Contenuto

• ingredienti
• Basic Amaretto Sour
• Luxury Amaretto Sour
• Al passo
• Metodo 1 di 2: Basic Amaretto Sour
• Metodo 2 di 2: Luxury Amaretto Sour
• Suggerimenti
• Necessità

L'Amaretto Sour ha un gusto potente con un pizzico di mandorla ed è adatto da bere pomeriggio e sera. Questa bevanda agrodolce è così deliziosa che potresti dimenticarti di bere alcolici. Puoi bere il cocktail da solo o in combinazione con un dessert dolce come il tiramisù. Se vuoi sapere come preparare tu stesso un Amaretto Sour, vai al passaggio 1 per iniziare subito.

ingredienti

Basic Amaretto Sour

• 50 ml. Amaretto
• 30 ml di succo di limone fresco
• 1 cucchiaio. sciroppo (sono disponibili vari tipi di sciroppo per cocktail, sia nei supermercati che nei negozi di liquori)
• Albume d'uovo sbattuto da 1 uovo
• Cubetti di ghiaccio
• Fetta d'arancia e / o fetta di limone e / o una ciliegia al maraschino (queste o altre ciliegie da cocktail sono disponibili nei supermercati, gastronomie o su Internet) per guarnire

Luxury Amaretto Sour

• 50 ml. Amaretto
• 25 ml. Bourbon a prova di botte
• 30 ml. succo di limone
• 1 cucchiaio. sciroppo
• Albume d'uovo sbattuto da 1 uovo

Al passo

Metodo 1 di 2: Basic Amaretto Sour

1. Riempi lo shaker per circa metà con cubetti di ghiaccio.
2. Versa l'amaretto nello shaker. Alcune persone insistono per preparare l'Amaretto Sour con una parte di Amaretto e una parte di Acido (cioè 25 ml di succo di lime fresco, 1 cucchiaio di sciroppo e gli albumi montati a neve). Altri preferiscono un Amaretto Sour con due parti di Amaretto e una parte "Sour". Dipende dalle tue preferenze personali: ti piace un sapore agrodolce o cremoso di nocciola? Anche se puoi usare qualsiasi tipo di Amaretto, Lazzaroni e DiSaronno sono i più saporiti.
3. Aggiungere il composto di succo di limone, sciroppo e albumi.
4. Agitare bene in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
5. Versare il composto in un bicchiere con cubetti di ghiaccio. Questo rende la bevanda piacevole e fresca.
6. Guarnisci il cocktail. Puoi usare una fetta d'arancia, uno spicchio di limone o una / due ciliegie al maraschino per questo.
7. Servi il cocktail. Goditi questo cocktail come delizia a sé stante o in combinazione con frutta, dessert o altri dolci.

Metodo 2 di 2: Luxury Amaretto Sour

1. Metti tutti gli ingredienti nello shaker e agita bene. Tutto ciò che serve è l'Amaretto, il Bourbon, il succo di limone, lo sciroppo e gli albumi montati. Agitare per almeno 15 secondi per consentire a tutti gli ingredienti di amalgamarsi bene.
2. Metti un po 'di ghiaccio tritato finemente nello shaker e agita di nuovo. Questo raffredderà la miscela.
3. Scolare il composto in un bicchiere con dentro i cubetti di ghiaccio. Questa bevanda è meglio servita in un bicchiere da cocktail vecchio stile. Per un tocco di dolcezza in più puoi immergere il bordo del bicchiere nel succo di limone e poi nello zucchero.
4. Guarnisci il cocktail. Potete guarnire questo Amaretto Sour con uno spicchio di limone o delle ciliegie al Maraschino.

Suggerimenti

• Assaggia mentre prepari il cocktail in modo da scoprire cosa ti piace.
• Agita forte. L'intenzione è che ci sia uno strato di schiuma che giace sopra il cocktail.

Necessità

• Uno shaker per cocktail.
• Un bicchiere a persona o una caraffa se il gruppo è composto da molte persone.