Contenuto

• Passi
• Consigli
• Di che cosa hai bisogno

È possibile mantenere fresco un pomodoro già affettato? Sì! Se segui i passaggi successivi, vedrai che un tale pomodoro può essere consumato dopo 24 ore. Ma ricorda, se vuoi che il pomodoro mantenga il suo sapore e la sua consistenza, non dovresti metterlo in frigorifero...

Passi

1. 1 Coprire solo il lato tagliato del pomodoro. Non coprire l'intero pomodoro. Usa un foglio da cucina o un involucro di plastica per coprire.
2. 2 Mettere il pomodoro, con la parte tagliata verso il basso, su un piatto piano.
3. 3 E lascialo da parte sul tavolo della cucina. Potresti voler mettere il pomodoro in frigorifero, ma questo distruggerà gli enzimi aromatizzanti e darà al pomodoro una consistenza friabile.
4. 4 Cerca di mangiare il pomodoro entro 24 ore. Se fa troppo caldo in cucina, è meglio mangiare il pomodoro con il prossimo pasto. Dovresti anche coprire il pomodoro per proteggerlo da mosche o altri insetti.

Consigli

• Tagliare sempre il pomodoro con un coltello pulito in modo che nessun batterio possa attaccarlo.

Di che cosa hai bisogno

• Un pomodoro
• Coltello
• Pellicola da cucina o pellicola trasparente
• Piatti piatti
• Tavolo della cucina