovrebbero avere il loro familiare aspetto bianco e nero oppure potrebbero essere anche completamente neri. Questo può differire per specie.
Lega un sacchetto di carta sul fiore. Avvolgere la farina in un sacchetto di carta e legare il sacchetto con dello spago o dello spago in modo che non si stacchi facilmente.
- Puoi anche usare un pezzo di stoffa. Assicurati che il tessuto sia molto leggero e traspirante e non usare mai un sacchetto di plastica. La plastica non lascia passare l'aria, quindi i semi diventano umidi. Se troppa umidità arriva ai semi, possono marcire o ammuffire.
- La borsa assicura che uccelli, scoiattoli e altri animali non mangino i semi di girasole prima che tu possa raccoglierli. Inoltre impedisce ai semi di cadere a terra e di perdersi.
Cambia la borsa secondo necessità. Sostituisci con cura la borsa con una nuova se si strappa o si bagna.
- Se inizia a piovere, puoi mettere temporaneamente un sacchetto di plastica sopra il sacchetto di carta in modo che non si bagni. Fallo con attenzione. Non legare il sacchetto di plastica al fiore e rimuoverlo una volta che la pioggia è passata in modo che i tuoi semi non si ammuffiscano.
- Cambia il sacchetto di carta non appena inizia a bagnarsi. Un sacchetto di carta bagnato si strappa più facilmente e i semi hanno maggiori probabilità di sviluppare muffe se si trovano in un sacchetto di carta bagnato.
- Raccogli tutti i semi che cadono durante il cambio dei sacchetti. Controlla che i semi non siano danneggiati e, se sono buoni, mettili in un contenitore ermetico o in un contenitore fino a quando non sei pronto per raccogliere anche gli altri semi.
Taglia i fiori. Una volta che la parte posteriore del fiore è diventata marrone, taglia il fiore e può iniziare la preparazione per il raccolto.
- Lascia circa 12 pollici di gambo attaccati al fiore.
- Assicurati che il sacchetto di carta sia fissato saldamente. Se si stacca mentre tagli il fiore, puoi perdere molti semi.

Parte 2 di 3: tagliare i fiori e asciugarli sciolti

Preparare i girasoli ingialliti per l'essiccazione. I girasoli sono pronti per essere essiccati non appena la parte posteriore del fiore è diventata dal giallo scuro al giallo-marrone.
- Il fiore deve essere essiccato prima di poter raccogliere i semi. I semi di girasole sono molto facili da raccogliere quando sono secchi ma quando sono ancora umidi è quasi impossibile.
- Ormai la maggior parte dei petali gialli dovrebbe essere caduta dal fiore. Anche il capolino stesso potrebbe aver iniziato a penzolare.
- I semi dovrebbero essere duri e dovrebbero essere bianchi e neri o tutti neri. Il colore dei semi dipende dal tipo di girasole che è.
Metti un sacchetto di carta sulla farina. Fissa la borsa con uno spago o uno spago.
- Non utilizzare un sacchetto di plastica. La plastica non lascia passare l'aria, quindi se metti il fiore in un sacchetto di plastica, l'umidità può accumularsi nel sacchetto. Se si inumidisce, i semi possono marcire o ammuffire e non puoi più mangiarli.
- Se non riesci a procurarti un sacchetto di carta, puoi utilizzare anche un altro tipo di tessuto. Finché è tessuto traspirante.
- Dato che hai tolto il fiore dallo stelo e l'hai lasciato asciugare in casa, non devi preoccuparti che gli animali vogliano mangiare i tuoi semi. La borsa è ancora necessaria per non perdere i semi.
Taglia il fiore. Rimuovi il fiore dallo stelo. Puoi usare un coltello affilato o delle forbici.
- Lascia circa 12 pollici di gambo attaccati al fiore.
- Stai attento. Assicurati di lasciare il sacchetto di carta in posizione mentre tagli i fiori.
Appendi il fiore a testa in giù dallo stelo. Lascia asciugare bene il girasole in una stanza calda.
- Usa un pezzo di spago o filo per appendere il girasole. Lega quella corda allo stelo appena sotto il fiore e appendi l'altra estremità a un gancio, per esempio. Il girasole dovrebbe asciugare con il gambo rivolto verso l'alto e il fiore verso il basso.
- Asciugare i girasoli in una stanza calda e asciutta. Assicurati solo che ci sia abbastanza ventilazione in modo che non diventi troppo umido. Assicurati anche che i fiori siano abbastanza alti da non poter essere rosicchiati, ad esempio, dai topi.
Controlla i girasoli ogni giorno. Apri con cura i sacchetti ogni giorno e raccogli i semi che potrebbero essere già caduti.
- Conserva i semi in un contenitore ermetico o in un contenitore fino a quando il resto dei tuoi semi non è pronto per essere raccolto.
Rimuovi i sacchetti dai fiori quando hanno finito di asciugare. I fiori hanno finito di asciugarsi quando la parte posteriore del fiore è diventata marrone scuro e molto secca.
- L'essiccazione dura in media circa 4 giorni. Le condizioni in cui essiccate il fiore e quando lo tagliate possono far sì che ci voglia un po 'più di tempo per asciugarsi.
- Non rimuovere il sacchetto finché non sei pronto per raccogliere i semi. Se lo fai, i semi possono cadere e tu puoi perderli.

Parte 3 di 3: raccolta e conservazione dei semi

Posiziona il girasole su una superficie pulita e piana. Posiziona il girasole su un tavolo o un bancone prima di rimuovere il sacchetto di carta.
- Togli il sacchetto dalla farina. Se nella busta ci sono semi sparsi, conservali in un contenitore, ad esempio.
Strofina i semi nel fiore con la mano. Tutto quello che devi fare per estrarre i semi dal fiore è strofinarli con la mano.
- Se stai raccogliendo più di un girasole, puoi anche rimuovere i semi strofinando insieme due fiori.
- Continua a strofinare finché tutti i semi non sono caduti.
Risciacqua i semi. Mettete tutti i vostri semi in uno scolapasta e sciacquateli bene sotto l'acqua corrente fredda.
- Lascia scolare bene i semi prima di toglierli dallo scolapasta.
- Risciacquare i semi rimuoverà la maggior parte dello sporco e di eventuali batteri che potrebbero essere su di loro.
Asciugare i semi. Distribuire i semi su un canovaccio spesso e lasciarli lì per qualche ora.
- Puoi anche lasciare asciugare i semi su alcuni strati di carta da cucina invece che su un asciugamano. In ogni caso, assicurati che tutti i semi abbiano abbastanza spazio in modo che possano asciugarsi completamente.
- Mentre spargi i semi sull'asciugamano o sulla carta da cucina, nota immediatamente se ci sono dei detriti tra di loro e gettali immediatamente insieme ai semi rotti che vedi.
- Assicurati che i semi siano completamente asciutti prima di passare alla fase successiva.
Se vuoi, puoi salare e tostare i semi. Se hai intenzione di mangiare i semi velocemente, puoi salarli e arrostirli immediatamente.
- Mettere a bagno i semi per una notte in una miscela di 2 litri di acqua e tra 60 e 125 millilitri di sale.
- Se vuoi risparmiare tempo, puoi anche far bollire i semi in questa soluzione per 2 ore.
- Scolare i semi su uno strato di carta assorbente da cucina.
- Distribuire bene i semi su una teglia da forno rivestita di carta da forno. Arrostisci i semi per circa 30-40 minuti o fino a doratura in forno a 150 gradi Celsius. Di tanto in tanto mescolare i semi durante la tostatura.
- Lascia raffreddare completamente i semi.
Conserva i semi in un contenitore o contenitore ermetico. Mettere i semi, tostati o non tostati, in un contenitore o contenitore ermetico e conservare in frigorifero o congelatore.
- I semi tostati si conservano al meglio in frigorifero e si conservano per alcune settimane.
- Se non li arrostisci, i semi si conservano in frigo o nel congelatore per alcuni mesi. Hanno una durata di conservazione più lunga nel congelatore.