Contenuto

• Metodo 2 di 3: Cottura nel microonde
• Metodo 3 di 3: usa un bollitore
• Consigli
• Avvertenze

1 Cuocere i noodles in una casseruola di dimensioni adeguate. La pentola dovrebbe essere abbastanza grande da contenere l'intera mattonella di pasta secca. Tuttavia, non utilizzare una pentola troppo grande, due tazze d'acqua dovrebbero essere sufficienti per immergere completamente la mattonella.

2 Versare due tazze d'acqua in una casseruola. Puoi mescolare l'acqua con la salsa di soia o il brodo, ma l'acqua normale va bene per bollire i noodles.

3 Riscalda la pentola. Molto spesso, per questo è necessario accendere il bruciatore alla modalità massima e attendere che l'acqua bolle. Tuttavia, alcuni fornelli diventano troppo caldi con questa impostazione e l'acqua bolle oltre il bordo. Fai un esperimento: se la pentola bolle durante la cottura e il liquido trabocca, la prossima volta non accendere il fornello al massimo.

• Quando compaiono delle bolle nell'acqua, la sua temperatura si avvicina al punto di ebollizione. Ridurre il fuoco per evitare che l'acqua bollisca troppo.

4 Aggiungi le tagliatelle. Quando l'acqua bolle, aggiungere le tagliatelle. Se il blocco galleggia sulla superficie dell'acqua, prendi una forchetta e tieni i noodles sott'acqua durante la cottura. Se preferisci i noodles corti, puoi rompere il blocco in più pezzi prima della cottura.

5 Mescolare le tagliatelle. Se vuoi cuocere i noodles più velocemente, mescolali bene con una forchetta.

6 Attesa. Di solito tre minuti sono sufficienti, ma a volte è necessario attendere un po' di più. Quando i noodles diventano giallastri, sono pronti. A questo punto, il blocco di noodle dovrebbe separarsi in pezzi separati e quando immergi la forchetta nell'acqua, i noodles si attaccano ad esso.

• Se tutte le tagliatelle sono morbide, sono pronte. Se lo lasci sul fornello per qualche minuto in più, i noodles si gonfieranno e diventeranno più morbidi e traslucidi. Alcune persone preferiscono questo modo di cucinare.

7 Aggiungi il sacchetto del condimento. Tieni presente che questo piccolo pacchetto contiene un'enorme quantità di sali di sodio. Se hai problemi di salute, dovresti aggiungere meno condimento o non aggiungerlo affatto.

8 Mescolare bene. Ora puoi scegliere uno dei due modi: puoi versare il contenuto della pentola in una ciotola e mangiare come una zuppa. Altrimenti, puoi scaricare l'acqua e mangiare solo noodles.

Metodo 2 di 3: Cottura nel microonde

1. 1 Metti il ​​blocco di pasta secca in una ciotola adatta al microonde e cospargi il condimento sopra.
2. 2 Versare in due tazze d'acqua e provare a mescolare bene per sciogliere il condimento nell'acqua.
3. 3 Metti la ciotola con cura nel microonde e accendi la potenza massima per 3-4 minuti.
   • Se hai rotto la mattonella di pasta prima della cottura, è fatta. Se hai messo un'intera mattonella, vale la pena lasciare i noodles per un po 'in modo che assorbano più acqua. Sebbene non a tutti piaccia il sapore di questi noodles, questo metodo è più semplice che stare in piedi e mescolare continuamente la pentola sul fuoco.

Metodo 3 di 3: usa un bollitore

1. 1 Il terzo modo per preparare i noodles liofilizzati è usare l'acqua calda di un bollitore o di una caffettiera. Questo metodo è molto popolare tra gli studenti se non ci sono fornelli o microonde nella stanza del dormitorio. Tutto quello che devi fare è semplicemente versare acqua calda sulla mattonella di noodle in modo che copra completamente i noodles. Lasciare le tagliatelle per 3 minuti e poi aggiungere il condimento.

Consigli

• Se aggiungi brodo di carne all'acqua, il sapore del piatto cambierà. Ad alcune persone piacciono questi noodles, ad altri no.
  • Se aggiungi un po' di olio all'acqua bollente, i noodles avranno un sapore migliore.
  • Se scoli l'acqua in cui sono stati bolliti i noodles, eliminerai i grassi in eccesso e il sapore di amido (non temere, non ci sono vitamine nei noodles che possono andare nel brodo.) Prima della cottura, scalda una certa quantità di acqua e aggiungi il condimento per apprezzarne il gusto ... A volte vale la pena prendere meno acqua di quella scritta sulle istruzioni sulla confezione, perché i noodles assorbono sempre molta acqua. Puoi aggiungere qualcos'altro al posto del brodo, come salsa di soia, pasta di fagioli (a volte in una bustina in una confezione di noodle), una piccola quantità di condimento già pronto o verdure (a volte le verdure liofilizzate sono nel pacchetto di noodle , una volta cotti riprendono la loro forma ).
• Queste piccole aggiunte possono esaltare il sapore dei tuoi noodles. Se state scolando l'acqua in cui sono state cotte le tagliatelle, preparate il condimento con un po' d'acqua in una ciotola a parte, quindi aggiungetele alle tagliatelle a fine cottura. Questo ti farà risparmiare più vitamine, specialmente quelle che si trovano nelle verdure.
  • Il modo più semplice per trasformare i normali noodles liofilizzati in un pasto gustoso e sano è aggiungere 200 grammi di miscela di verdure surgelate all'acqua bollente. Attendi che l'acqua con le verdure torni a bollire, quindi aggiungi la mattonella di pasta.
  • Se vuoi che il tuo pasto contenga più proteine, aggiungi un uovo. Rompi l'uovo, versalo nell'acqua bollente e mescola per distribuire uniformemente l'uovo sul brodo. Se vuoi che l'uovo sia croccante, friggilo prima di aggiungerlo ai noodles.
• Puoi usare questi noodles come contorno per carne, verdure e altri piatti sani. In alternativa, puoi aggiungere carne di maiale tritata, cipolle verdi, polpette di pesce, cipolle saltate o alghe ai noodles.
• Cuocere le tagliatelle secondo le istruzioni, quindi scolarle e aggiungere il brodo di carne con le spezie salutari. Lasciare i noodles nel brodo per qualche minuto per assorbire il sapore.
• Alcune persone aggiungono metà del condimento mentre bolle e l'altra metà quando le tagliatelle finite vengono messe in una ciotola. Questo rende più ricco il gusto del piatto. Assicurati di mescolare bene il piatto finito.
• Se mangi noodles con una forchetta, ti vergognerai di te stesso se persone dal Giappone o persone che hanno familiarità con la cultura giapponese sono sedute intorno a te. Alle Hawaii, la gente del posto inizierà a ridere di te. Per evitare che ciò accada, impara a mangiare i noodles con le bacchette.
• Se non sei sicuro di aver messo la giusta quantità di acqua nella pentola, fai bollire solo i noodles e aggiungi il condimento nella ciotola quando scola l'acqua in eccesso. Mescolate bene e assaggiate.

Avvertenze

• Di solito, i noodles liofilizzati sono ricchi di grassi perché vengono fritti durante il processo di produzione. Inoltre, il condimento contiene molti sali di sodio e il piatto finito non contiene nulla di utile tranne i carboidrati. Non dovresti mangiare i noodles troppo spesso. La pasta normale non è così difficile da fare, ma è molto più salutare perché contiene meno grassi ed è spesso fortificata con vitamine. Inoltre, di solito aggiungiamo alla pasta molti cibi sani, come le verdure.