Come fare l'olio al limone

Autore: Ellen Moore
Data Della Creazione: 13 Gennaio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Contenuto

1 Lavare e asciugare 5-6 limoni. Se i limoni hanno degli adesivi di carta, rimuovili e lava i limoni con acqua fredda. Durante il lavaggio, strofina i limoni con una spugna o una spazzola per verdure per rimuovere pesticidi e sporco. Asciugate poi i limoni con un canovaccio o della carta assorbente.
  • I limoni devono essere lavati accuratamente per evitare che i pesticidi entrino nell'olio di limone.
  • 2 Sbucciare la scorza dei limoni con un pelapatate o un coltello da scorza. Se non avete né l'uno né l'altro, tagliate la scorza con un coltello normale o una grattugia. Mettere le strisce di scorza in una ciotola e mettere da parte la ciotola.
    • È la scorza, cioè lo strato giallo superiore della scorza di limone, che contiene l'olio essenziale. Cerca di tagliare la scorza in uno strato sottile senza intrappolare lo strato bianco sottostante.
  • 3 Portate a bollore mezza pentola d'acqua, poi abbassate la fiamma. Se hai una pentola a bagnomaria, puoi usarla per fare l'olio di limone.Se non hai una padella doppia, usane una normale. Riempite a metà una casseruola con acqua, mettete sul fuoco e accendete a fuoco alto. Quando l'acqua bolle, abbassa la fiamma al minimo.
    • Se stai cucinando l'olio in una normale casseruola, tieni presente che dovrebbe esserci una ciotola sopra.
    • Il fuoco deve essere ridotto in modo che l'acqua smetta di bollire.
    • È molto importante impostare la temperatura della piastra al minimo in modo che l'olio al limone non bolle.
  • 4 Metti la scorza di limone in una ciotola e aggiungi 250 ml di olio di cocco. Se usi una pentola a bagnomaria, metti sopra l'olio di cocco e la scorza di limone. Se hai una casseruola normale, metti il ​​burro e la scorza nella ciotola che metti sopra la casseruola di acqua bollente.
    • Al posto dell'olio di cocco si può usare olio di mandorle o di semi d'uva.
  • 5 Mettere la ciotola sopra una pentola di acqua bollente e scaldare per 2-3 ore. Mettere con cura la ciotola di scorza e burro in una casseruola di acqua bollente. Assicurati che l'olio al limone non bolle.
    • Indossa le presine in modo da non scottarti.
    • Il riscaldamento lento estrae l'olio essenziale di limone, che viene poi assorbito nell'olio di cocco.
  • 6 Lascia raffreddare l'olio al limone. Spegnere la piastra e togliere la ciotola di burro dalla pentola. Indossare guanti per evitare scottature. Metti la ciotola sul tavolo e coprila con un foglio o pellicola trasparente.
    • Raffreddare l'olio a temperatura ambiente per 2-3 ore.
  • 7 Filtrare il burro in un barattolo. Filtrare l'olio di limone attraverso un colino o una garza per rimuovere eventuali pezzi di scorza. Se hai fatto tutto correttamente, l'olio essenziale di limone viene mescolato con l'olio che hai usato per disegnare.
    • La conservazione dell'olio di limone in un barattolo a chiusura ermetica gli consente di conservare le sue proprietà più a lungo.
  • 8 Metti il ​​barattolo in un luogo fresco e buio. Si consiglia di conservare l'olio di limone in un luogo fresco e buio, come il frigorifero o la cantina. L'olio di limone ha una durata di circa un mese.
  • Metodo 2 di 2: olio di limone spremuto a freddo

    1. 1 Lava 5-6 limoni in acqua fredda. Lavare i limoni con una spugna dura o una spazzola per verdure sotto l'acqua corrente fredda. Rimuovere eventuali adesivi dai limoni. Asciugate i limoni con un canovaccio da cucina o della carta assorbente.
      • I limoni devono essere lavati per rimuovere sporco e depositi di pesticidi.
    2. 2 Tagliate la scorza e mettetela in un barattolo ermetico. Usando un pelapatate, un pelapatate o un coltello, sbucciare la scorza dei limoni. Mettere le striscioline di scorza tagliate in un barattolo con coperchio a chiusura ermetica.
      • Devi tagliare il sottile strato superiore di scorza gialla: è in esso che sono contenuti gli oli essenziali.
      • Avrai bisogno di un barattolo con un volume di almeno 500 ml.
    3. 3 Versare l'olio nel vasetto in modo che copra la scorza. Versa 250 ml di olio di mandorle, cocco o semi d'uva nel vasetto della scorza. L'olio dovrebbe coprire la scorza. Chiudete bene il barattolo con il coperchio e agitate.
    4. 4 Metti il ​​barattolo su un davanzale soleggiato per due settimane e agitalo ogni giorno. Agitare ogni giorno il vasetto di scorza di limone e burro. Gli oli essenziali di limone verranno gradualmente assorbiti nell'olio con cui avrete versato la scorza.
      • Se riscaldato moderatamente alla luce del sole, l'olio essenziale si mescolerà gradualmente con l'olio di base.
    5. 5 Filtrare l'olio per rimuovere la scorza da esso. Filtrare il burro in una ciotola attraverso un colino o una garza per rimuovere la scorza. Butta la scorza nel cestino.
    6. 6 Conservare l'olio di limone in un luogo fresco e buio per non più di un mese. Conserva l'olio di limone in un barattolo ermetico nel frigorifero o nell'armadio della cucina. L'olio può essere utilizzato per lucidare le superfici o come prodotto naturale per la cura della pelle.

    Di che cosa hai bisogno

    • Limoni
    • Pelapatate, coltello per scorza o coltello normale
    • Padella
    • Acqua
    • una ciotola
    • Colino o garza
    • Barattolo con coperchio

    Avvertenze

    • Quando si utilizza l'olio di limone come cosmetico, la pelle può diventare più sensibile ai raggi UV.Assicurati di usare la protezione solare prima di esporti al sole.