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• Risorse
• Passi
• Consigli
• Quello di cui hai bisogno

Buone pastiglie pastillas de leche è una famosa caramella dolce ricoperta di zucchero ed è amata da molte persone nelle Filippine. Puoi preparare queste caramelle senza cucinare o cuocere rapidamente per deliziose caramelle. Vedi sotto per le istruzioni su come preparare le pastillas.

Risorse

• 2 tazze di latte in polvere
• 1 lattina (circa 400 grammi) di latte condensato zuccherato
• 1/2 tazza di zucchero
• 1 cucchiaio di margarina

Passi

Metodo 1 di 2: prepara pastillas crude

1. 

   Riempi la ciotola con latte in polvere e latte condensato. Versare solo 2 tazze di latte in polvere e 1 lattina (circa 400 grammi) di latte condensato zuccherato in una ciotola. Con gli ingredienti di questa ricetta farai 80 caramelle.

2. 

   
   
   Mescolare il latte in polvere e il latte condensato zuccherato. La miscela sarà un po 'densa e difficile da mescolare, quindi sii paziente e usa un cucchiaio con un materiale spesso e duro.

3. 

   Aggiungi la margarina alla miscela. Aggiungere 1 cucchiaio di margarina alla miscela; Oppure puoi usare il burro. Questo aggiungerà un sapore grasso alle caramelle. Mescolare il burro con gli altri ingredienti.

4. 

   
   
   Crea un cerchio o un cilindro. Forma le pastillas nella forma che preferisci; Puoi far roteare le caramelle in cerchi o cilindri come caramelle. Basta strofinare la caramella con la mano nella tua forma preferita; Puoi indossare i guanti se vuoi. Posizionare le caramelle finite sul piatto.

5. 

   Versare lo zucchero e il piatto. Versare mezza tazza di zucchero in un altro piatto.

6. 

   
   
   Rotola le pastillas dall'altra parte della strada. Assicurati che le caramelle siano uniformemente ricoperte di zucchero.

7. 

   Avvolgere le caramelle con il cellophane. Puoi tagliare la carta in anticipo per la tua forma preferita. Quindi mettere le pastillas in carta e avvolgere.

8. 

   Presente. Metti le caramelle su un piatto e divertiti. Usa le caramelle come dessert o come spuntino quando vuoi. annuncio pubblicitario

Metodo 2 di 2: cuocere le pastillas

1. 

   Mescolare il latte condensato zuccherato, il latte in polvere e lo zucchero in una piccola casseruola. Assicurati di mescolare bene gli ingredienti durante la cottura fino a ottenere una pasta densa.

2. 

   Portare la miscela a ebollizione.

3. 

   Aggiungi il burro. Continua a mescolare bene il composto.

4. 

   Togli la pentola dal fuoco. Dopo aver tolto la pentola dal fuoco, versare il composto nella ciotola. Lascia raffreddare il composto per almeno 5-10 minuti, finché non puoi toccarlo, ma è ancora leggermente caldo.

5. 

   Lava le caramelle. Usa la mano o un coltello per trasformare il composto in una caramella a piacere. Puoi arricciare le caramelle in un cerchio, cilindro, cubo o qualsiasi forma desideri. Puoi fare 80 caramelle.

6. 

   Rotola delicatamente lo zucchero candito. Fallo a mano per assicurarti che ogni caramella sia ricoperta da uno strato sottile e uniforme di zucchero.

7. 

   Avvolgere le caramelle con il cellophane. Posiziona ogni pezzo di caramella al centro di un pezzo di carta quadrato e arrotola la carta in un cilindro o qualsiasi altra forma ti piaccia e rimbocca le estremità della carta vicino alla caramella.

8. 

   Godere. Puoi mangiare questa deliziosa caramella in qualsiasi momento della giornata. annuncio pubblicitario

Consigli

• Per il metodo di cottura delle caramelle, puoi far bollire 1 lattina di latte condensato non zuccherato prima di aggiungere latte in polvere e latte condensato zuccherato. Questo renderà le pastillas più ricche e di colore bianco.

Quello di cui hai bisogno

• Ciotola
• Cellophane