Autore:
Louise Ward
Data Della Creazione:
8 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento:
1 Luglio 2024
Contenuto
Il pan di spagna è un dolce delizioso ed è facilissimo da preparare. Quello che ti serve per fare un pan di spagna sono pochi semplici ingredienti, una teglia e un forno.
Risorse
- 100gr (3/4 tazza) di farina per tutti gli usi
- 100gr (1/2 tazza) di zucchero a velo
- 100gr (1/2 tazza) di olio
- 3 uova, facoltative
- 2 cucchiai di cacao in polvere (se vuoi fare una torta al cioccolato)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 tazza di latte
Passi
Preriscalda il forno a 185 ° C.
Setacciare la farina e il bicarbonato di sodio in una ciotola.
Aggiungere il cacao in polvere e mettere da parte il composto di farina (se si vuole fare la torta al cioccolato).
Sbattere le uova.
Aggiungere lo zucchero alle uova e sbattere fino a che liscio.
Aggiungere l'olio e poi sbattere di nuovo la miscela liscia.
Aggiungi l'estratto di vaniglia, se vuoi.
Aggiungere il composto di farina agli ingredienti bagnati e mescolare delicatamente (non utilizzare una frusta per mescolare l'impasto). Quindi aggiungi il latte (a volte devi aumentare o diminuire la quantità di latte). Il latte fornisce umidità in modo che la torta non diventi troppo rigida.
Metti da parte l'impasto.
Preparare uno stampo per torta quadrato o rotondo e posizionare gli stampini nello stampo.
- Se non hai gli stampini, puoi proteggere lo stampo e farlo con burro o uno spray antiaderente e cospargere di farina.
Versare il composto di farina nello stampo.
Cuocere la torta per circa 1 ora.
Al termine, prova a infilare uno stuzzicadenti al centro della torta. Se lo stuzzicadenti è pulito quando viene tirato, la torta è pronta. In caso contrario, cuocerai ancora per qualche minuto.
Al termine della cottura, lascia riposare la torta nel forno per circa 2-4 minuti.
Finalmente prendi la torta e divertiti. annuncio pubblicitario
