Come iniziare una dieta priva di lievito

Autore: Peter Berry
Data Della Creazione: 20 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Contenuto

Una dieta priva di lievito è il modo consigliato per combattere i sintomi causati da un'infezione da Candida. Non tutti pensano che questo metodo sia efficace, ma almeno porta risultati positivi per molti. Quindi puoi provarlo. La teoria è che la crescita eccessiva del lievito causa uno squilibrio naturale del lievito nel corpo. Eliminare i lieviti per circa sei settimane può aiutare a ripristinare l'equilibrio e ridurre le infezioni fungine. Le persone che sono inclini alle infezioni da lieviti possono trovare utile ridurre la quantità di alimenti contenenti lievito nella loro dieta generale.

Passi

Metodo 1 di 4: valuta il problema

  1. Valuta i tuoi sintomi. I segni più comuni di un'infezione da lievito sono prurito, sensazione di bruciore e macchie bianche della bocca o dell'area genitale. Tuttavia, alcuni casi presentano anche altri sintomi come depressione, mal di testa, affaticamento, dolore addominale e indigestione.
    • Un'infezione da lievito orale o genitale ricorrente e ricorrente può essere un segno di una sensibilità al lievito. Sebbene un'infezione da lievito possa essere trattata con farmaci da prescrizione, è comunque necessario identificare la causa sottostante.
    • Alcune infezioni da lieviti non rispondono ai farmaci da prescrizione e potrebbe essere necessario seguire una dieta priva di lievito per ripristinare l'equilibrio del lievito. Poiché non è ad alto rischio, una dieta priva di lievito è un metodo popolare per le persone con infezioni da lieviti persistenti.

  2. Consulta il tuo medico. Rivolgiti al tuo medico per una diagnosi, poiché molti dei sintomi di un'infezione da lievito sono generici e possono avere molte cause. La crescita eccessiva del lievito Candida può essere misurata, ma la diagnosi basata esclusivamente sui sintomi è spesso speculativa e incerta.
    • Se ti viene diagnosticata un'infezione da lievito, ti potrebbe essere prescritto un farmaco antifungino (assunto per circa 6 settimane) da assumere contemporaneamente a una dieta priva di lievito in quanto può aiutare a uccidere l'infezione fungina. Alcuni antimicotici adatti includono: Diflucan (Fluconazolo), Lamisil (Terbinafine HCL), Nistatina, Sporanox.
    • Molti professionisti sanitari tradizionali non credono che una dieta priva di lievito possa essere utile, quindi non sorprenderti se il tuo medico non è interessato agli alimenti che scegli. I cambiamenti dietetici sono spesso difficili da misurare (e variano da persona a persona), quindi l'evidenza per dimostrare la loro utilità può essere limitata per una serie di ragioni pratiche.

  3. Preparati a cambiare la tua dieta. Sia a breve che a lungo termine, cambiare dieta può diventare un grosso problema se non sei preparato mentalmente. Prima di iniziare qualsiasi dieta ristretta, è importante conoscere tutte le informazioni dietetiche ed essere ben preparati. Questa è la chiave del successo. Preparati prima e trova supporto.
    • Ricorda che i primi giorni possono essere molto brutti poiché il corpo si adatta alla nuova dieta. Quando si utilizza una dieta priva di lievito, l'equilibrio fisico nel corpo viene perso prima di tornare in equilibrio.
    • Non ricompensarti con la dieta. Invece, ricompensati in altre situazioni, come permetterti di spendere soldi o tempo per le cose che ami. Come ogni dieta ristretta, anche il minimo "inganno" può causare la ricomparsa dei sintomi.
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Metodo 2 di 4: prova una dieta di 4-6 settimane


  1. Identifica gli alimenti che devono essere eliminati. Stabilire dei limiti prima di adottare una nuova serie di abitudini alimentari è essenziale.
    • Stai lontano da cibi ricchi di lievito come la maggior parte dei tipi di pane, cibi lavorati e prodotti da forno.
    • Anche lo zucchero in tutte le forme (inclusi saccarosio, glucosio e fruttosio) dovrebbe essere eliminato perché il lievito mangia e cresce sullo zucchero.
    • Cereali raffinati, prodotti a base di malto e cibi fermentati (aceto, soia, zenzero, birra e vino), comprese le bevande alcoliche (lievito o carboidrati ad azione rapida favoriscono la crescita di lievito).
    • Inoltre, evita i latticini, come la maggior parte dei formaggi. L'unica eccezione è lo yogurt contenente lievito crudo.
    • Evita di consumare funghi.
    • Gli esperti raccomandano di evitare stimolanti come caffè, cioccolato, tè nero, ... perché creano zucchero nel corpo, dando così al lievito la possibilità di crescere. Allo stesso modo, dovrebbero essere evitati sia i dolcificanti artificiali che i cibi piccanti.
  2. Determina cosa puoi mangiare. Rispetto all'identificazione degli alimenti da evitare, fare un elenco degli alimenti che possono essere mangiati è molto più semplice. Dovresti integrare con una varietà di fonti di cibo e trovare modi per cucinare gli alimenti per stimolare le voglie. In particolare, la dieta dovrebbe includere una varietà di verdure fresche, carne fresca (proteine) e limitare il consumo di frutta fresca e latticini (a causa del suo alto contenuto di zucchero) e cereali complessi. Gli alimenti che puoi mangiare e utilizzare per preparare i tuoi cibi preferiti includono:
    • Carne fresca, pollo e pesce.
    • Uovo.
    • Ceci e lenticchie.
    • Avocado.
    • Noci, anacardi, castagne, noci di macadamia e cocco.
    • Riso integrale (non riso bianco) e gallette di riso.
    • Tutte le verdure (fresche e congelate), compreso l'aglio e le cipolle.
    • La frutta non viene schiacciata (eccetto anguria e uva).
    • Latte (limite di 125 ml al giorno) o latte di riso / soia.
    • Yogurt puro con lievito madre.
    • Ricotta a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di grassi.
    • Popcorn fatti in casa.
    • Le patatine fritte non contengono MSG (glutammato monosodico).
    • Tè alle erbe.

  3. Individua gli snack che puoi mangiare. Puoi mangiare questi alimenti a settimana (ma solo un piatto a settimana) per non perdere l'equilibrio in una porzione e non influire sulla tua dieta se diventa un'abitudine. Gli spuntini includono:
    • Pasta integrale.
    • Ketchup.
    • Camembert o formaggio feta.
    • Tonno in scatola in acqua di sorgente (diverso dal tonno fresco - anche generalmente accettato).
    • Spezia.

  4. Usa questa dieta per 4-6 settimane. Dopo 4-6 settimane, l'infezione da lievito dovrebbe scomparire e anche i sintomi dovrebbero migliorare. Se non ti senti ancora bene dopo aver seguito la dieta per 4-6 settimane, è probabile che un'infezione da lievito non sia la causa alla base dei tuoi sintomi poiché 4-6 settimane sono sufficienti. lunghezza per il corpo per ripristinare l'equilibrio.
    • E come ogni tipo di allergia, rimuovere gli alimenti contenenti lievito dalla dieta per un determinato periodo di tempo è il modo perfetto per verificare la sensibilità. Tuttavia, mentre alcune allergie hanno spesso una reazione pronunciata come un'eruzione cutanea o un attacco d'asma, i sintomi sensibili al lievito possono essere difficili da essere sicuri. Ricorda che è importante fidarti dei tuoi sentimenti.

  5. Aggiungi gradualmente gli alimenti alla tua dieta dopo poche settimane. Dopo che l'infezione del lievito è scomparsa e vuoi mangiare di nuovo del cibo, puoi farlo gradualmente consumali di nuovo e non preoccuparti che la malattia ritorni.
    • Tuttavia, se sei sensibile a un'infezione da lievito in generale, il tuo corpo continuerà a reagire a livelli elevati di lievito o a un mezzo che lo forma. Pertanto, sii molto attento mentre aggiungi gradualmente alcuni cibi contenenti lievito alla tua dieta e stai attento alle reazioni negative. In questo modo, puoi determinare se il tuo corpo è sensibile al lievito oa qualsiasi altro alimento durante la fase di cessazione.
    • In alcuni casi, è facile cadere in uno squilibrio di lievito, quindi adottare una dieta priva di lievito ti aiuterà a sentirti meglio. Puoi provarlo e vedere se funziona.
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Metodo 3 di 4: cambiamento dietetico a lungo termine

  1. Cambia il tuo atteggiamento. Ricorda che dovrai consumare cibo completamente fresco: niente cibi fermentati, niente prodotti da forno, niente funghi e niente alimenti che potrebbero causare la crescita del lievito. Sebbene ci sia molto di più, essere mentalmente preparati ti aiuterà a prendere le giuste decisioni su un nuovo cibo. Invece di pensare "non posso mangiare questo", esercitati a pensare "scelgo di non mangiare questo".
    • Non pensare che il cibo serva a soddisfare le voglie, ma pensalo come energia per il corpo e la scelta di cibi sani. Devi prepararti per sentirti più a tuo agio con cibi benefici e ricordare le conseguenze degli alimenti che devono essere eliminati.
  2. Elimina il lievito dalla tua dieta. Se pensi che una dieta priva di lievito sia migliore per il tuo corpo, dovresti eliminare gradualmente il lievito dalla tua dieta per sempre. Invece di pensare a ciò che puoi e non puoi mangiare, crea una dieta che aiuti il ​​tuo corpo a lavorare al meglio.
    • Anche le diete prive di glutine stanno gradualmente diventando più popolari per molte persone, ma in realtà alcuni di questi casi potrebbero essere dovuti ad un'allergia al lievito perché queste due allergie spesso mostrano gli stessi sintomi. insieme. Se stai provando una dieta priva di glutine che non funziona completamente, dovresti cercare dove i due sono diversi.
  3. Trova un compagno. Il supporto di molte persone ti aiuterà a seguire la tua dieta ea rimanere in salute insieme. Anche se non puoi mangiare lo stesso cibo, è più utile incoraggiarti e ricordarti a vicenda quali cibi evitare sono in realtà più utili di quanto potresti pensare. Questo ti aiuterà a essere più motivato e a mangiare in modo più responsabile.
    • Pianificare i pasti in anticipo può aiutarti a seguire meglio la tua dieta. Due persone stanno meglio di una perché ci sarà supporto quando una di loro si arrenderà. D'altra parte, preparare il cibo insieme è anche un modo motivazionale.
    • Mangiare insieme è anche un'interazione sociale positiva. Ovviamente non tutti hanno tempo per mangiare con tutti, ma provare a mangiare insieme regolarmente farà la differenza. Che si tratti di cenare tutti i giorni con il tuo coniuge o di pranzare una volta alla settimana con un collega, ti aiuterà molto.
  4. Parla con un dietista registrato. Se vuoi seriamente cambiare la tua dieta, pianifica un pasto che ti piaccia e che faccia bene al tuo corpo. Un esperto può aiutarti a capire come combinare gli alimenti per soddisfare le tue esigenze.
    • Ogni persona troverà modi diversi per progettare i propri pasti per ottenere l'effetto migliore. Quindi, puoi parlare con un professionista di quanto sia comodo iniziare una nuova dieta senza sentirsi stressato o frustrato. Ricorda che mangiare cibo che fa bene al tuo corpo deve anche renderti felice. Non ci vorrà troppo tempo per adattarsi al tuo corpo. Un dietista registrato può aiutarti a determinare cosa devi mangiare per essere soddisfatto.
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Metodo 4 di 4: crea il menu

  1. Prepara un menu adatto per la colazione. Alcune persone pensano che la colazione abbia bisogno solo di mangiare qualcosa, mentre altri pensano che la colazione sia il pasto più importante ed essenziale della giornata per fornire abbastanza calorie per iniziare la giornata. Pertanto, è necessario determinare le proprie tendenze e preferenze e quindi creare il menu giusto. Considera le seguenti opzioni per la colazione:
    • Un frutto.
    • Porridge - avena o cereali.
    • Pane o gallette di riso senza lievito.
    • Uovo con pomodoro e avocado.
    • Formaggio fresco.
  2. Prepara un menu per pranzo e cena che ti piaccia davvero. Hai bisogno di portare del cibo al lavoro? Cucini per molte persone? Ti piacerebbe avere un pasto leggero o un pasto completo? Prima di tutto, devi determinare quale tipo di pasto desideri veramente. Quindi, potresti considerare quanto segue per pranzo o cena:
    • Zuppa di lenticchie.
    • Qualsiasi carne con una varietà di verdure.
    • Verdure saltate in padella con riso integrale.
    • Pollo con formaggio fresco.
    • Insalata di patate.
    • Hummus sandwich con bagel.
    • Panini di avocado con pane a lievitazione naturale.
  3. Prendi nota dei tuoi pensieri in modo da poter creare la tua lista di piatti. Sarai in grado di applicare regolarmente alcune idee e anche di avere le tue opzioni per i pasti. Le idee di pianificazione ti aiuteranno a incorporare e creare i pasti più facilmente.
    • Puoi cercare nuove ricette per pasti senza lievito poiché spesso molte persone pubblicano e discutono di nuove idee online. A volte, quando cerchi informazioni, ti ricorderai di ingredienti che non vengono utilizzati da un po '. Ad esempio, un saltato in padella a base di bok choy, carota, cavoletti di Bruxelles o cavolo nero può fare un pasto completamente diverso.
    • In alternativa, puoi anche trovare informazioni su alcuni dei tuoi ingredienti preferiti e apportare modifiche se necessario. Ricorda che puoi usare latte di soia al posto del latte normale e succo di limone invece dell'aceto, purché la ricetta sia semplice.
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Consigli

  • Concentrati su ciò che puoi mangiare invece di ciò che non puoi. Ci sono molti piatti deliziosi e salutari che puoi gustare.
  • Prepara spuntini sani nel caso tu abbia fame ed eviti cibi malsani e ti senti frustrato per la tua dieta restrittiva.
  • Prenditi il ​​tempo in più per preparare i pasti per la giornata.
  • I sintomi possono peggiorare durante i primi giorni. Questo è normale e viene definito fase di "adattamento dietetico". I sintomi dovrebbero ridursi gradualmente dopo pochi giorni.
  • Assicurati di mangiare abbastanza! La dieta è uno stile di vita, non una sfida. Devi davvero goderti il ​​cibo di cui il tuo corpo ha bisogno e può usare.
  • Parla con il tuo medico se non sei sicuro di cosa mangiare e cosa non mangiare, soprattutto se hai altri problemi di salute.

avvertimento

  • I farmaci antifungini possono causare effetti collaterali. In tal caso, consultare immediatamente un medico.