Contenuto

• ingredienti
• Galleggiante Coca Cola Classico
• Galleggiante di coca cola dolce e gustoso
• Coke Float Cocktail
• Al passo
• Metodo 1 di 4: preparare un classico galleggiante alla coca cola
• Metodo 2 di 4: Preparare una coca cola dolce e gustosa
• Metodo 3 di 4: preparazione di un cocktail galleggiante alla coca cola
• Metodo 4 di 4: sperimenta con extra e variazioni
• Suggerimenti
• Avvertenze
• Necessità

Cerchi un delizioso dessert da realizzare velocemente e facilmente? I galleggianti di soda sono un dessert classico da diversi anni. Combina la cola e il gelato alla vaniglia per ottenere la perfetta soda galleggiante, oppure crea nuove ed eccitanti variazioni. La prossima volta che vuoi viziarti, goditi un galleggiante di coca cola o servi le ricette creative di seguito alle feste.

ingredienti

Galleggiante Coca Cola Classico

• Gelato alla vaniglia
• Coca Cola

Galleggiante di coca cola dolce e gustoso

• 950 ml di panna
• 1 tazza (240 ml) di zucchero
• 6 tuorli d'uovo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaino di sale
• 450 g di pancetta affettata
• 2 litri di cola
• Gelataio

Coke Float Cocktail

• 45 ml di "vodka con panna montata"
• 1/4 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
• 2 cucchiai di panna intera
• 240 ml di cola
• Ghiaccio

Al passo

Metodo 1 di 4: preparare un classico galleggiante alla coca cola

1. Riempi un bicchiere per tre quarti con la cola. Posiziona il bicchiere su un piattino in modo da poter raccogliere la schiuma dallo spumeggiare che supera il bordo. Versare lentamente la soda per evitare che trabocchi.
   • Per ottenere i migliori risultati dovresti iniziare con la soda fredda.
   • Puoi anche raffreddare il bicchiere mettendolo in freezer per 10 minuti prima.
   • Versando prima la soda e poi il ghiaccio, si forma un po 'di schiuma. Se vuoi un "galleggiante" con più schiuma, metti prima il ghiaccio nel bicchiere e poi la soda.
2. Aggiungi il ghiaccio. Metti delicatamente una pallina di gelato alla vaniglia in ogni bicchiere. Se c'è spazio e ti piace un po 'più di ghiaccio, puoi aggiungere una paletta in più.
   • Per ottenere i migliori risultati, il tuo ghiaccio deve essere molto freddo. Se diventa così duro da non poterlo estrarre, lascialo ammorbidire sul bancone per alcuni minuti.
   • Se il gelato è appiccicoso, usa un cucchiaio per mettere il gelato dalla paletta nel bicchiere.
3. Top il tuo galleggiante. Versa un po 'di cola sul ghiaccio. Questo si trasformerà in schiuma. Continua a versare fino a riempire il bicchiere.
   • Inclina leggermente il bicchiere e versa la cola lentamente per assicurarti che si sviluppi meno schiuma.
   • Riempi il bicchiere finché la Coca-Cola non ha raggiunto un livello appena superiore a quello del ghiaccio.
4. Mescola tutto insieme (facoltativo). Lascia che il tuo "galleggiamento" riposi per un po '. Attendi 5-10 minuti affinché il ghiaccio si sciolga, ma non aspettare troppo a lungo o non sarà abbastanza freddo.
   • Mescolate fino ad ottenere una consistenza tra quella di una "zuppa di gelato" e quella di un frappè. Aggiungere la cola per diluirla o il ghiaccio per addensarla a piacere.
5. Servire. Metti un cucchiaio nel bicchiere e chiudi con una cannuccia. Mangia il tuo "galleggiante" lentamente, iniziando con la schiuma fredda e congelata sopra, raccogliendo ghiaccio e cola insieme. Usa la cannuccia per inghiottire la cola cremosa rimanente che rimane nel bicchiere.

Metodo 2 di 4: Preparare una coca cola dolce e gustosa

1. Friggere la pancetta. Sì, pancetta! Mettere le fette di pancetta in una padella e metterle in forno preriscaldato (180 gradi Celsius). Lascia che la pancetta diventi croccante (ci vorranno circa 10 minuti). Usa 450 grammi di pancetta affettata.
   • Puoi anche friggere la pancetta in una padella.
   • Prova questo "galleggiante" di Coca-Cola sperimentale per una nuova e divertente sensazione.
2. Aggiungere 950 ml di panna alla pancetta. Una volta che la pancetta è cotta, mettete tutte le fette in una ciotola media e versateci sopra la vostra panna. Copri la ciotola e mettila in frigorifero per una notte. Non versare tutto il grasso sulla panna.
3. Mescola i dolci. In una ciotola media, metti sei tuorli d'uovo, una tazza (240 ml) di zucchero (puoi anche usare il miele), un cucchiaino di sale e un cucchiaino di estratto di vaniglia. Batti liscio.
   • Se vuoi un sapore di vaniglia più forte, aggiungi due cucchiaini di estratto di vaniglia.
4. Metterli tutti insieme. Togliere dal frigorifero il composto di panna e pancetta e scaldarlo in una padella sul fuoco fino a quando il composto non si sarà ammorbidito. Aggiungere il composto di tuorlo d'uovo in 240 ml di bocconcini.
   • Non versare l'intera miscela di tuorlo d'uovo nella padella in una volta sola. Versalo in tazza (240 ml) tazza per tazza e mescola tra di loro. In questo modo le uova non si coaguleranno.
   • Mescola lentamente finché il composto non ha la stessa consistenza della crema pasticcera.
5. Lascia che si raffreddi. Togliete la padella dal fuoco e scolate il composto di crema pasticcera. Lasciate raffreddare sul bancone o in frigorifero fino a quando il composto non sarà a temperatura ambiente o più freddo.
6. Prepara il ghiaccio. Metti la tua crema pasticcera nella tua gelatiera ed eseguila, seguendo le istruzioni del produttore.
   • Una volta che il ghiaccio si sarà addensato, lascialo indurire nel congelatore.
   • Per ottenere i migliori risultati, lascia che il gelato si indurisca nel congelatore per una notte.
7. Riempi un bicchiere per tre quarti con la cola. Posiziona il bicchiere su un piattino per raccogliere tutto ciò che supera il bordo dalla schiuma che emerge. Versare lentamente la soda per evitare che trabocchi.
   • Per ottenere i migliori risultati, dovresti usare la soda fredda.
   • Versando prima la soda e poi il ghiaccio, si forma un po 'di schiuma. Se vuoi un "galleggiante" con più schiuma, metti prima il ghiaccio nel bicchiere e poi la soda.
   • Puoi anche raffreddare il bicchiere mettendolo in freezer per 10 minuti prima.
8. Aggiungi il ghiaccio. Metti delicatamente una pallina di gelato alla vaniglia in ogni bicchiere. Se c'è spazio e ti piace un po 'più di ghiaccio, puoi aggiungere una paletta in più.
   • Per ottenere i migliori risultati, il tuo ghiaccio dovrebbe essere molto freddo. Se diventa così duro da non poterlo estrarre, lascialo sul bancone per alcuni minuti per ammorbidirlo.
   • Se il ghiaccio si attacca alla paletta, usa un cucchiaio per spingerlo nel bicchiere.
9. Top il tuo galleggiante. Versa un po 'di cola sul ghiaccio. Questo si trasformerà in schiuma. Continua a versare fino a riempire il bicchiere.
   • Inclina leggermente il bicchiere e versa la cola lentamente per ridurre la quantità di schiuma, oppure metti prima il ghiaccio nel bicchiere e versa la soda più velocemente per più schiuma.
   • Riempi il bicchiere finché la Coca-Cola non ha raggiunto un livello appena superiore a quello del ghiaccio.
10. Mescola tutto insieme (facoltativo). Lascia che il tuo "galleggiamento" riposi per un po '. Attendi 5-10 minuti affinché il ghiaccio si sciolga, ma non aspettare troppo a lungo o non sarà abbastanza freddo.
    • Mescolate fino ad ottenere una consistenza tra quella di una "zuppa di gelato" e quella di un frappè. Aggiungere la cola per diluirla o il ghiaccio per addensarla a piacere.
11. Servire. Metti un cucchiaio nel bicchiere e chiudi con una cannuccia. Mangia il tuo "galleggiante" lentamente, iniziando con la schiuma fredda e congelata sopra, raccogliendo ghiaccio e cola insieme. Usa la cannuccia per inghiottire la cola cremosa rimanente che rimane nel bicchiere.

Metodo 3 di 4: preparazione di un cocktail galleggiante alla coca cola

1. Riempi un bicchiere alto con cubetti di ghiaccio. Se vuoi, puoi raffreddare il bicchiere nel congelatore per 10 minuti in anticipo. Appena la cola e la panna montata si mescolano, avviene la stessa reazione del tradizionale "galleggiante" con ghiaccio e cola, con lievitazione di schiuma.
   • Questa è una bevanda divertente per le feste con gli amici.
   • Non dimenticare di bere sempre con moderazione!
2. Aggiungere la panna montata. Versare due cucchiai di panna montata, 45 ml di vodka aromatizzata alla panna montata e un quarto di cucchiaino di estratto di vaniglia sui cubetti di ghiaccio. Versare lentamente e aggiungere uno alla volta.
   • Se vuoi un "galleggiante" con un sapore di vaniglia più forte, dovresti usare mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia.
   • Rendi il tuo galleggiante più forte o più debole aggiungendo rispettivamente più o meno vodka.
3. Aggiungi la cola. Versare delicatamente la cola sulla miscela. Questo darà un po 'di schiuma. Mescolare bene.
   • Puoi anche aggiungere un'altra pallina di gelato alla vaniglia per rendere il tuo galleggiante più cremoso.
   • Se vuoi più schiuma, metti prima una pallina di ghiaccio sopra i cubetti di ghiaccio e poi la cola per ultima.
4. Divertirsi! Completalo con una cannuccia e mescola spesso per mantenere il tutto ben amalgamato. Bevi sempre con moderazione.

Metodo 4 di 4: sperimenta con extra e variazioni

1. Prova diversi gusti di gelato. La vaniglia è un classico da anni, ma ciò non significa che non puoi provare qualcosa di diverso. Prova il tuo galleggiante con gusti di gelato come Rocky Road, pasta per biscotti e qualsiasi altra cosa ti piaccia!
   • Puoi essere creativo quanto vuoi! Puoi anche usare più di un sapore per il tuo galleggiante.
2. Prova diversi gusti freschi. La birra alla radice è stata per anni un gusto classico per un galleggiante. Puoi anche provare sapori freschi e fruttati come lime o fragola.
   • Puoi fare un galleggiante con quasi tutti i tipi di bevande gassate. Quindi, se non vuoi usare la soda, puoi anche usare il succo di frutta frizzante!
   • Prova a mescolare una soda fruttata con un gelato o un sorbetto alla frutta.
3. Aggiungi una guarnizione o una decorazione! Finisci il tuo galleggiante con un po 'di panna montata, una ciliegia, un po' di cannella in polvere o un po 'di zucchero a velo.

Suggerimenti

• Sfida i tuoi amici a partecipare a una partita di "Ultimate float". Combina diversi gusti di gelato e soda per ottenere il miglior gelato galleggiante!
• Versando prima la soda e poi il ghiaccio, si formerà un po 'di schiuma. Se vuoi un galleggiante con più schiuma, metti prima il ghiaccio nel bicchiere e poi la soda.

Avvertenze

• Se versi la soda nel bicchiere troppo velocemente, la schiuma si gonfierà e traboccherà, creando un grande pasticcio.

Necessità

• Bicchieri alti
• Cucchiai
• Cannucce
• Gelatiera (opzionale)
• Padella (opzionale)
• Teglia da forno (opzionale)