Come coltivare l'aglio?

Video: seminare l’aglio (5 TRUCCHI PER UN AGLIO PERFETTO)

Contenuto

Metodo 2 di 5: piantare aglio
Metodo 3 di 5: prendersi cura dell'aglio in crescita
Metodo 4 di 5: raccolta dell'aglio
Metodo 5 di 5: conservare l'aglio
Consigli
Avvertenze
Di che cosa hai bisogno

1 Scopri quando piantare l'aglio nella tua zona. In generale, il momento migliore per piantare l'aglio è metà autunno o inizio primavera.

L'aglio cresce bene in un'ampia varietà di climi. Peggiora con temperature e umidità elevate o in luoghi con molta pioggia.

2 Scegli un sito di impianto e prepara il terreno. L'aglio ha bisogno di molto sole, ma puoi piantarlo in ombra parziale se non occupa gran parte della giornata o della stagione. Il terreno deve essere ben scavato e friabile. Il terriccio sabbioso è il migliore.

Assicurati che il terreno sia ben drenato. Il terreno argilloso non è adatto per piantare l'aglio.
Usa compost e letame per aggiungere sostanze nutritive al terreno prima di piantare l'aglio.

3 Acquista aglio fresco. Per piantare, hai bisogno di denti. Acquista l'aglio in un negozio di alimentari o, meglio ancora, al mercato locale degli agricoltori. È molto importante che le teste d'aglio siano di alta qualità e fresche. Se puoi, evita l'aglio trattato chimicamente.

Scegli spicchi d'aglio freschi e grandi. Non comprare aglio morbido.
Ogni spicchio farà crescere una pianta separata, quindi tienilo a mente quando calcoli la quantità di aglio di cui hai bisogno.
Se hai germogliato l'aglio in casa, usalo.
È inoltre possibile acquistare l'aglio per la semina dalle società di giardinaggio. Puoi contattare la comunità per una varietà specifica o per consigli sulle condizioni di coltivazione locali.

Metodo 2 di 5: piantare aglio

1 Dividete la testa d'aglio in singoli spicchi. Fare attenzione a non danneggiarli alla base dove si attaccano al piatto di aglio. Se la base è danneggiata, l'aglio non crescerà.
- Pianta grossi chiodi di garofano. I piccoli chiodi di garofano hanno bisogno della stessa quantità di spazio in giardino di quelli grandi, ma da piccoli chiodi di garofano crescono piccole teste d'aglio.
2 Pianta ogni spicchio nel terreno. Puntare la punta dello spicchio verso l'alto e piantare l'aglio a circa 5 centimetri di profondità.
- Affinché l'aglio cresca meglio, dovrebbe esserci una distanza di circa 20 centimetri tra gli spicchi.
3 Copri l'aglio piantato con il pacciame. Per questo sono adatti fieno, foglie secche, paglia, compost, letame ben decomposto o erba.
4 Fertilizzare l'aglio o coprire con il compost. L'aglio ha bisogno di una fertilizzazione completa al momento della semina.
- Fertilizzare di nuovo l'aglio in primavera se lo hai piantato in autunno, o in autunno se lo hai piantato in primavera.

Metodo 3 di 5: prendersi cura dell'aglio in crescita

1 Innaffia spesso l'aglio appena piantato. Il terreno deve essere umido per lo sviluppo delle radici. Non esagerare con l'acqua, poiché l'aglio non cresce bene o può anche marcire se è presente un'eccessiva umidità durante la stagione fredda.
- Se non piove, innaffia bene l'aglio una volta alla settimana. L'aglio non ha bisogno di essere annaffiato a meno che non sia siccità, poiché odia il terreno umido.
- Ridurre gradualmente la quantità di acqua man mano che la temperatura aumenta. L'aglio richiede estati calde e secche per maturare.
2 Prenditi cura dei parassiti. Insetti, topi e altre creature possono banchettare con l'aglio o persino costruire un nido tra le piante. Considera quanto segue:
- Gli afidi amano foglie e germogli di aglio. Sono facili da eliminare, basta strofinare gli insetti con le dita.
- Molte persone piantano l'aglio sotto le rose per spaventare gli afidi.
- I topi e altre piccole creature a volte nidificano nel pacciame. Se ci sono molti topi nella tua zona, prova a usare del pacciame che non attiri i roditori.

Metodo 4 di 5: raccolta dell'aglio

1 Mangia le piume. Non appena l'aglio inizia a crescere, le piume spuntano dalla testa e si attorcigliano in cappi. Le piume d'aglio possono essere mangiate.
- Questo può danneggiare la testa, quindi non mangiare le piume di ogni pianta.
- Usa i guanti per raccogliere le piume, altrimenti le tue mani odoreranno di aglio per diversi giorni.
2 Presta attenzione ai segnali che indicano che è ora di raccogliere. È tempo di raccogliere l'aglio se si sentono i singoli chiodi di garofano nella testa e le piume sono diventate gialle o marroni.
- Non appena le piume iniziano ad asciugarsi, è necessario raccogliere l'aglio, altrimenti la testa si disintegrerà in spicchi separati.
- Inizia la raccolta a fine estate. Nella maggior parte dei luoghi, puoi raccogliere l'aglio all'inizio dell'autunno.
- Nei climi più caldi, puoi raccogliere l'aglio prima.
3 Allenta leggermente il terreno attorno a ciascuna testa con una pala. Estrarre le teste d'aglio dal terreno.
- Scavare con attenzione poiché l'aglio si danneggia facilmente.
- Lavalo e asciugalo bene per qualche giorno in una zona ben ventilata o al sole se sai per certo che non pioverà. L'aglio può bruciare al sole, quindi non lasciarlo lì a lungo.

Metodo 5 di 5: conservare l'aglio

1 Conserva l'aglio in un luogo fresco e asciutto. Le teste d'aglio possono essere conservate in uno speciale contenitore di ceramica per conservare l'aglio e si possono prendere i singoli chiodi di garofano secondo necessità.
2 Intreccia l'aglio in una treccia. Puoi intrecciare le piume e le teste essiccate in una treccia e appenderle nell'armadio o in cucina. Non è solo conveniente, ma illumina anche la tua cucina.
3 Conserva l'aglio nell'olio o nell'aceto. Se scegli questo metodo di conservazione, conserva l'aglio in frigorifero e consumalo rapidamente per evitare la crescita batterica.

Consigli

Salva una o due teste d'aglio dal raccolto di quest'anno per piantare l'anno prossimo.
Grandi teste crescono da grandi dentelli.
Puoi piantare diverse varietà e colori di aglio.
L'aglio è una pianta resistente al freddo. Puoi piantarlo in autunno, lasciarlo per l'inverno e raccoglierlo all'inizio della prossima estate.

Avvertenze

Evita che l'aglio si secchi nel terreno. Questo farà dividere la testa in denti separati.
Non congelare le teste d'aglio. Si trasformerà in poltiglia e sarà inutilizzabile.