Contenuto

• ingredienti
• Al passo
• Metodo 1 di 5: la margarita standard
• Metodo 2 di 5: alternativa con Corona
• Metodo 3 di 5: la Baja Margarita
• Metodo 4 di 5: Margarita congelata con limeade
• Metodo 5 di 5: ricetta con agave
• Suggerimenti
• Avvertenze

Non esiste un margarita "perfetto" ... In effetti, non sappiamo nemmeno esattamente da dove provenga questa bevanda popolare! Tuttavia, molti intenditori di cocktail ti diranno che l'uso di un mix di margarita preparato in commercio con tequila economica non è assolutamente fatto. Ci sono molti, molti modi per preparare questa bevanda corroborante. Questo articolo ti mostrerà le opzioni in modo da poter sperimentare e preparare il margarita perfetto per te.

ingredienti

• Una parte di tequila
• Una parte di succo di lime fresco
• Una parte triple sec (Grand Marnier, Cointreau, ecc.)
• Sale marino grezzo
• Un lime per guarnire
• salsa di tabasco
• Ghiaccio

Al passo

Metodo 1 di 5: la margarita standard

1. Metti del ghiaccio in uno shaker.
2. Misura una parte di tequila e versala nello shaker.
3. Aggiungi una parte di triple sec a quella. Triple sec è un liquore al gusto di arancia a base di scorza d'arancia essiccata dei Caraibi. Puoi anche usare il blue curaçao (che è ottenuto dalla buccia essiccata del frutto laraha, che ha un sapore simile all'arancia) per fare un margarita blu.
4. Aggiungere una parte di succo di lime fresco. Se non riesci a trovare i lime, puoi anche optare per il succo di lime. Ma per creare un vero sapore messicano (e comunque più gustoso), i veri lime freschi sono sempre i migliori.
5. Agitare energicamente.
6. Prendi una fetta di lime e passala lungo il bordo del bicchiere. Assicurati di portare con te il bordo esterno del bicchiere: vuoi che il sale si attacchi.
7. Cospargere un po 'di sale grosso su un piatto, capovolgere il bicchiere in modo che il bordo con il succo di lime bagnato sia rivolto verso il basso e far passare il bicchiere attraverso il sale sul piatto. In linea di principio, puoi anche usare lo zucchero al posto del sale per questo.
8. Riempi i bicchieri con un po 'di ghiaccio e versa la bevanda dallo shaker nel bicchiere.
9. Guarnire con una fetta di lime e un goccio di Tabasco e buon appetito!
10. Pronto. Se il rapporto 1: 1: 1 sopra non è saziante, prova:
    • Tequila: Triple Sec: succo di lime
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - Se trovi che c'è troppa triple sec nei rapporti sopra.

Metodo 2 di 5: alternativa con Corona

1. Optare per una birra dal sapore meno forte, come Corona. Se stai usando 1 tazza di tequila, sarà sufficiente 1/2 o 3/4 di birra.
2. Usa una tequila dorata, poiché la versione bianca non si mescola molto bene con la birra.
3. Scegli un liquore all'arancia come il Cointreau (con un tocco di triple sec se preferisci), più è dolce, meglio è.
4. Succo di lime. Prova a spremere mezzo lime se vuoi un sapore leggermente aspro.
5. Aggiungi un cucchiaio di zucchero. Mescola bene.
6. Una spruzzata di acqua minerale frizzante crea un effetto "frizzante".
7. Usa il ghiaccio tritato e mescola bene. Suggerimento: non utilizzare uno shaker, poiché la birra e l'acqua minerale contengono acido carbonico.

Metodo 3 di 5: la Baja Margarita

• 150 ml di tequila Reposado
• 75 ml di Damiana (un liquore tradizionale della Baja California)
  • La quantità esatta può variare a seconda dell'amaro / dolcezza dei lime e del limone.
• Sette grandi lime, spremute e spappolate.
• Un limone, spremuto e spappolato.

Metodo 4 di 5: Margarita congelata con limeade

Un'ottima e facile ricetta per una generosa quantità di margarita surgelati! Non hai nemmeno bisogno di un frullatore o del ghiaccio per questo!

1. Mescola i seguenti ingredienti in un sacchetto di plastica o in un tupperware e mettili nel congelatore.
   • Due lattine di limeade
   • Sei lattine d'acqua
   • Due lattine di tequila
   • Una lattina di triple sec
   • Le dimensioni di queste lattine sono generalmente di 175 ml (6 once). Tuttavia, non importa esattamente quanto siano grandi le lattine, se ti attieni alle proporzioni delle lattine di limeade stai bene.
2. Servire la margarita con un cucchiaio da salsa quando la consistenza è diventata come quella del gelato da bere.

Metodo 5 di 5: ricetta con agave

1. Prepara i seguenti ingredienti:
   • Due parti di tequila 100% agave
   • Una parte di succo di lime fresco
   • Una parte di sciroppo d'agave pronto da bere (prediluito)
2. Metti tutto in uno shaker e aggiungi il ghiaccio.
3. Assaggia e apporta modifiche se lo desideri.
4. Versalo nei bicchieri da margarita e divertiti!

Suggerimenti

• La tequila è la migliore quando è composta al 100% da agave. Evita i marchi che non lo etichettano come agave al 100%.
• Un'alternativa popolare è mescolare gli ingredienti e il ghiaccio in un frullatore per farlo sembrare più simile a un "frullato" nella consistenza.
• Il succo pressato è il segreto della margarita ideale.

Avvertenze

• Utilizzare preferibilmente sale marino grosso. Preferisco non optare per il sale da tavola fine.
• Quanto è buono un margarita spesso dipende dalla qualità degli ingredienti. Non tagliare su questo!
• Divertiti, ma bevi con moderazione.