Riscalda il pane di mais Tamales - Suggerimenti

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Quello di cui hai bisogno

Scaldare 1 cucchiaino di olio d'oliva in una casseruola. Versare 1 cucchiaino di olio d'oliva in una casseruola e scaldare per 2-3 minuti a fuoco medio. Una volta abbastanza caldo, l'olio inizierà a fumare leggermente.

Metti la torta nella teglia e copri la pentola. Metti con cura i tamales nella padella in modo che l'olio non schizzi. Copri la pentola per rendere la torta calda più velocemente.

Gira la torta ogni 2-3 minuti. Continua a scaldare e gira la torta ogni 2-3 minuti.

Riscaldare fino a quando la torta è croccante. Riscaldare fino a quando la parte esterna della torta diventa dorata e croccante. Il tempo di riscaldamento totale sarà di circa 5-10 minuti. annuncio pubblicitario

Metodo 2 di 5: riscaldare la torta nel forno

Avvolgi la torta in carta stagnola. Usa un foglio di alluminio per avvolgere ogni tamales e piegalo 3-4 volte. Spremi la confezione della torta per espellere tutta l'aria.
Posizionare la torta su un piatto o vassoio utilizzabile nel forno. Posizionare i tamales sul fondo della teglia o del piatto, a una distanza di 2,5 - 5 cm l'uno dall'altro.
Infornate per circa 20 minuti. Girare la torta per 10 minuti dopo la cottura. Questo passaggio aiuterà la torta a riscaldarsi in modo uniforme. annuncio pubblicitario

Metodo 3 di 5: usa un microonde

Avvolgi i tamales in carta assorbente umida. Bagnare un fazzoletto sotto l'acqua corrente e avvolgerlo attorno alla torta. Questo passaggio serve per evitare che la torta si asciughi durante il processo di riscaldamento.
Riscalda la torta per 15 secondi. Forno a microonde i tamales e scaldare a fuoco alto per 15 secondi. Quando il forno si ferma, puoi estrarre la torta e staccare il tessuto.
- Non riscaldare più di 2 tamales alla volta quando si utilizza il microonde.
Avvolgi un altro strato di carta velina bagnata e gira la torta. Il fazzoletto si asciugherà quando lo togli dal microonde. Prendi un altro foglio di carta assorbente, bagna la salvietta e avvolgi la torta. Capovolgi la torta e rimettila nel microonde.
Accendi una fiamma media. Accendi la vaporiera a fuoco medio. Far bollire per circa 10 minuti e attendere che l'acqua sia calda.
Panini al vapore. Cuoci i tamales al vapore per 15-20 minuti se è in frigorifero e per 20-30 minuti se è congelato. Copri la vaporiera e riscalda la torta. Puoi usare un termometro da cucina per controllare se la torta è abbastanza calda. La temperatura all'interno dei tamales dovrebbe raggiungere i 74 gradi C. Pubblicità

Metodo 5 di 5: usa una friggitrice

Rimuovere la crosta e asciugare la torta con un tovagliolo di carta. Tampona la torta con un tovagliolo di carta per rimuovere l'umidità in eccesso, facendo bollire e schizzare l'olio.
Metti lentamente la torta nella friggitrice. Usa le pinze di metallo per immergere lentamente la torta nell'olio. Non mettere la torta nella friggitrice; altrimenti l'olio schizzerà e potrebbe ustionarti. Fare attenzione a non toccare la pentola o l'olio.
Friggere la torta per 2-3 minuti. Friggere la torta in una friggitrice per 2-3 minuti. Quando la frittura è completa, i tamales dovrebbero essere dorati con una crosta croccante.
Togli la torta dall'olio e lasciala raffreddare. Rimuovere con cautela i tamales dalla pentola utilizzando le pinze di metallo. Adagiare la torta su un piatto rivestito con carta assorbente e attendere che si raffreddi prima di servire. annuncio pubblicitario