Contenuto

• Passi
• Metodo 1 di 3: come utilizzare una bilancia da cucina
• Metodo 2 di 3: come pesarsi su una bilancia domestica
• Metodo 3 di 3: Come usare una bilancia portatile
• Consigli
• Avvertenze

Le bilance sono disponibili in un'ampia varietà di dimensioni e forme, da bilance economiche per alimenti a bilance ad alta precisione nello studio del medico. Sapere come pesare correttamente qualcosa sarà utile, che si tratti di farina da forno o del proprio peso. Questo articolo ti mostrerà come utilizzare la bilancia in modo corretto e preciso.

Passi

Metodo 1 di 3: come utilizzare una bilancia da cucina

1. 1 Decidi quale scala ti serve. La maggior parte delle bilance da cucina sono digitali e dovrebbero essere utilizzate perché sono più precise delle bilance convenzionali. Cerca bilance con unità commutabili. La bilancia dovrebbe essere in grado di leggere il peso in grammi, chilogrammi, once e libbre. È anche meglio acquistare bilance con la possibilità di azzerare la tara.
   • La maggior parte delle bilance da cucina domestiche può supportare 5-6 chilogrammi di peso. Questo molto probabilmente sarà sufficiente per te, a meno che tu non abbia intenzione di cuocere in grandi quantità.
2. 2 Sapere quando usare la bilancia. È meglio misurare i liquidi con misurini e gli ingredienti secchi su una bilancia. Questo ti darà dati più precisi.
   • Ad esempio, una tazza di farina può pesare tra 113 e 200 grammi, il che significa che puoi prendere più o meno farina di quella richiesta dalla ricetta.
   • Dovresti anche usare una bilancia per pesare frutta secca e noci per la cottura. 50 grammi di mandorle sono sempre 50 grammi, e non importa se intere o tritate.
   • Se la tua ricetta elenca la quantità di ingredienti secchi in unità di volume, cerca su Internet un programma per convertire il volume in grammi.
3. 3 Dividere il cibo in porzioni usando una bilancia. Ad esempio, se stai cuocendo una torta a più strati, la bilancia ti aiuterà a distribuire uniformemente l'impasto su tre teglie. Ricordati di azzerare il peso della teglia.
   • Puoi anche usare una bilancia per dividere un pezzo di carne in parti uguali.
4. 4 Tieni traccia delle dimensioni delle tue porzioni con una bilancia. A causa del fatto che le porzioni sono diventate molto grandi nei moderni fast food, spesso giudichiamo male le dimensioni della porzione "giusta". Ad esempio, una tipica porzione di pasta pesa 250 grammi senza salse o additivi, quando in realtà la porzione consigliata è di soli 60 grammi.
   • Pesa tutto ciò che non entra in un misurino (come spaghetti secchi o cereali per la colazione). 60 grammi di pasta di orzo sono un quarto di tazza e 60 grammi di pasta di farfalle sono tre quarti di tazza.
   • La bilancia può anche pesare la carne. La porzione consigliata di carne è di 115 grammi, quindi inizia a pesare bistecche, hamburger, pollo e pesce.
   • Il formaggio e le noci dovrebbero essere consumati in porzioni di 30-60 grammi, ma a causa della forma complessa di questi prodotti, dovrebbero anche essere pesati su una bilancia.
5. 5 Posizionare un piatto sulla bilancia e azzerarne il peso. Ricordarsi di utilizzare questa funzione se si pesano alimenti in un contenitore.
   • Mettere il cibo in ciotole separate se non possono essere mescolati (ad esempio, per la cottura). È meglio mettere la carne su un piatto.
6. 6 Versa gli ingredienti in una ciotola. Uno dei vantaggi di misurare il cibo con una bilancia è che puoi pesare più cibi contemporaneamente. Aggiungere il cibo fino a quando la bilancia non indica il valore desiderato, dirigendo al contempo cibi diversi ai diversi angoli della ciotola. In questo modo puoi aggiungere o rimuovere cose non necessarie.
   • All'inizio potresti volerti aiutare con un misurino, ma con il tempo scoprirai che avrai bisogno di sempre meno bicchieri e cucchiai.
7. 7 Reimpostare a zero dopo aver aggiunto ogni ingrediente. Ad esempio, se stai cuocendo una torta, aggiungi il lievito, azzera il valore e poi aggiungi la farina.

Metodo 2 di 3: come pesarsi su una bilancia domestica

1. 1 Acquista bilance di qualità. Nuovi modelli ti consentono di misurare la quantità di grasso corporeo e monitorare i tuoi progressi nella perdita di peso. Inoltre, le moderne bilance digitali sono più precise di quelle analogiche.
   • Molte bilance moderne misurano il peso con una precisione di 500 grammi. I vecchi hanno più deviazioni.
2. 2 Posizionare la bilancia su una superficie stabile e piana. Se la bilancia viene posizionata su un tappeto, il peso dello schermo potrebbe aumentare del 10%! È meglio posizionare la bilancia in cucina o in bagno.
   • L'equilibrio deve essere livellato. Se si inclinano o oscillano, non sarai in grado di misurare con precisione il tuo peso.
3. 3 Calibrare la bilancia. Per verificare l'accuratezza della bilancia, posizionare un oggetto con un peso noto su di essa (ad esempio, un cartone di latte o un manubrio). Guarda cosa visualizza la bilancia e modifica le impostazioni se necessario. Il manuale dell'utente ti dirà come farlo.
4. 4 Pesati ogni giorno. I risultati della ricerca indicano che pesarsi ogni giorno può aiutarti a perdere peso, anche se gli scienziati non sanno perché. Prova a pesarti allo stesso tempo, preferibilmente al mattino.
   • È meglio pesarsi al mattino dopo aver usato il bagno e prima di colazione. Ciò fornirà dati più accurati.
   • Non pesarti dopo la doccia. Se hai i capelli lunghi, aggiungeranno peso extra quando si bagnano.
   • È possibile che l'autocontrollo aiuti una persona a non ritirarsi dalla dieta e dall'esercizio.
5. 5 Pesati con gli stessi vestiti. Non c'è bisogno di spogliarsi completamente, basta indossare sempre lo stesso per pesare. Potrebbe essere meglio pesarsi al mattino dopo aver dormito in pigiama. Non andare nudo sulla bilancia oggi e indossare un maglione di lana domani.
   • Se ti pesi in un luogo pubblico (come una palestra), prova a indossare gli stessi vestiti e scarpe. Questo ti aiuterà a determinare il tuo peso in modo più accurato.
6. 6 Sali sulla bilancia. Se la bilancia è analogica, dovrai attendere che la ruota smetta di girare. Se la bilancia è digitale, dovrai prima salirci sopra con un piede, quindi diventare entrambi i piedi.
   • Se hai una bilancia digitale, leggi le istruzioni. Di solito, è necessario premere un pulsante o salire sulla bilancia con un piede, attendere che il display mostri zero, quindi salire sulla bilancia con entrambi i piedi.
7. 7 Non muoversi durante la pesatura. Qualsiasi movimento può spostare il peso, rendendo più difficile per la bilancia dire quanto pesi. Questo vale principalmente per le bilance con la funzione di determinare la percentuale di grasso corporeo.
8. 8 Ricorda che il peso varia. A causa dei cambiamenti nella quantità di liquidi nel corpo, il peso può diminuire o aumentare fino a un chilo e mezzo. Le persone pesano di più la domenica e il lunedì dopo pranzi e cene pesanti del fine settimana e poca attività fisica.
   • Se usi pesi diversi, il peso potrebbe anche cambiare a causa del fatto che tutte le tue bilance sono calibrate in modo diverso. Se pesi in palestra, a casa e dallo studio medico, calcola la media.
   • Il peso delle donne può anche cambiare a seconda del ciclo: aumenta durante le mestruazioni e diminuisce durante l'ovulazione.
9. 9 Disegna un grafico e tieni traccia delle variazioni di peso. Se non ti dispiace scrivere con la penna su carta, questa opzione è per te. Puoi anche utilizzare app telefoniche e siti Web dedicati. La ricerca mostra che le app mobili possono aiutare ad accelerare la perdita di peso.
   • Poiché piccole fluttuazioni sono normali, non scoraggiarti se il tuo peso prima diminuisce un po' e poi aumenta un po'. Pesati ogni giorno e vedrai che il peso medio diminuisce gradualmente.
10. 10 Segui il piano. Le bilance e le app ti aiuteranno solo se le usi. Monitorando regolarmente l'apporto calorico, esercitandoti e controllando il tuo peso, puoi perdere peso più velocemente.
11. 11 Non essere troppo duro con te stesso. Pesarsi quotidianamente va bene, ma se ti fa arrabbiare, fallo meno spesso. Molti siti di alimentazione sana consigliano di farlo una volta alla settimana.

Metodo 3 di 3: Come usare una bilancia portatile

1. 1 Assicurati che la bilancia sia calibrata correttamente. Le bilance manuali sono spesso viste nelle palestre e negli studi medici, ma l'uso frequente di queste bilance può farle cadere dal tavolo. Calibrare la bilancia per letture accurate.
   • Quando tutti i pesi sono a zero, la bilancia deve essere parallela al pavimento. Se si gonfia o cade, i dati saranno imprecisi.
2. 2 Sali sulla bilancia. Se ti pesi in un luogo pubblico (come una palestra), prova a farlo con gli stessi vestiti e scarpe, altrimenti tutti i valori saranno errati.
   • Se stai pesando a casa, togliti le scarpe e sali sulla bilancia in mutande. Ciò eliminerà le imprecisioni nelle misurazioni dovute all'abbigliamento.
3. 3 Tirare di lato il peso grande. Questo peso consente di selezionare l'intervallo di peso corretto.
   • Spostalo finché la bilancia non si blocca. Non starà in piedi, ma non dovrebbe inclinarsi troppo ai lati.
4. 4 Tirare il piccolo peso. Ti permetterà di determinare il valore esatto del peso.
   • Spingilo a sinistra oa destra finché la bilancia non è bilanciata.
5. 5 Guarda il valore sulla scala. Aggiungi chili da un kettlebell grande e da uno piccolo e ottieni il tuo peso.
   • Ad esempio, se la barra inferiore indica 70 chilogrammi e la barra superiore è 2, il tuo peso è 72 chilogrammi.

Consigli

• Tieni traccia di quanto sale consumi. Una dieta ricca di sale può portare a ritenzione di liquidi nel corpo, facendo sì che la bilancia mostri più peso di quanto non sia in realtà.
• Ricorda, pesare non è l'unico modo per tenere traccia del tuo peso. La bilancia dovrebbe essere uno strumento, non una fonte di stress indispensabile nella tua vita.

Avvertenze

• Alcune persone il cui indice di massa rientra nella categoria normale possono avere una percentuale pericolosamente alta di grasso corporeo. La tua bilancia potrebbe non mostrarlo, quindi fissa regolarmente un appuntamento con il medico.