Contenuto

• Al passo
• Metodo 1 di 2: germina le patate
• Metodo 2 di 2: pianta le patate germinate
• Suggerimenti
• Avvertenze
• Necessità

Puoi coltivare patate in casa tutto l'anno se hai una cornice di una finestra soleggiata o coltivi luci. Le patate sono un'ottima fonte di nutrienti e possono essere conservate a lungo dopo la raccolta.

Al passo

Metodo 1 di 2: germina le patate

1. Acquista patate da semina con molti occhielli. Gli occhi delle patate sono le piccole macchie sulla buccia; queste sono le parti che spuntano. Una patata con 6 o 7 occhi può produrre 900 grammi di patate. Se vuoi coltivare di più, acquista almeno 5 patate da semina.
2. Strofina via lo sporco dalle patate. Pulisci le patate sotto l'acqua corrente con una spazzola per verdure. Quindi rimuovi anche i pesticidi avanzati se non hai acquistato patate biologiche.
3. Riempi d'acqua un barattolo di vetro largo. L'apertura del barattolo dovrebbe essere abbastanza ampia da consentire alla patata con gli stuzzicadenti di appoggiarci sopra.
4. Taglia la patata a metà. Fai attenzione a non tagliare un occhio o non germoglierà. Potrebbe essere necessario tagliare in quattro le patate grandi per adattarle all'apertura della pentola.
5. Inserisci quattro stuzzicadenti 1/4 nella patata. Posizionare gli stuzzicadenti in modo uniforme e circa a metà tra il bordo tagliente e la parte superiore della patata.
6. Metti la patata sopra la pentola. Appoggia gli stuzzicadenti sul bordo del barattolo. Riposizionare gli stuzzicadenti se la patata non si adagia correttamente sulla pentola. Assicurati che tutti gli occhi siano sott'acqua o non germoglieranno.
7. Posiziona la pentola in un luogo soleggiato. Una finestra sul lato sud della casa è perfetta. Puoi anche posizionare il vaso sotto le luci di coltivazione.
8. Cambia l'acqua nella pentola se diventa torbida. Aggiungere acqua se necessario in modo che gli occhielli rimangano immersi.
9. Quando le radici sono germogliate, rinvasa la patata in un contenitore di terra. Di solito ci vuole una settimana prima che i germi siano visibili.

Metodo 2 di 2: pianta le patate germinate

1. Scegli un contenitore profondo con fori di drenaggio. Se non stai usando un nuovo vassoio, lava e risciacqua accuratamente prima di piantare le patate.
2. Metti delle piccole pietre sul fondo del contenitore in modo che l'acqua possa defluire meglio.
3. Riempi la pentola per 2/3 di terriccio. Aggiungerai ancora più terreno man mano che la pianta cresce, quindi non riempire ancora troppo il contenitore.
4. Metti le radici delle patate nel terreno, a 15 cm di distanza. Non mettere le patate contro il bordo del contenitore.
5. Coprite le patate con uno strato di terriccio spesso da 5 a 8 cm.
6. Innaffia molto le patate.
7. Aggiungi più terreno quando la pianta si trova a 6 pollici sopra il terreno. Quando lo stelo raggiunge il bordo del contenitore, metti un piccolo mucchio di terra attorno alla pianta.
8. Raccogli le patate quando vedi piccoli tuberi sui gambi; questi tuberi non sono commestibili, perché la luce solare produce tossine nella pianta della patata, ma servono come segno che le patate sotto terra (che non hanno avuto luce solare) sono pronte per il raccolto:
   • Scavare con attenzione nel terreno con una piccola pala.
   • Togli le patate dal terreno.
   • Sciacquatele bene prima di prepararle.

Suggerimenti

• Arricchisci il tuo terriccio con compost organico prima di piantare le patate.
• Innaffia regolarmente la pianta di patata; mantenere il terreno umido, ma non bagnato fradicio.
• Se usi le luci di coltivazione, accendile per almeno 10 ore al giorno si desidera simulare la luce solare naturale il più fedelmente possibile.
• Continua la raccolta delle patate piantando un nuovo lotto ogni 3-4 settimane.

Avvertenze

• Gli scarabei di patate possono essere un parassita solo se coltivi patate all'aperto. Le tue piante possono ottenere afidi in casa, ma puoi sbarazzartene spruzzando la pianta con una miscela di acqua e detersivo delicato. Metti semplicemente alcune gocce di detersivo per i piatti in un flacone spray.
• Se stai piantando una patata che hai comprato al supermercato, sciacquala molto bene prima. Spesso contiene agenti che rallentano la crescita, quindi se non li risciacqui, la patata non germoglierà.
• Conserva le patate raccolte in un luogo fresco e asciutto o marciranno rapidamente. Se non hai una cantina, mettili nel cassetto della verdura del tuo frigorifero.

Necessità

• Patate da semina
• Contenitore profondo
• Terriccio
• Compost
• Piccola spatola da giardino
• Vaso in vetro con ampia apertura
• Stuzzicadenti