Contenuto

• Consigli
• avvertimento
• Quello di cui hai bisogno

Cipolla e aglio tritati. Metti entrambi i tipi in una ciotola per mescolare bene.

Aggiungi gli ingredienti che preferisci alla carne. Compresa salsa Worcestershire, salsa di pomodoro, salsa di senape ed erbe aromatiche tritate. Questi ingredienti vengono aggiunti in base alle tue preferenze, ma aggiungono un sapore unico alla carne.

Aggiungere i tuorli d'uovo alla carne. Condite con sale e pepe i tuorli d'uovo e mescolate bene con la carne. È più facile mescolare prima con un cucchiaio, quindi utilizzare le mani pulite per mescolare nuovamente gli ingredienti.

Modella i pezzi di carne. Prendete solo una piccola quantità di carne alla volta in modo da non doverla strizzare e far esaurire i succhi.

• Usa le mani per formare 6 polpette uguali.
• Premere sulle polpette per creare un pezzo di carne di circa 1,3 cm di spessore. Usa il pollice per premere e tenere premuta la carne. Questo per evitare che la parte centrale si gonfi, provocando una cottura irregolare della carne.

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Parte 2 di 3: lavorazione della carne

1. 

   
   
   Godere. Dopo che la carne è stata cotta secondo il gusto di chi la mangia, è il momento di gustarla. Aggiungi gli ingredienti al pane e portalo in tavola.
   • Oppure puoi mettere l'hamburger su un piatto con altri cibi come riso, patatine, purè di patate o insalata.
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Parte 3 di 3: preparare altri tipi di hamburger

1. 

   Prepara un panino gigante per Burger King. Quasi tutti amano questo hamburger tradizionale e di solito è delizioso abbinato a formaggi americani e sottaceti.

2. 

   
   
   Prepara hamburger al formaggio a due livelli come al McDonalds. Questo hamburger sembra molto interessante poiché la carne è disposta in due strati!

3. 

   Prepara un hamburger con la birra. Questo delizioso hamburger è fatto con birra, salsa di cipolle e salsa Tabasco.

4. 

   Prepara hamburger al gusto di pizza. Aggiungi semplicemente mozzarella e salsa per spaghetti al tuo hamburger per aggiungere un sapore di cucina italiana alla tua pasticceria.

5. 

   Prepara un hamburger con pancetta e burro di arachidi. Se ti piacciono la pancetta e il burro di arachidi, prova una combinazione di entrambi in un hamburger.

6. 

   Completato. annuncio pubblicitario

Consigli

• Non premere contro la carne con la graniglia durante la cottura. Questo farà scorrere il sugo e la carne si seccherà.
• Se friggi in una padella, è meglio usare un coperchio per preservare l'acqua e il contenuto di umidità della carne.
• Se vuoi fare un cheeseburger, metti un sottile pezzo di formaggio sopra la carne quando sta per finire.
• L'agnello macinato può essere un sostituto del manzo, se preferisci.
• Scegli una salsa che non contenga molto zucchero (o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio).
• Aggiungere la carne e le porzioni al pane accanto al ketchup e alla maionese.
• Mangi hamburger il più velocemente possibile. Perché la carne calda è molto suscettibile alle infezioni.
• Diventa creativo sui tuoi contorni per un hamburger a tuo piacimento!

avvertimento

• Cuoci la carne in modo uniforme per prevenire batteri o altre infezioni. Per evitare infezioni batteriche E. coliNon dovresti mangiare mentre la carne è ancora viva nel mezzo.
• Il metodo di cottura è solitamente molto caldo, quindi fai attenzione e usa guanti da cucina per proteggere le mani.

Quello di cui hai bisogno

• Tagliere
• Coltello
• Cucchiaio di legno per mescolare
• Grande disco
• Ciotola per mescolare
• Pellicola di plastica o carta forno (tagliare pezzi quadrati per ogni torta)
• Griglia del forno rivestita con carta stagnola o una teglia o una teglia da forno utilizzata nel forno (rivestita con pergamena o oliata)
• Pianta grintosa per raccogliere la carne