Autore:
John Stephens
Data Della Creazione:
21 Gennaio 2021
Data Di Aggiornamento:
3 Luglio 2024
Contenuto
Lo zenzero è un ingrediente straordinario, delizioso e sano! Puoi aggiungere lo zenzero fresco ad alcune delle tue ricette preferite per un po 'di piccantezza. Lo zenzero è ottimo per zuppe e piatti principali come patatine fritte e persino dessert. Puoi anche masticare lo zenzero fresco o usare lo zenzero fresco per preparare il tè per problemi di salute.
Passi
Metodo 1 di 2: usa lo zenzero fresco nelle ricette
Unisci lo zenzero con una zuppa di verdure. Il gusto speziato dello zenzero si sposa bene con quelle zuppe morbide. La densa zuppa di verdure aromatizzata allo zenzero è ottima al freddo, poiché lo zenzero aggiunge sapore al tuo piatto e ti riscalda! Puoi fare una semplice zuppa di verdure come questa:
- Misura 1 cucchiaio (15 ml) di zenzero fresco tritato, 1 cucchiaino (5 ml) di semi di coriandolo in polvere e ½ cucchiaino di semi di senape in polvere. Aggiungi gli ingredienti di cui sopra con ½ cucchiaino di curry in polvere a 2 cucchiai (30 ml) di olio caldo in una pentola spessa.
- Metti 1 cucchiaio (15 ml) di zenzero fresco tritato, 2 tazze (480 ml) di cipolle tritate e 4 tazze (950 ml) di carote tagliate a fettine sottili in una casseruola. Mescola gli ingredienti per 3 minuti, quindi versa 5 tazze (1,2 litri) di brodo di pollo a bollore.
- Riduci la fiamma a una temperatura media e lascia sobbollire per 30 minuti. Lasciar raffreddare, quindi macinare lotto per lotto in un robot da cucina fino a quando la zuppa non è liscia. Ritorna nella casseruola e aggiungi lentamente una tazza (60 ml) di brodo di pollo se la zuppa è troppo densa.
Raschiare lo zenzero fresco in patatine fritte. Le patatine fritte sono facili da preparare in casa. Versare proteine e verdure con un po 'di salsa nella padella con qualche cucchiaio di olio. Friggere gli ingredienti a fuoco medio fino a cottura ultimata. Grattugiare un po 'di zenzero fresco nella padella quando si frigge a metà per aggiungere un po' di piccante al piatto.
Aggiungi lo zenzero al dessert. Lo zenzero si sposa bene con i piatti dolci grazie al suo gusto piccante. Puoi aggiungere lo zenzero alla maggior parte dei biscotti, torte e torte per insaporire. Vedi le ricette per quando aggiungere lo zenzero fresco. A seconda della ricetta, potrebbe essere necessario aggiungere lo zenzero agli ingredienti bagnati o asciutti.
- Lo zenzero fresco è generalmente più forte dello zenzero in polvere essiccato, quindi fai attenzione quando misuri gli ingredienti. Potrebbe essere necessario ridurre la quantità di zenzero a ¾ o ½ se si utilizza lo zenzero fresco al posto dello zenzero in polvere.
- Più tempo ci vorrà per mescolare lo zenzero con altri aromi, più forte sarà. Se vuoi preparare la torta di zucca allo zenzero, puoi prepararla un giorno prima per un sapore più forte allo zenzero.
Prepara una salsa allo zenzero sull'insalata. Aggiungi ¼ di tazza (60 ml) di olio da cucina e ¼ di tazza (60 ml) di aceto in un frullatore. Puoi scegliere il tuo aceto e olio preferiti. Aggiungere un po 'di zenzero tritato (pezzi di zenzero di circa 2,5 cm). Puoi condire con sale, pepe e altre spezie se lo desideri. Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e avrai la salsa allo zenzero per la tua insalata! annuncio pubblicitario
Metodo 2 di 2: mangia lo zenzero fresco per raccogliere i benefici per la salute dello zenzero
Mastica lo zenzero fresco per migliorare l'indigestione. Se hai mal di stomaco, una fetta di zenzero fresco può aiutarti. Affetta un pezzo di zenzero fresco sbucciato a fettine sottili e mastica come una gomma da masticare. Una volta che la fetta di zenzero è pallida, puoi buttarla via e masticare un'altra fetta di zenzero.- Lo zenzero fresco è ottimo per trattare la nausea associata alla gravidanza, poiché aiuta a stabilizzare lo stomaco senza danneggiare il feto.
Prepara una tisana calda allo zenzero per lenire la tosse. La dimensione del pan di zenzero che usi dipende da quanto vuoi che sia forte il tè. Inizia con un pezzo quadrato di zenzero di circa 1 pollice. Tagliare a pezzi di zenzero e metterlo in una tazza, quindi versare 1 tazza (240 ml) di acqua bollente.
- Puoi sbucciare lo zenzero prima di sminuzzarlo, ma anche questo è facoltativo.
- Puoi aggiungere 1 cucchiaino (5 ml) di miele e spremere qualche goccia di succo di limone per aromatizzare il tuo tè allo zenzero.
Usa lo zenzero per preparare il succo. Se la tua dieta include il succo, aggiungere un po 'di zenzero al succo può aumentare i suoi benefici per la salute. Taglia un pezzo di zenzero di circa 2,5 cm prima di spremere il succo. Rimuovere lo zenzero morto e spremere il succo come al solito. Il tuo prodotto finale avrà il gusto e i benefici dello zenzero senza che il succo si addensi.
- Se lo desideri, puoi lasciare lo zenzero nello spremiagrumi per rendere il succo più piccante e più denso.
Mastica lo zenzero fresco per migliorare l'appetito. Diversi composti dello zenzero possono aiutare il corpo ad aumentare le secrezioni digestive. Se non ti senti bene e perdi peso a causa di un cattivo appetito, lo zenzero può aiutarti a ritrovare l'appetito. annuncio pubblicitario
