Come germinare le lenticchie

Video: Come far germogliare le lenticchie (per mangiarle)

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Passi
Di che cosa hai bisogno

Le lenticchie sono salutari, ma puoi renderle ancora più sane facendole germogliare. Questo è facile da fare, creando un delizioso prodotto finale e saranno più morbidi di quelli che ... hanno aumentato la produzione di gas. Inizia con il passaggio 1 di seguito per germinare te stesso.

Passi

1 Lavate bene le lenticchie. Ponetelo in un colino o colino a fori fini e sciacquatelo sotto l'acqua corrente. Rimuovere tutti i detriti.
2 Metti le lenticchie in un barattolo grande e pulito. Riempi il barattolo con acqua tiepida.
3 Copri il barattolo. Coprire il barattolo con mussola o garza. Fissalo in posizione con un elastico o legalo saldamente con lo spago. Naturalmente, non coprire il barattolo con un coperchio rigido.
4 Mettere a bagno le lenticchie. Lasciare il barattolo in un luogo caldo durante la notte.
5 Scolare le lenticchie. Scolare l'acqua il giorno successivo. Lascia il coperchio di mussola in posizione mentre scola (questo manterrà le lenticchie nel barattolo). Capovolgere il barattolo e scolarlo bene. Il modo più semplice per farlo è versare il contenuto del barattolo in uno scolapasta o in un utensile da cucina simile.
6 Fate germogliare le lenticchie. Dopo aver scaricato l'acqua, capovolgi il barattolo su un lato e lascialo in un luogo caldo. Tienilo lontano dalla luce solare diretta.
7 Risciacquare e scolare regolarmente. Togliete le lenticchie dal vasetto ogni giorno e sciacquatele bene. Rimuovere le lenticchie che non sono germogliate (hanno iniziato a germogliare) e rimettere i germogli nel vaso per un'ulteriore coltivazione. Di solito sono pronti in 2-3 giorni.
8 Divertiti! I germogli sono pronti quando sono della dimensione desiderata. Usali in cucina, nelle insalate o semplicemente come spuntino!