Come fare la pizza ai peperoni

Video: Pranzo e Cena senza problemi Pizza con peperoni

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ingredienti
Passi
Consigli
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Di che cosa hai bisogno

La pizza ai peperoni è uno dei piatti tradizionali della cucina italiana. È facile da preparare e il suo gusto delizioso rende questa pizza la delizia perfetta per qualsiasi tavola festiva!

ingredienti

Impasto per pizza - trova la ricetta giusta per l'impasto
50 grammi di salsiccia di peperoni a fette sottili
180 grammi di mozzarella, grattugiata
Lattina di salsa per pizza (400 grammi)
2 cucchiaini di olio d'oliva
110 grammi di champignon tritati
Condimenti come timo e origano

Passi

1 Preriscaldare il forno. Dovrebbe essere molto caldo (240ºC).
2 Prepara l'impasto della pizza. Stendere la pasta e metterla in una teglia per pizza.
- Se hai uno stampo antiaderente, spennellalo con olio vegetale o spruzzalo con uno spray da cucina. Questo eviterà che la vostra pizza si attacchi allo stampo.
- Assicurati di avere un cerchio di pasta uniforme. La sua dimensione dipende da quanto è grande la pizza che vuoi cuocere.
- Con l'aiuto di un mattarello potete stendere l'impasto in modo uniforme. Stendete la pasta dal centro del cerchio verso i bordi, quindi otterrete una crosta intorno ai bordi. Più a lungo rotoli, più spessa sarà la crosta.
3 Spennellare la base della pizza con la salsa di pomodoro. Distribuire uniformemente la salsa su tutta la superficie della pizza.
4 Distribuire i pezzi di peperoni sopra la base della pizza. Se non hai tagliato a fette la salsiccia prima, fallo ora. Distribuire uniformemente le fette di salsiccia sulla superficie della pizza in modo che ricoprano il tutto ma non sporgano.
- Distribuire uniformemente le fette di salsiccia sulla pizza o disporle in anelli ordinati che si assottigliano dal bordo al centro.
5 Puoi aggiungere diversi prodotti al ripieno secondo i tuoi gusti. Va bene qualsiasi cosa: prosciutto, pezzi di ananas, funghi, peperoni, sardine... l'elenco potrebbe continuare all'infinito!
6 Mettere sopra il formaggio grattugiato. Stendilo uniformemente.
7 Mettere la pizza in un forno preriscaldato. Infornare per circa 20 minuti e fare attenzione a non bruciare sempre la pizza.
8 Tagliare e servire!

Consigli

Vuoi fare una pizza insolita? Stendere l'impasto a forma di qualcosa di insolito, ad esempio, puoi creare un cuore o una stella.
Puoi disporre modelli insoliti di fette di peperoni sulla superficie della pizza.
Più ingredienti aggiungi, più pizza originale otterrai.
Puoi preparare la tua salsa per pizza, ma andrà bene anche la salsa per pizza già pronta.
Puoi usare un formaggio diverso per la tua pizza, o anche una miscela di diverse varietà. Grattugiare e frullare prima di spolverare il formaggio sulla pizza.