Come cambiare la tua dieta quando hai un basso livello di zucchero nel sangue

Autore: Louise Ward
Data Della Creazione: 12 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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5 cibi che abbassano gli zuccheri nel sangue - Italy 365
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L'ipoglicemia è una malattia definita da un livello di glucosio nel sangue inferiore al normale e causata da molti fattori. L'ipoglicemia reattiva è definita come l'ipoglicemia che si verifica quando non esiste una patologia sottostante che spieghi la produzione e la regolazione dell'anomalia dell'insulina (l'ormone ipoglicemico). Il corpo ha la tendenza a esagerare e ad abbassare troppo i livelli di glucosio nel sangue dopo aver mangiato (dopo un pasto). Puoi superare questa tendenza modificando le tue abitudini alimentari in modo che il glucosio entri nel flusso sanguigno a un ritmo lento e costante.

Passi

Parte 1 di 2: mettere la sicurezza è una priorità assoluta

  1. Rivolgiti al medico per escludere altre cause di ipoglicemia. L'ipoglicemia viscerale è causata da condizioni mediche come malattie del fegato, malattie renali, alcuni tumori o una carenza di ormoni. Il trattamento per la condizione medica sottostante è il modo per trattare l'ipoglicemia. L'ipoglicemia può anche essere causata da farmaci, in particolare farmaci per il diabete. Fai attenzione a non modificare la tua dieta prima che il tuo medico abbia escluso altre cause e ti abbia diagnosticato un'ipoglicemia reattiva.

  2. Chiedi consiglio a un nutrizionista. La nuova dieta deve soddisfare le assunzioni dietetiche di riferimento (DRI) per le calorie, le proteine, i minerali e le vitamine necessarie per un adulto sano. Un dietista registrato può guidarti attraverso l'aggiunta o la rimozione di alimenti dalla tua dieta. Il tuo specialista ti assisterà anche nella pianificazione dei tuoi pasti e menu snack.

  3. Monitora i sintomi dell'ipoglicemia. Fai sapere a tutti se pensi di avere l'ipoglicemia. È possibile osservare e monitorare i sintomi dell'ipoglicemia come ansia, irritabilità, fame, sudorazione, tremore, battito cardiaco accelerato, affaticamento, vertigini, formicolio intorno alla bocca e vampate di calore. Prenditi una pausa dalla tua dieta e mangia i dolci. L'obiettivo è riportare i livelli di glucosio nel sangue alla normalità il prima possibile.
    • Chiedi aiuto ad amici, parenti e colleghi con cure mediche se manifesti segni di peggioramento dell'ipoglicemia come confusione, comportamento insolito, visione offuscata, convulsioni e perdita di coscienza. Fai sapere alle persone che potresti soffrire di un disturbo del linguaggio e comportarti come un ubriacone.
    • I sintomi possono manifestarsi per due motivi. Il corpo inizia il processo di abbassamento della glicemia a livelli anormalmente bassi dopo aver digerito il cibo. In risposta a questa condizione, il corpo rilascia adrenalina, provocando una risposta "combatti o fuggi". La seconda ragione è che al corpo manca la principale fonte di energia, il glucosio, e il cervello è molto sensibile a questa carenza. Ciò può farti perdere la capacità di svolgere compiti normali, cambiare il tuo stato mentale (modo di pensare) o cambiare il tuo livello di vigilanza.
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Parte 2 di 2: cambiare la tua dieta


  1. Non mangiare cibi zuccherati o pasti ricchi di carboidrati semplici. I singoli carboidrati vengono digeriti rapidamente, provocando un'iperglicemia improvvisa e un'ipoglicemia reattiva. Gli alimenti troppo dolci sono spesso ricchi di carboidrati semplici o zuccheri semplici. È meglio mangiare cibi con un indice glicemico basso.
    • L'indice glicemico ti dice in che modo gli alimenti influenzano il glucosio nel sangue e l'insulina. Il basso indice glicemico mostra un effetto minore.
    • Leggi le informazioni sull'etichetta degli alimenti per informazioni su zucchero, miele, melassa, fruttosio, sciroppo di mais, dolcificante di mais e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Alimenti come caramelle, biscotti, torte, succhi, bibite e gelati sono ricchi di zuccheri e hanno un alto indice glicemico.
    • Puoi utilizzare sostituti dello zucchero come il sucralosio (Splenda), la saccarina (Sweet’N Low) e l'aspartame (Equal) per sostituire lo zucchero alimentare. Leggere attentamente l'etichetta per i prodotti che dicono "senza zucchero" in quanto possono contenere altri ingredienti che aumentano la glicemia troppo rapidamente. I sostituti dello zucchero possono causare altri problemi di salute.
  2. Aggiungi carboidrati complessi e proteine ​​alla tua dieta. I carboidrati complessi e le proteine ​​aiutano il glucosio a entrare nello zucchero nel sangue più lentamente per un tempo più lungo. Per questo motivo, incorporare cibi ricchi di amido come pane integrale, pasta integrale, patate, mais e fagioli nella vostra dieta. Le proteine ​​e i grassi sani aiutano a regolare lo zucchero nel sangue e prevengono le fluttuazioni dello zucchero nel sangue. La fibra ha un effetto simile. Le proteine ​​si trovano negli alimenti animali, nei legumi e nei semi.
    • Usa carboidrati complessi e proteine ​​come fonti energetiche primarie. I carboidrati complessi sono costituiti da zuccheri semplici che si uniscono come una catena di semi. Gli zuccheri complessi sono più difficili da digerire. Ci vuole del tempo prima che la proteina si converta in glucosio nel corpo. La digestione più lenta aiuterà i livelli di zucchero nel sangue a salire in modo più uniforme. Inoltre, dovresti ottenere energia anche dai grassi sani. Aiutano a mantenere un livello di zucchero nel sangue stabile e aiutano a rimanere sazi.
  3. Aggiungi fibre solubili alla tua dieta. La fibra è un carboidrato complesso non digerito che si trova nelle piante. La fibra solubile si trova in legumi, avena e frutta sotto forma di pectina. Quando le fibre si dissolvono in acqua, formano un gel appiccicoso che rallenta la velocità di digestione e l'assorbimento del glucosio.
    • La frutta in scatola contiene zucchero aggiunto, che può causare ipoglicemia reattiva. Pertanto, mangia frutta fresca o in scatola che non contenga zuccheri aggiunti.
    • Le fibre insolubili, come la crusca di frumento, non si dissolvono in acqua. La fibra insolubile aiuta a rassodare le feci e migliora i movimenti intestinali. Le diete sane possono includere fibre insolubili, ma non sono utili per l'ipoglicemia reattiva.
  4. Dividere le porzioni e la frequenza dei pasti in base alle esigenze individuali. L'obiettivo è aiutare a mantenere un livello costante di zucchero nel sangue. Dovresti sperimentare per scoprire che la porzione e la frequenza del pasto sono di buona qualità. Il pasto dovrebbe essere bilanciato con carboidrati complessi, proteine ​​e cibi ricchi di fibre. Lo spuntino non deve contenere tutti e tre.
    • Puoi mangiare 3 pasti abbondanti con 3 pasti piccoli o mangiare 6 pasti piccoli al giorno, pasti equamente distribuiti e uno spuntino pomeridiano.
  5. Limita l'assunzione di alcol e caffeina. Questi due gruppi di alimenti rendono i sintomi dell'ipoglicemia più reattivi. L'alcol abbassa i livelli di glucosio nel sangue. La caffeina stimola la produzione di adrenalina.
    • Non intralciare i tuoi sforzi per prevenire l'ipoglicemia dal consumo di bevande alcoliche. Alcuni studi dimostrano che il consumo eccessivo di alcol aumenta la secrezione di insulina, che a sua volta abbassa i livelli di zucchero nel sangue.
    • Non peggiorare una reazione "combatti o corri" (fame, ansia, sudorazione, battito cardiaco accelerato, svenimento) dovuta al consumo di caffeina.
  6. Mantieni un peso sano. È stato dimostrato che il sovrappeso influisce sul controllo del corpo dei livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, dovresti perdere peso se sei in sovrappeso adottando una dieta sana e facendo esercizio.
    • Puoi dire se hai raggiunto il tuo peso ideale in base all'indice di massa corporea (BMI), uno strumento di screening utilizzato per monitorare la salute. Se hai più di 20 anni, un BMI sano è 18,5-24,9. Formula BMI: peso (kg) diviso per il quadrato dell'altezza (m)]. È meglio consultare il proprio medico se si vuole perdere peso.
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Consigli

  • Chiedi al tuo medico come aumentare l'efficacia della tua dieta con i farmaci. Il medico può prescrivere inibitori dell'alfa-glucosidasi (Acarbose e Miglitol). Questi farmaci aiutano a rallentare l'assorbimento del glucosio e ridurre l'iperglicemia post-pasto. I farmaci possono anche prevenire l'ipoglicemia reattiva.