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• Consigli
• Quello di cui hai bisogno

Metti il ​​mango su un tagliere stabile. Usa la tua mano non dominante per mettere il mango in posizione verticale sul tagliere. Taglia il mango dall'alto verso il basso. La mano dominante tiene una lama seghettata.

Usa un coltello seghettato per tagliare il mango in tre pezzi. C'è un seme piatto nel mezzo di un mango che non può essere tagliato dentro. Il mango è anche di forma ovale. Quando si taglia un mango in tre pezzi, è necessario tagliare due pezzi paralleli su entrambi i lati del seme, solitamente spessi circa 2 cm.

• I due bordi più piatti di un mango sono chiamati "guance di mango".
• Quando tagli un mango, cerca di tagliarlo in modo che le guance abbiano quanta più carne possibile, poiché è quella che mangerai.
• Infine, dovresti avere tre pezzi di mango: due pezzi con polpa spessa e la parte centrale con semi.

Taglia l'ombrello sulla guancia di mango. Usa un coltello per tagliare le linee verticali e orizzontali sulle guance del mango. Ogni taglio dovrebbe essere a circa 1,5 cm di distanza e non tagliare il guscio.

Premere il guscio sotto la guancia del mango in modo che la polpa del mango sporga. I pezzi di mango si allargheranno per assomigliare alla schiena di un riccio, quindi questo taglio di mango è noto anche come "motivo riccio". Ora sei pronto per eliminare la maggior parte della carne di mango.

Usa un coltello da potatura per tagliare i pezzi di mango dalla pelle. Ora puoi tagliare i pezzi di mango dalla pelle e divertirti. Ricordati di fare attenzione perché la buccia del mango è molto sottile. Se tagli il guscio, puoi anche tagliarlo a mano. A volte, se il mango è completamente maturo, puoi sbucciare ogni pezzo di mango con la mano. A molte persone piace mangiare i manghi direttamente sulla buccia!

Usa un coltellino per tagliare i semi. Metti il ​​mango con i semi sul tagliere e taglia i semi con un coltello. Può essere difficile conoscere la posizione esatta di un seme di mango, ma di solito dove lo si taglia con forza, è il seme. I semi di mango sono anche di forma ovale.

Sbucciare il resto della carne di mango. Usa le dita per sbucciare delicatamente il pezzo di mango sbucciato con i semi. Le bucce di mango sono molto sottili e facili da staccare. annuncio pubblicitario

Metodo 2 di 2: tagliare lo stile di mais

1. 

   Lava il mango. Tenere il mango sotto l'acqua corrente fredda e strofinarlo delicatamente con le mani durante il lavaggio. Puoi anche usare un pennello per lavare le verdure per strofinare la buccia di mango, ma non è necessario in quanto non mangerai la buccia.

2. 

   
   
   Pelare il mango con una lama di verdure. La mano dominante tiene una pialla, la mano opposta tiene il mango in posizione verticale. Muovi delicatamente la lama della lama per spostare ogni lungo tratto lungo il mango.
   • Non è necessario premere troppo forte quando si sbuccia un mango.
   • Se necessario, ruota il mango mentre sbucci.
   • Fai attenzione: le mani possono essere molto scivolose quando sbucci un mango.

3. 

   Taglia la testa e la coda del mango. Il frutto del mango ha una forma allungata. Le estremità del mango sono piccole sui lati e hanno una punta arrotondata. Taglia le estremità del mango in superfici piane.

4. 

   Collega le due forchette per tenere il mais sulle estremità del mango. I due denti appuntiti della forchetta che tiene il mais affonderanno facilmente nel mango. Tieni la forchetta per trattenere il mais mentre tagli il mango per asciugarti le mani ed evitare che diventi scivoloso.

5. 

   Usa un coltello per tagliare il mango in tre pezzi. Il mango ha un seme piatto nel mezzo che non puoi tagliare. Anche il mango è di forma ovale. Quando tagli il mango in tre pezzi, taglierai due pezzi paralleli su entrambi i lati del seme, spessi circa 2 cm.
   • I due bordi più piatti di un mango sono chiamati "guance di mango" e questi sono i due pezzi che stai tagliando.
   • Quando tagli un mango, sforzati di tagliare il più possibile la carne rimanente della guancia, poiché questo è ciò che mangerai.
   • Infine dovresti avere tre pezzi di mango: due ai lati e uno al centro con i semi.

6. 

   Taglia la polpa del mango. Usa lo stesso coltello per tagliare la polpa del mango, basta rimuovere i semi. Fai la stessa mossa di quando sbucci un mango: porta la lama dall'alto alla coda del mango e taglia la polpa.
   • Quando il coltello non taglia più la carne di mango, hai raggiunto il seme.
   • Ora puoi goderti il ​​mango.
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Consigli

• Assicurati che il mango sia maturo. I manghi maturi non saranno troppo rigidi e un po 'morbidi. Puoi premere delicatamente il mango per vedere se è maturo o meno.
• Attenzione: il mango è molto scivoloso!
• I manghi maturi saranno molto profumati. Anche il mango "affonderà" un po 'quando si preme leggermente sulla buccia.

Quello di cui hai bisogno

• Coltello seghettato
• Coltelli da potatura
• Tagliere
• Mango maturo
• Coltello da verdura
• Mais della holding della forcella