Contenuto

• ingredienti
• Passi
• Parte 1 di 3: Preparare il Panini
• Parte 2 di 3: tostare il panino
• Parte 3 di 3: Diventare creativi con i panini
• Consigli
• Avvertenze
• Di che cosa hai bisogno
• Articoli aggiuntivi

Prepara deliziosi panini utilizzando nuove e interessanti ricette. Questo piatto delizioso e salutare è molto nutriente, quindi puoi darlo facilmente ad amici e parenti a cena. Potete preparare un panino per dessert e gustarlo a fine festa! Puoi trovare strumenti speciali per panini nelle sezioni utensili da cucina, ma non sono realmente necessari. Prova i seguenti metodi e otterrai un ottimo panino in pochi minuti!

ingredienti

• Pane
• Fette di carne
• Il formaggio
• Olio d'oliva

Passi

Parte 1 di 3: Preparare il Panini

1. 1 Scegli il pane. I panini possono essere preparati con pane italiano, chabatta, focaccia, pane di segale o qualsiasi altro prodotto da forno che ti piace.
   • Se usate una pagnotta lunga, tagliatela a pezzi spessi circa 2 cm, potete anche tagliare la pagnotta per il lungo.
   • Quando si prepara il panino, posizionare il pane con il lato arrotondato verso l'interno. Se friggi il lato arrotondato del pane, come una baguette, incontrerai difficoltà perché il panino si rotolerà sulla padella e il ripieno cadrà. Per evitare ciò, girare il pane con il lato rotondo verso l'interno in modo che il lato piatto del pane sia nella padella o nella macchina per sandwich.
2. 2 Spennellare l'interno del pane con olio d'oliva. Usando un pennello da cucina o un coltello da burro, spalma uniformemente l'olio d'oliva sull'interno del pane. Il pane deve essere ricoperto da un sottile strato di burro, senza esagerare.
   • Se spalmi troppo olio d'oliva, il pane diventerà morbido!
3. 3 Aggiungi il formaggio. Mettere una fetta di formaggio su ciascuna metà del pane, unta con olio d'oliva. Il formaggio manterrà perfettamente entrambe le metà del pane durante l'ulteriore preparazione del panino.
   • Puoi aggiungere formaggio grattugiato.
   • Puoi mettere il formaggio su una metà del pane.
4. 4 Aggiungi il ripieno. Qui hai completa libertà creativa. Puoi pensare a qualsiasi combinazione di carne tritata o sminuzzata e provare a preparare panini con verdure come le zucchine grigliate. Mettere pezzi di carne o zucchine su una metà del pane.
   • Rendi il panino più denso aumentando la quantità di ripieno.
5. 5 Aggiungi delle spezie. Prova le cipolle tritate o il coriandolo fresco. Condisci il panino con sale e pepe, aggiungi l'aglio o anche un goccio di salsa piccante.
   • Se vuoi aggiungere lattuga, pomodori o spinaci, aspetta che i panini siano cotti. Ciò manterrà le vostre verdure croccanti e non morbide.
6. 6 Coprire il panino con l'altra metà del pane. Fate attenzione che non ci sia troppo ripieno all'interno del panino, altrimenti il ​​piatto non si scalderà uniformemente durante la frittura.
   • Potete spennellare i panini con la margarina.

Parte 2 di 3: tostare il panino

1. 1 Preriscaldare la macchina per sandwich (opzionale). Puoi friggere i panini in una macchina per sandwich, è facile e semplice. Mettere il panino all'interno dell'apparecchio, chiudere il coperchio. Cuocere per 3-5 minuti.
   • Leggi il manuale dell'utente per determinare il tempo di cottura o friggi il panino finché non diventa dorato e croccante.
2. 2 Preriscalda una padella. Aggiungi burro o olio vegetale, scaldalo a fuoco medio finché il burro non inizia a sciogliersi e l'olio vegetale inizia a bollire. Non lasciare che l'olio bruci. Se non hai una macchina per sandwich, puoi usare una padella per grigliare, ma andrà bene anche una padella normale. Mettere il panino in una griglia preriscaldata.
3. 3 Scaldare un'altra padella di ghisa su una piastra adiacente. Se non stai usando una macchina per sandwich, devi comunque spremere il sandwich. Una padella in ghisa è adatta per questo. Puoi usare una padella di metallo, ma una padella in ghisa farà il suo lavoro meglio.
   • Fare attenzione quando si maneggia la padella. Le padelle in ghisa diventano molto calde, quindi usa dei guanti da forno per maneggiare la padella preriscaldata.
4. 4 Premere sul panino. Metti una padella in ghisa preriscaldata direttamente sopra il panino. Il peso della padella in ghisa creerà l'effetto di una macchina per sandwich. Tieni presente che ci sono anche alternative a una padella in ghisa. Potete pressare i panini nei seguenti modi:
   • Prendete una padella con un coperchio per premere sul panino. Il panino più delizioso si ottiene friggendo il panino su ogni lato, premendolo con un coperchio, come una pressa.
   • Prendi una casseruola. Se hai una padella grande per spaghetti o zuppa, mettici dentro delle pietre, quindi premi con una padella per panini.
   • Prova a fare un panino eccezionale. Avvolgere il mattone in un foglio di alluminio e premere il sandwich nella padella.
5. 5 Friggere il panino. Rosolare i panini per circa 3-5 minuti, o finché il pane non sarà dorato e il formaggio si sarà sciolto.
6. 6 Turnover. Togli la padella dal fuoco e usa una spatola per girare il panino dall'altro lato. Friggere fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e la parte inferiore sarà dorata.
7. 7 Aggiungi le verdure. Togliete il panino dalla padella, apritelo con cura. Aggiungi insalata verde, spinaci o qualsiasi altra verdura che ti piace. L'aggiunta di verdure verdi alla fine della cottura dei panini li manterrà croccanti.
8. 8 Tagliare il panino con un coltello affilato a lama dritta. Se usi un coltello affilato e dal bordo dritto anziché un coltello seghettato, ti ritroverai con fette lisce del piatto finito. Servire i panini con patatine, una tazza di brodo e una deliziosa insalata. Buon appetito!

Parte 3 di 3: Diventare creativi con i panini

1. 1 Prova a fare i panini con diversi tipi di pane. Puoi usare qualsiasi prodotto da forno, anche un bagel. Fermati in una panetteria o in un reparto pane, prova a comprare un bagel, un bagel, una piita o anche del semplice pane bianco. Le tue possibilità sono infinite!
2. 2 Sperimenta con il formaggio. Aggiungi il cheddar piccante o il peperoncino piccante. Potete grattugiare il formaggio o tagliarlo a fettine sottili. Mescola diversi tipi di formaggio, puoi ottenere una combinazione interessante. Prendi il formaggio che preferisci.
   • Aggiungere un po' di parmigiano grattugiato, manchego o formaggio di capra morbido.
3. 3 Prepara un panino croccante. Aumentare il tempo di doratura o di cottura di qualche minuto per ottenere un pane integrale ricco e dorato. Il pane tostato croccante produce panini croccanti all'esterno e teneri e morbidi all'interno.
4. 4 Aggiungi le verdure. Tritare pomodori, cetrioli, cipolle o funghi. Puoi aggiungere verdure sia crude che al forno. Aggiungere qualche foglia di basilico o fettine di peperone.
   • Attenzione agli ingredienti "liquidi". Possono trasformare il panino in una massa pastosa. Se stai aggiungendo pomodori, cetrioli o altri alimenti con un alto contenuto di acqua, rimuovi prima i semi con il succo in eccesso.
5. 5 Aggiungi la frutta. Sì, è frutto. Fette di mele o pere aggiungono un sapore dolce e rinfrescante ai panini sia di carne che vegetariani.
   • Prova ad aggiungere melanzane grigliate invece di salumi per un panino vegetariano.
6. 6 Sperimenta con i condimenti. Aggiungi la carne avanzata che hai. Tritare finemente il pollo o la bistecca oppure aggiungere la pancetta croccante. Le acciughe aggiungeranno spezie. Usa roast beef, pastrami, qualsiasi altra carne ti piaccia.
   • Ricorda che la carne che aggiungi ai panini deve essere completamente cotta (cotta, fritta, al forno).
7. 7 Aggiungi un po' di salsa. Spalmare un po' di pesto o senape calda all'interno del panino. Puoi aggiungere della marmellata di fichi per un gusto dolce. Forse ti piacciono i panini con salsa piccante o salsa barbecue.
8. 8 Cospargere con il condimento. Prendete un pizzico di sale e pepe, ma non fermatevi qui. Aggiungi un po 'di aglio o sale di cipolla. Prova a cospargere uno strato di burro con sale all'aglio.
   • Non usate molte spezie, potete rovinare il panino se aggiungete troppo sale o aglio.
9. 9 Prepara un panino dolce. Prendete pane bianco o pagnotta, pane all'uvetta e alla cannella, spalmato di burro di noci. Mettere le fette di banana e marshmallow su un panino e condire con lo sciroppo di cioccolato. Friggere fino a doratura, il marshmallow dovrebbe sciogliersi leggermente.
10. 10 Organizza una festa di panini! Invita amici e parenti e organizza una divertente festa con panini. Acquista diversi tipi di pane e ripieni, lascia fantasticare i tuoi amici e prepara i panini a loro piacimento.

Consigli

• Il sandwich maker prepara un delizioso panino, non dimenticare di preriscaldarlo prima di iniziare a preparare la merenda.
• Combina formaggio, cipolla, bistecca o pesce, a seconda delle tue preferenze.

Avvertenze

• Prestare la massima attenzione quando si rimuove il panino da qualsiasi tipo di griglia. I panini saranno caldi, ti brucerai bruciati.

Di che cosa hai bisogno

• Macchina per panini
• Spatola
• Padella
• Padella in ghisa
• Guanti da cucina

Articoli aggiuntivi

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