Contenuto

• Passi
• Parte 1 di 3: come evitare una reazione allergica
• Parte 2 di 3: come affrontare una reazione allergica
• Parte 3 di 3: come prepararsi
• Articoli simili

Se improvvisamente hai una reazione allergica ai crostacei, niente panico. In effetti, le allergie possono manifestarsi a qualsiasi età, non solo nell'infanzia. La prima cosa da fare è eliminare completamente il contatto con l'allergene. Inoltre, è importante prepararsi in anticipo e sapere come agire in una situazione critica in caso di contatto con i crostacei.

Passi

Parte 1 di 3: come evitare una reazione allergica

1. 1 Leggi le etichette. I produttori di solito indicano sull'etichetta che i loro prodotti contengono crostacei. Anche se non sempre lo fanno. Inoltre, di solito non scrivono che il prodotto contiene crostacei se contiene cozze, capesante o ostriche. Pertanto, è necessario leggere le etichette.
   • È importante leggere attentamente tutto ciò che è scritto sull'etichetta. Mentre i crostacei si trovano raramente negli alimenti, possono essere trovati in luoghi che potresti non aspettarti.
   • Ad esempio, i crostacei si trovano spesso in prodotti contenenti sapore di frutti di mare.
   • Se hai una grave allergia, dovresti stare attento anche con il sale marino.
2. 2 Leggi le etichette sugli articoli non alimentari. I produttori di prodotti non alimentari non sono tenuti a indicare in etichetta la loro intera composizione. Tuttavia, questi prodotti possono contenere anche elementi di crostacei che possono causare una reazione allergica.
   • Ad esempio, i crostacei si trovano nel lucidalabbra.
   • I crostacei possono essere utilizzati negli alimenti per animali domestici o nei fertilizzanti per piante. Se hai una grave allergia ai crostacei, usa questi prodotti con cautela. È inoltre necessario prestare attenzione agli integratori alimentari.
3. 3 Cerca di non entrare in contatto con i crostacei. Se sei allergico, soprattutto se sei gravemente allergico, non dovresti nemmeno toccare o annusare i crostacei. Anche l'inalazione delle più piccole particelle di crostacei può scatenare una reazione allergica.
   • Se stai cucinando per tutta la famiglia, affida a qualcun altro la cottura delle vongole. Non dovresti essere coinvolto nella preparazione di piatti a base di crostacei, anche se non hai intenzione di mangiarli da solo. Inoltre, cerca di allontanarti dal luogo in cui vengono cotti.
   • Nel negozio, cerca di non avvicinarti troppo al bancone dei frutti di mare, poiché ciò può scatenare allergie.
   • Le allergie ai crostacei non sono sempre gravi. Osserva esattamente a cosa stai reagendo.
4. 4 Chiedi al ristorante cosa è compreso nei piatti. Quando non mangi a casa, assicurati di chiedere se il pasto che hai ordinato contiene crostacei. È meglio non rischiare e assicurarsi in anticipo che il piatto non rappresenti un pericolo per te.
   • Dì subito al cameriere che sei gravemente allergico ai crostacei.
   • Se decidi di ordinare qualcosa dal cibo cinese, come il chow mein, chiedi se contiene crostacei.
   • Se il cameriere dice che non lo sa, chiedigli di scoprirlo.Tieni presente che i crostacei non dovrebbero nemmeno essere nell'agente aromatizzante. Sottolinea che questo è molto importante per te.
   • Se ordini qualcosa di fritto, chiedi in che olio verrà fritto il piatto. Per preparare il pollo che avete ordinato potete utilizzare l'olio su cui sono stati precedentemente fritti i gamberi.
5. 5 Fai attenzione con il pesce. Se non sei allergico al pesce in particolare, puoi tranquillamente mangiarlo. Se non lo sai per certo, mangia il pesce con attenzione. Meglio ancora, prima fai dei test speciali che mostreranno cosa esattamente può causare una reazione allergica. Il pesce è geneticamente diverso dai crostacei, quindi è improbabile che tu sia allergico a entrambi questi alimenti.

Parte 2 di 3: come affrontare una reazione allergica

1. 1 Presta attenzione ai primi sintomi. In genere, una reazione allergica si verifica entro pochi minuti dopo che una persona ha mangiato il primo boccone di un pasto contenente crostacei. Tuttavia, accade che la reazione compaia solo dopo poche ore.
   • Il formicolio della lingua è uno dei sintomi. Ci possono essere anche respiro sibilante o mancanza di respiro, tosse, sensazione di oppressione alla gola, raucedine.
   • Può comparire un'eruzione allergica, gonfiore degli occhi e della gola. Possono anche iniziare vomito o diarrea. Potresti sentirti stordito o debole.
2. 2 Se compaiono i sintomi, agisci immediatamente. Nelle allergie gravi, può svilupparsi anafilassi, una grave reazione allergica pericolosa per la vita. Se hai già avuto gravi allergie prima, quando compaiono i primi sintomi, potrebbe valere la pena iniettare immediatamente l'adrenalina. In altri casi, l'adrenalina deve essere somministrata se:
   • Hai uno qualsiasi dei sintomi descritti sopra relativi al naso, alla bocca, alla pelle o al tratto gastrointestinale e avverti mancanza di respiro, debolezza e vertigini a causa della bassa pressione sanguigna.
   • Pensi di aver mangiato crostacei e hai due di questi sintomi: eruzioni cutanee / gonfiore delle labbra, problemi gastrointestinali, bassa pressione sanguigna (vertigini), difficoltà respiratorie.
   • Sei sicuro di aver mangiato crostacei e di avere sintomi di pressione bassa: vertigini, confusione, debolezza.
3. 3 Fatti un'iniezione di adrenalina. Se pensi di dover iniettare adrenalina, usa una penna dedicata. Se non puoi farlo da solo, chiedi a qualcuno di aiutarti. Le penne a siringa sono diverse, quindi è importante leggere attentamente le istruzioni allegate in anticipo.
   • In generale, il supporto esterno deve essere rimosso per aprire una siringa automatica. Rimuovere il primo tappo blu, grigio o arancione. Può anche essere contrassegnato con il numero "1". Vedrai la punta della siringa in rosso. Non coprire l'estremità rossa con il dito! Rimuovere il secondo tappo.
   • Portare la siringa all'esterno della coscia con l'estremità dell'ago (di solito rossa). Scegli un punto al centro della coscia, più vicino alla parte superiore della coscia. Puoi anche pungere attraverso i vestiti, l'importante è entrare nel muscolo. Inserisci una penna nella coscia. Dovresti sentire come se l'ago fosse entrato nella tua pelle. Premere sulla siringa per 10 secondi e poi estrarla. Guarda la punta della siringa per assicurarti che l'ago sia esteso. Se ciò non accade, prova a pungere di nuovo.
   • Non preoccuparti se c'è del liquido nella siringa. Se l'ago si è esteso, hai iniettato una dose sufficiente del farmaco.
   • Vale la pena mostrare in anticipo alla famiglia e agli amici intimi come utilizzare correttamente la penna dell'adrenalina in caso di emergenza. Quindi possono aiutarti quando ne hai bisogno.
4. 4 Vai al pronto soccorso. Anche se l'adrenalina può salvarti la vita, non eliminerà completamente la tua reazione allergica. Devi ancora andare in ospedale. È meglio chiamare subito un'ambulanza.

Parte 3 di 3: come prepararsi

1. 1 Devi scoprire cosa scatena esattamente la tua reazione allergica. I molluschi sono di due tipi: crostacei e molluschi propriamente detta. I crostacei includono gamberi, aragoste e granchi. Per i molluschi: molluschi bivalvi, cozze, capesante e ostriche.
   • Potresti essere allergico ai crostacei e ai crostacei, o solo uno. Inoltre, solo un tipo di molluschi o crostacei, come i gamberetti, può causare una reazione allergica.
   • Di norma, le allergie ai crostacei sono più gravi delle allergie ai crostacei.
2. 2 Consulta il tuo medico. Se hai avuto una grave reazione allergica, è importante consultare il medico per decidere cosa fare dopo. È meglio contattare un allergologo per determinare esattamente a cosa si è allergici.
   • Una reazione allergica ai crostacei può comparire improvvisamente a qualsiasi età. Pertanto, se noti sintomi di allergia in te stesso, devi sottoporti a un test.
   • Se avverti una sensazione di formicolio in bocca dopo aver mangiato i crostacei, parlane con il medico.
3. 3 Procurati una pompa di adrenalina. In caso di reazione allergica molto grave, l'iniezione di adrenalina con questa penna può salvarle la vita. Se necessario, chiedi al tuo medico una prescrizione.
   • Le penne a siringa più comunemente vendute sono EpiPen e Avui-Q.
   • In caso di una reazione allergica molto grave, l'adrenalina può salvarti la vita.
   • Controllare le condizioni della penna almeno una volta al mese. Acquista una nuova siringa se il liquido diventa torbido o è scaduto.

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